Home | cantina.protothema.gr

piperia-anoigma

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Πιπεριά: Μια γλυκιά, καυτερή και πολύχρωμη ιστορία

Woman,Making,Meatball,From,Ground,Meat,At,Grey,Table,,Closeup

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Κιμάς: 4 τρόποι για να τον ξεπαγώσετε – και γρήγορα μάλιστα

Traditional,Homemade,Vegetable,Ratatouille,Baked,In,Dish.,Gray,Background.,Top

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Μουσακάς, μπριάμ και γεμιστά, τα αγαπημένα του καλοκαιριού: Ένα πλήρες μενού για όλο το Σαββατοκύριακο

Tzimis-tsipouradika arga

ΕΞΟΔΟΣ

Αποστολή στον Βόλο: 7 τσιπουράδικα (και) για βραδινούς τύπους

Panzanella-anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Φτιάχνουμε 29 εύκολες και δροσερές σαλάτες με καλοκαιρινά φρούτα

#TAGS

LIDL_TI MAGEIREYOYME_1_3000x1000

LIDL_TI MAGEIREYOYME_1_3000x1000

Τι θα φάμε σήμερα

piperies_florinis

Πιπεριές κέρατο γεμιστές με γαρίδες & θαλασσινά

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

grivadi_stifado_anoigma

Γριβάδι στιφάδο

keftedakia-dimitrakk-anoigma

Κεφτεδάκια με σάλτσα καρυδιού και πατάτες

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

falafel_syn_egyptioton

Φαλάφελ

LM 1 909 vlitopitta-anoigma

Βλιτόπιτα

Sweet,Rabdi,Or,Lachha,Rabri,Or,Basundi,,Made,With,Pure

Κρεμώδες ποριτζόγαλο

ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ

ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συμβουλές

Plastic,Containers,With,Different,Fruits,And,Vegetables,In,A,Open

Σε ποια θερμοκρασία πρέπει να λειτουργεί το ψυγείο το καλοκαίρι;

Happy,Asian,Multi-generation,Family,Enjoy,And,Fun,Spending,Time,Together

10 τρόποι να πείσουμε τα παιδιά μας να φάνε θαλασσινά

363X234_46

4 τρόποι μείωσης της σπατάλης του νερού και εξοικονόμησης ενέργειας

Woman,Hands,,Preparing,Traditional,Turkish,And,Greek,Dish,Stuffed,Grape

Πώς να συντηρήσουμε τα αμπελόφυλλα σε βαζάκι για όλο τον χρόνο

Box,With,Fresh,Raw,Eggs,On,Table

Αυγά: Πώς ξέρουμε αν είναι ακόμη φρέσκα; – Το κόλπο με το ποτήρι

MAKETA_CANTINA (16)

Αυτή την Κυριακή 15/6 μη χάσετε το Πρώτο Θέμα!

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Food Science

kerasia_piato_anoigma

FOOD SCIENCE

Κεράσια: Η υψηλή διατροφική τους αξία και πόσα να τρώμε κάθε μέρα

Greek,Tavern

FOOD SCIENCE

Πώς να απολαύσετε το φαγητό χωρίς τύψεις το καλοκαίρι

Kid’s,Breakfast,Meal,-,Pancakes,,Blueberries,And,Maple,Syrup.,Plate

ΠΑΙΔΙ

Γιατί πρέπει να δίνουμε τηγανίτες στα παιδιά μας για πρωινό;

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρόσωπα

helmis_kentriki_anoigma

Γιατί είναι σημαντικός ο Γρηγόρης Χέλμης;

ex-machina

Ex Machina: Μια ομάδα – μηχανή που δουλεύει με συναίσθημα

souranis-vivlio-marathia-anoigma

Μαρίνος Σουράνης: Ο συγγραφέας εστιάτορας

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρώτες ύλες & Προϊόντα

Mochi,Traditional,Japanese,Rice,Dessert,,Colorful,Mochi,Assortment

Mochi: Πώς φτιάχνεται το ιαπωνικό γλυκό που κάνει θραύση

Fresh,Sweet,Apricots,On,The,Marble,Table,,Selective,Focus

Βερίκοκο: Η ιστορία του και πώς το χρησιμοποιούμε στην κουζίνα μας

lluc-crusellas1

Lluc Crusellas – Οι εθιστικές σοκολάτες του Καταλανού pastry chef

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Έξοδος

Anther (8)

ΕΞΟΔΟΣ

Anther: Στην πλατεία Αγίας Ειρήνης ανθίζει ένα νέο all day σημείο συνάντησης

lefterakis_anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Ταβέρνα ο Λευτεράκης: Κλασική ελληνική κουζίνα και παραδοσιακή ψαροφαγία στην Ύδρα

502494173_1226238472536198_1190783494285279683_n (1)

ΕΞΟΔΟΣ

Woowoo Garden Athens: Πανασιατική γεύση σε μια εξωτική αυλή στο Κολωνάκι

osteria_mamma_yiamouris

ΕΞΟΔΟΣ

Το Μεταξουργείο σε νέα εποχή – 7 εστιατόρια αλλάζουν την περιοχή

Green Food

Neapolitan,Ice,Cream,Or,Harlequin,Es,Krim,On,Oval,Bucket

Λιωμένο παγωτό: Ξαναμπαίνει στην κατάψυξη;

A,Woman,Taking,A,Organic,Red,Strawberry,Out,Of,A

Πώς αποθηκεύουμε τις φράουλες για να μην μουχλιάσουν σε 2 μέρες;

Female,Hands,Chopping,Fresh,Green,Parsley,And,Dill,(fennel),On

Πώς αποθηκεύουμε τα μυρωδικά (άνηθο, μαϊντανό, βασιλικό) για να μείνουν φρέσκα για εβδομάδες;

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Θέματα

stofes-pharaoh-anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Ο Μανώλης Παπουτσάκης και η γοητευτική αλλά απαιτητική μαγειρική στη στόφα

worldBestRestaurant2025-net

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

The World’s 50 Best Restaurants 2025: Ανακοινώθηκε η εκτεταμένη λίστα με τις θέσεις 51–100

loonatiks-design-crew_tsipouro

ΘΕΜΑΤΑ

Loonatiks Design Crew: Όταν οι συσκευασίες αφηγούνται ιστορίες

Pietra_41

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Restia Culinary Soirees: Τρεις βραδιές με έξι διακεκριμένους σεφ

Πάμε στην αγορά

Board,With,Spicy,Beef,Jerky,And,Sauce,On,Dark,Background

Beef jerky: Το κρεατένιο σνακ με ιστορία, φουλ στην πρωτεΐνη

Tartu,,Estonia,-,May,24,,2023:,Van,Holten’s,Hot,Mama

Μήπως έχετε δει αγγούρια -πίκλες- στα περίπτερα;

specialist

Specialist Awards 2025: Αυτοί είναι οι κορυφαίοι μικροί παραγωγοί της Ελλάδας

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Μαγειρεύουμε με κιμά

tiganites patates me mbiftekakia

Μπιφτέκια με πατάτες φούρνου σαν τηγανητές

kebab-giaourtlou-anoigma

Κεμπάπ γιαουρτλού με ψητές πιπεριές

mousakas

Μουσακάς με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας

Viral

upside-down-cheesecake-shivesh17

VIRAL

Αυτό είναι το νέο viral cheesecake του TikTok

nonnas1

CINEFOOD

Nonnas: Η πραγματική ιστορία και η εμβληματική συνταγή των γιαγιάδων που κατέκτησαν το Netflix

Casu,Marzu,,Sardinian,Cheese,With,Larvae,Of,Piophila,Casei

VIRAL

Casu Marzu: Το πιο «επικίνδυνο» τυρί του κόσμου

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Κρασί & Ποτό

Drink_pink1_anoigma

Drink Pink 2025, Rosé Wine Extravaganza: Η μεγάλη γιορτή των ροζέ στις 15/6 στο ΚΠΙΣΝ

Paloma,Cocktail,With,Tequila,Garnished,With,Grapefruit,On,The,Bar

Paloma Cocktail: Η ροζ απόλαυση του καλοκαιριού

ACF 2024-211

Το Athens Cocktail Festival επιστρέφει στον Φάρο του ΚΠΙΣΝ

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ