Home | cantinamag.gr

Fresh,Quinoa,Tabbouleh,Salad,With,Tomatoes,And,Cucumbers

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Κινόα ή πλιγούρι; Οι διαφορές, η διατροφική αξία και 8 συνταγές για να τα αξιοποιήσετε σωστά

Traditional,Delicious,Turkish,Food;,Stuffed,Bell,Peppers,With,Meat,(turkish

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Πώς καθαρίζουμε σωστά τα λαχανικά για τα γεμιστά

Muesli,,Fresh,Berries,And,Yogurt,For,Breakfast,On,A,Wooden

ΠΑΜΕ SUPERMARKET

Γάλα γαϊδούρας: Τι προϊόντα βρίσκουμε σήμερα στην αγορά

zagori

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Το ξεχωριστό νερό που γεννιέται στις κορυφές της Πίνδου

iodio_mykonos_anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Iodio – Belvedere Mykonos: Pasta Calamarata με αυγοτάραχο Μεσολογγίου, από το Κολωνάκι στη Μύκονο

#TAGS

AQUA CARPATICA_3000x650_4

AQUA CARPATICA_3000x650_4

Τι θα μαγειρέψουμε σήμερα

Το AQUA Carpatica βοηθάει στην πέψη

μουσακάς

Vegan μουσακάς

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

sikoti_pesto_myronia_small

Συκώτι με πέστο από μυρώνια και φιστίκια Αιγίνης

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

kotopoulo-bouti

Κοτόπουλο μπούτι με τραχανά, αμπελόφυλλα και ελιές

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

Pasta Caponata_anoigma

Μακαρονάδα με σάλτσα καπονάτα

Sfougato me vlita_anoigma

Σφουγγάτο με βλίτα

ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ

1733

Fresh Boost

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συνταγές με πέστροφα - Το «ψάρι του βουνού»

20181116131714_pestrofa tiganiti

Πέστροφα τηγανητή σε βούτυρο

bagel_anoigma22

Bagel με πέστροφα, σουρωτό Πάρου και chutney αγγουριού από τη Μαρίνα Χρονά

karotosalata-me-rapanakia

Καροτοσαλάτα με ραπανάκια και καπνιστή πέστροφα

Συμβουλές

paegia-kentriki

Το μενού της ημέρας – Τι τρώμε σήμερα Τρίτη (26/5/2026)

katakathi-kafe-anoigma

Μην πετάτε το κατακάθι του καφέ: 4 έξυπνοι τρόποι για να το αξιοποιήσετε

rola-skordou-turi-anoigma

Γιατί τα σκορδάτα roll με λιωμένο τυρί έχουν γίνει τόσο δημοφιλή

Εξοικονόμηση ενέργειας: Γιατί ένα «έξυπνο» κλιματιστικό βοηθά

ntomates-patates-NET

Γιατί οι ντομάτες δεν μπαίνουν ποτέ δίπλα στις πατάτες;

spitiko pagoto giaourti_anoigma

Σπιτικό παγωτό γιαούρτι: Tips και εύκολη συνταγή χωρίς παγωτομηχανή

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Έξοδος

Πάρος

ΕΞΟΔΟΣ

Δέκα διευθύνσεις για καλό φαγητό στην Πάρο

Agorazontas psari anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Πέντε εστιατόρια για σοβαρή ψαροφαγία μία ώρα από την Αθήνα

napule_piato_anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Το πιάτο της εβδομάδας: Linguine Amalfi al limone στο Napul’e

mixnblends_anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Blends Mix & Match: Sushi και premium κοπές σε ένα all day στην καρδιά της Γλυφάδας

Food Science

Gemista,-,Peppers,And,Eggplant,Are,Cooking,,A,Dish,Of

FOOD SCIENCE

Γεμιστά: Παραδοσιακά, vegan ή με κιμά; Οι διαφορές σε πρωτεΐνη και θερμίδες

Old,Woman,Kneading,Dough,Close,Up

FOOD SCIENCE

«Με το μάτι» – Όσα έκανε η μαμά στην κουζίνα και εξηγεί σήμερα η επιστήμη

40111

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

5 smoothies με λαχανικά για ενυδάτωση, ενέργεια και ευεξία

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρόσωπα

milia-fournos-kentriki11

Το Ψωμί της Μηλιάς: Ο ιστορικός ξυλόφουρνος της Μάνης που ψήνει ακόμα όπως το 1821

mina-apostolidi-anoigma

Γιατί είναι σημαντική η Μίνα Αποστολίδη;

mpatagias_anoigma

Στρατής Μπατάγιας: Ένας άνθρωπος και 35 χρόνια πείσματος γέννησαν το Manna στην Αρκαδία

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Θέματα

Primavera

ΘΕΜΑΤΑ

Pasta Primavera: Η αμερικανική μακαρονάδα της Άνοιξης που κατέκτησε τον κόσμο

santigi

ΘΕΜΑΤΑ

Τα 10 έτοιμα προϊόντα που άλλαξαν τον τρόπο που μαγειρεύουμε

mousakas_ana_dekaeties_anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Ο μουσακάς ανά τις δεκαετίες: Κλασικός, vegan και με κιμά κοτόπουλου (+συνταγές)

Turkish,Food,Hunkar,Begendi,Made,With,Eggplant,And,Meat.

ΘΕΜΑΤΑ

Το τας κεμπάπ ανά τις δεκαετίες: Με αρνί, μοσχάρι, ελαφρύ, με κοτόπουλο (+συνταγές)

Πάμε στην αγορά

That,Ice-cream,Hold,And,Lick,By,A,Man,Who,Wear

Γιατί βλέπουμε matcha παντού τελευταία; Από strawberry latte μέχρι bubble tea και Oreo

Delicious,French,Fries,,Fried,Potatoes

Κατεψυγμένες πατάτες: Τα διαφορετικά είδη και ποιες να επιλέξουμε

Mixed,Nuts,In,A,Nut,Shop

Τα 10 ξηροκαρπάδικα που όταν καβουρδίζουν μυρίζει όλο το τετράγωνο

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρώτες ύλες & Προϊόντα

Fresh,,Unripe,Green,Almonds,In,Bamboo,Bowl,With,Sliced,And

Τσάγαλα: Πώς τρώγονται και πώς χρησιμοποιούνται στη μαγειρική

Organic,Raw,Greek,Crumbled,Feta,Cheese,In,A,Bowl

Το «Τρίμμα Κύθνου» εντάχθηκε στην Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά – Η ιστορία του πικάντικου τυριού των Κυκλάδων

fraoules-aspres-kokkines-leykes-net

Η φράουλα που δεν γνωρίζουμε: Από τα 200 φρούτα μέχρι τα 20 άγρια είδη της

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Green Food

ntomates-zaromenes-anoigma

Πώς αξιοποιούμε τις ζαρωμένες ντομάτες (+συνταγές)

Eating,Vegetarian,Salad,From,Lunch,Box.

Πώς να μην μαραίνονται οι σαλάτες στην εκδρομή – Το λάθος που όλοι κάνουμε

Rotting,And,Moldy,Strawberries,On,A,White,Foam,Tray.

Γιατί μουχλιάζουν τόσο γρήγορα οι φράουλες; Tο απλό λάθος που κάνουμε όλοι

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Viral

Ντονέρ

VIRAL

Μπορούμε να φτιάξουμε ντονέρ στον φούρνο του σπιτιού μας; Η viral συνταγή (+βίντεο)

Open,Canned,Seafood,Featuring,Tuna,,Sardines,,And,Mussels,,Showing,Preserved

VIRAL

Γιατί όλοι τρώνε ξαφνικά σαρδέλες στο TikTok;

πουρές πατάτας

ΘΕΜΑΤΑ

Τέσσερα υλικά, 32 αστέρια Michelin: Ο θρυλικός πουρές πατάτας του Joël Robuchon (+Βίντεο)

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Κρασί & Ποτό

Man,Pouring,Red,Wine,From,Bottle,Into,Glass,Over,Black

Κρασί: 20 επιλογές μέχρι €12 για το καθημερινό τραπέζι

Τα Estates Costa Lazaridi γιορτάζουν το κρασί σε Δράμα και Αθήνα

line-Athens-bar

The Pinnacle Guide Bar awards 2026: Tα ελληνικά μπαρ θριαμβεύουν ξανά

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ