Home | cantina.protothema.gr

Traditional,Delicious,Appetizer;,Tzatziki,(turkish,Name;,Cacik)

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από το τέλειο τζατζίκι

karioka

ΘΕΜΑΤΑ

Το ζαχαροπλαστείο «Ντίνο» είναι ο λόγος που φτάνουμε για γλυκό μέχρι τους Αγίους Θεοδώρους

Pasta,Salad.,Fusilli,Pasta,-,Caprese,Salad,With,Tomato,,Mozzarella

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Μαγειρεύουμε ελαφριά, νόστιμα και χορταστικά: Ένα πλήρες μενού για όλο το Σαββατοκύριακο

Close,Up,Of,Multiethnic,Young,People,Gather,In,Pizzeria,Together

ΘΕΜΑΤΑ

Final Four 2025: Βρήκαμε από πού θα πάρετε πίτσα, burger και σουβλάκι

Tzimis_tsipouradika_anoigma

ΕΚΔΟΣΕΙΣ

Βόλος: Βρεθήκαμε σε 20 από τα πιο αυθεντικά τσιπουράδικα της πόλης

#TAGS

LIDL_TI MAGEIREYOYME_1_3000x1000

LIDL_TI MAGEIREYOYME_1_3000x1000

Τι θα φάμε σήμερα

falafel_syn_egyptioton

Φαλάφελ

molohia_syn_egyptioton

Μολοχ(έ)ια

ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ

Savory,Pie,With,Chicken,,Bacon,,Onion,And,Pepper

Αλμυρή τάρτα με διάφορα τυριά, πράσο και μπέικον

xoirina mprizolakia-anoigma

Χοιρινά μπριζολάκια με σάλτσα από ψητά πράσα και μήλα

ΚΡΕΑΤΙΚΑ

Roman,Pasta,Spaghetti,With,Black,Pepper,And,Cheese.,Cacio,E

Cacio e Pepe

ΑΒΓΟ - ΤΥΡΙ

agria sparaggia_anoigma

Άγρια σπαράγγια με λιαστή ντομάτα και σος σκόρδου

ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συμβουλές

Female,Hands,Picking,Up,A,Pineapple,From,A,Supermarket,Shelf.

Πώς διαλέγουμε καλό ανανά

A,Salt,Grinder,Is,Used,By,A,Chef,To,Season

Φρεσκοτριμμένα μπαχαρικά: Γιατί είναι καλύτερα να τρίβετε τους κόκκους στο σπίτι

363X234_40

Ένα «έξυπνο» κλιματιστικό βοηθάει να μειώσουμε τον λογαριασμό ρεύματος

Dessert,Of,Granola,,Yoghurt,And,Smoothie,Of,Fresh,Berries,-

5 ιδιαίτερα επιδόρπια με γιαούρτι για μικρούς και μεγάλους

Strawberry,Liquor,In,A,Glasses.,Selective,Focus

Λικέρ φράουλα: Φτιάχνουμε το ανοιξιάτικο ποτό που μας ανεβάζει τη διάθεση

MAKETA_exw (2)

Cantina: Στα τσιπουράδικα του Βόλου

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Food Science

Gmo,And,Pesticide,Modification.,Scientist,In,Gloves,Injecting,Pepper,With

FOOD SCIENCE

Δεν είναι ταινία sci-fi: Νέα τρόφιμα χωρίς σήμανση και έλεγχο με τη βούλα της ΕΕ;

apricot jam

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από την τέλεια μαρμελάδα βερίκοκο

Arabic food baba ghanoush close-up and ingredients. Horizontal t

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από την τέλεια μελιτζανοσαλάτα

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρόσωπα

eleni_travel_anoigma2

H Ελένη Καραβέλατζη έχει περπατήσει όλη την Ελλάδα – Αυτές οι γεύσεις τής έμειναν αξέχαστες

isabella-armeniko-anoigma2

Ιζαμπέλα: Αυθεντικές αρμένικες γεύσεις στη Δραπετσώνα

routina-kentriki2

O Δημήτρης Μακρυνιώτης μάς υποδέχεται στη νέα, γλυκιά Routina της Γλυφάδας

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρώτες ύλες & Προϊόντα

pasteli-zevgolatiou-papadopoulou

Παστέλι Ζευγολατιού: με 100 χρόνια παράδοση, η 4η γενιά παράγει το εμβληματικό κέρασμα της Μεσσηνίας

The,Original,Pistachios,From,Aegina,Island,Greece

Φιστίκι Αιγίνης και φιστίκι Σαντορίνης – Έχουν όντως διαφορά;

agria_xorta_anoigma

Χόρτα της άνοιξης: Ποια μαζεύουμε και πώς τα απολαμβάνουμε

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Έξοδος

reh-teh-teh-anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Πήγαμε στο Reh Teh Teh στο Μαρούσι και φτιάξαμε φοκάτσια με τοματίνια κονφί

zohos-esoteriko-anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Ζohόs: Μια σύγχρονη απόδοση της πεντανόστιμης ελληνικής κουζίνας

Street,View,With,Blue,And,White,Cloth,Tables,In,Greek

ΕΞΟΔΟΣ

8 ταβέρνες για παραδοσιακή κρεατοφαγία στα χωριά της Αττικής

Luxurious,Restaurant,Table,With,Shiny,Cutlery.,Opulent,Setting,For,Fine

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

FNL Awards: Τα καλύτερα εστιατόρια για το 2025

Green Food

A,Woman,Taking,A,Organic,Red,Strawberry,Out,Of,A

Πώς αποθηκεύουμε τις φράουλες για να μην μουχλιάσουν σε 2 μέρες;

Female,Hands,Chopping,Fresh,Green,Parsley,And,Dill,(fennel),On

Πώς αποθηκεύουμε τα μυρωδικά (άνηθο, μαϊντανό, βασιλικό) για να μείνουν φρέσκα για εβδομάδες;

tarta-kimas-anoigma

Περίσσεψε κιμάς; 9 εύκολες συνταγές για να τον αξιοποιήσετε

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Θέματα

penes-me-pesto-anithou-&-kolokuthia

ΘΕΜΑΤΑ

14 λαχταριστές συνταγές με κολοκυθάκια

ioannina

ΘΕΜΑΤΑ

5 στάσεις στην πόλη των Ιωαννίνων για εξαιρετικά γλυκά

French,Fresh,Apricot,Galette,Pie,Cake,With,Almonds,And,Powdered

ΘΕΜΑΤΑ

Το βερίκοκο σε 31 συνταγές – Από μαρμελάδα και παγωτό μέχρι γεμιστά και μοσχαράκι κρασάτο

godzilla_anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Godgilla: Δοκιμάσαμε το τηγανητό κοτόπουλο της Σαλαμίνας που ήρθε και στο Μαρούσι

Πάμε στην αγορά

Boiled,Cassava

Κασάβα και ταπιόκα: Η gluten-free ρίζα που πρέπει να δοκιμάσετε

Dry,Nori,Sheet,With,Rice,On,Wooden,Table,,Flat,Lay

Φύκια για sushi; Όχι μόνο – Όσα δεν ξέραμε για το nori

Female,Secretary,Business,Woman,In,South,Korean,Workplaces,,Prepare,Proposal,

Πόσα ξοδεύω για φαγητό: Κατερίνα, 28 ετών, ιδιωτική υπάλληλος, με μηνιαίο εισόδημα 743€

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Μαγειρεύουμε με αρακά

kouskous_anoigma

Κους κους με φασολάκια, αρακά και πιπεριές

Charlie Richards Photography – Olive Magazine

Νιόκι με κρέμα, μπέικον και αρακά

arakas_tziovaras_anoigma

Αρακάς λαδερός

Viral

upside-down-cheesecake-shivesh17

VIRAL

Αυτό είναι το νέο viral cheesecake του TikTok

nonnas1

CINEFOOD

Nonnas: Η πραγματική ιστορία και η εμβληματική συνταγή των γιαγιάδων που κατέκτησαν το Netflix

Casu,Marzu,,Sardinian,Cheese,With,Larvae,Of,Piophila,Casei

VIRAL

Casu Marzu: Το πιο «επικίνδυνο» τυρί του κόσμου

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Κρασί & Ποτό

it_wine_event

Με το οινοποιείο Navitas τα «εγκαίνια» των οινικών βραδιών από το IT+

golf-glufada

Μια ξεχωριστή εμπειρία γευσιγνωσίας ουίσκι, πούρου και premium BBQ στο Colonial

A,Glass,Of,White,Wine,In,A,Restaurant,,Alcohol,Luxury

Το μοσχοφίλερο – Η παλιά ποικιλία της Αρκαδίας σε 20 κρασιά που ξεχωρίσαμε

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ