Home | cantinamag.gr

That,Ice-cream,Hold,And,Lick,By,A,Man,Who,Wear

ΠΑΜΕ SUPERMARKET

Γιατί βλέπουμε matcha παντού τελευταία; Από strawberry latte μέχρι bubble tea και Oreo

kammeno-gala-kentriki

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Πώς καθαρίζουμε το καμένο γάλα από κατσαρόλες και εστίες

chicken-potatos-kentriki

ΜΕΝΟΥ

Τι μαγειρεύουμε με 15€ την ημέρα; 7 χορταστικά γεύματα για 4μελή οικογένεια

OOAA_EPICUREAN TABLES-anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Τι συμβαίνει όταν ο Έκτορας Μποτρίνι και ο Μανώλης Παπουτσάκης μαγειρεύουν μαζί

Fine Mess

ΕΞΟΔΟΣ

Fine Mess: Για αργοψημένο αμερικανικό BBQ και χειροποίητο pastrami στο Κολωνάκι

#TAGS

AQUA-CARPATICA_3000x650_4

AQUA-CARPATICA_3000x650_4

Τι θα μαγειρέψουμε σήμερα

Το AQUA Carpatica βοηθάει στην πέψη

mpriam-fotopoulou-anoigma

Μπριάμ λαχανικών της Κυριακής Φωτοπούλου

ΑΒΓΟ - ΤΥΡΙ

kanelonia me spanaki

Κανελόνια με σπανάκι, σάλτσα ντομάτας και τυριά

Tas_kebab_anoigma

Τας κεμπάπ με αρνάκι και πιλάφι

ΑΡΝΙ - ΚΑΤΣΙΚΙ

chili-con-carne

Τσίλι κον κάρνε γαλοπούλας

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

kalamari_manitaria_anoigma

Καλαμάρι με μανιτάρια και γιαούρτι

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ

cheesecake_katsikisio_small

Cheesecake με κατσικίσιο τυρί, γιαούρτι και φράουλες

ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σαν τη σπανακόπιτα δεν έχει

Πίτα με σπανάκι, κολοκύθα και φέτα

spanakopita–(3)

Σπανακόπιτα με πράσα και μυρωδικά

spanakopita

Τραγανή σπανακοτυρόπιτα

Συμβουλές

keftedes-kotopoulou

Το μενού της ημέρας – Τι τρώμε σήμερα Τρίτη (19/5/2026)

Scrambled,Eggs,And,Juice,Delicious,Breakfast,Meal,With,Toast,And

Το υλικό που αυξάνει την πρωτεΐνη και κάνει τα αυγά πιο αφράτα

Πώς να εξοικονομήσετε ενέργεια σε ένα σκοτεινό δωμάτιο χωρίς μεγάλες αλλαγές

A,Closeup,Detail,View,Of,Two,Espresso,Shot,Glasses,Filled

Ο λόγος που το καϊμάκι εξαφανίζεται γρήγορα από τον εσπρέσο

Fresh,Octopus,Boiling,In,Pan,On,Stove,,Closeup

Πώς να βγει μαλακό το χταπόδι; Τα μυστικά για να μη γίνει λαστιχένιο

Step,By,Step.,Cooling,Freshly,Baked,Red,Velvet,Bundt,Cake

Πότε πρέπει να πετάξουμε την φόρμα κέικ; Τι δείχνει ότι δεν είναι πλέον ασφαλής

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Έξοδος

margaro

ΕΞΟΔΟΣ

7 ψαροταβέρνες στα νότια προάστια για παραδοσιακή θαλασσινή κουζίνα

tartar_aswtos_anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Το πιάτο της εβδομάδας: Μοσχαρίσιο ταρτάρ στον Άσωτο

orektika-okupa-anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Okupa Kitchen & Listening Bar: Για τηγανητό κοτόπουλο με buttermilk και σουβλάκι αρνιού

Tapas,On,Location,At,A,Tapas-bar

ΕΞΟΔΟΣ

Πού να φάτε στη Βαλένθια: 10 διευθύνσεις που αξίζει να επισκεφθείτε

Food Science

revithokeftedes-net

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από τους τέλειους ρεβιθοκεφτέδες

tenekes-ladi-xorio

FOOD SCIENCE

Λάδι από το χωριό: Πόσο ασφαλής είναι ο τενεκές;

Food,Rich,In,Omega,3,Fatty,Acid,And,Healthy,Fats.

FOOD SCIENCE

Επηρεάζει η διατροφή το DNA μας; Μια χημικός τροφίμων εξηγεί

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρόσωπα

milia-fournos-kentriki11

Το Ψωμί της Μηλιάς: Ο ιστορικός ξυλόφουρνος της Μάνης που ψήνει ακόμα όπως το 1821

mina-apostolidi-anoigma

Γιατί είναι σημαντική η Μίνα Αποστολίδη;

mpatagias_anoigma

Στρατής Μπατάγιας: Ένας άνθρωπος και 35 χρόνια πείσματος γέννησαν το Manna στην Αρκαδία

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Θέματα

xifias me fasolakia_anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

8 συνταγές με ψάρι: Μελωμένα μαγειρευτά, πλακί και λεμονάτες σάλτσες

kremmidopita mikri

ΘΕΜΑΤΑ

6 συνταγές για κρεμμυδόπιτα ιδανικές για κάθε τραπέζι

elma-mastixa-xios

ΘΕΜΑΤΑ

ΕΛΜΑ: Η πρώτη ελληνική τσίχλα έγινε 70 ετών

Mpiskotogliko nescafe

ΘΕΜΑΤΑ

Γλυκά με σταθερή αξία: 7 διαχρονικές και αγαπημένες συνταγές

Πάμε στην αγορά

Delicious,French,Fries,,Fried,Potatoes

Κατεψυγμένες πατάτες: Τα διαφορετικά είδη και ποιες να επιλέξουμε

Mixed,Nuts,In,A,Nut,Shop

Τα 10 ξηροκαρπάδικα που όταν καβουρδίζουν μυρίζει όλο το τετράγωνο

Kuala,Lumpur,,Malaysia,-,07,March,2019,:,Assorted,Flavour

Κάτι αλλάζει σε μέλι, μαρμελάδες και χυμούς τον Ιούνιο 2026 – Τι θα βλέπουμε στις ετικέτες

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρώτες ύλες & Προϊόντα

fraoules-aspres-kokkines-leykes-net

Η φράουλα που δεν γνωρίζουμε: Από τα 200 φρούτα μέχρι τα 20 άγρια είδη της

Raw,Green,Organic,Watercress,In,A,Bowl

Νεροκάρδαμο: Τι είναι και γιατί αξίζει να μπει στη διατροφή μας

arbaroriza-kalathi-anoigma

Αρμπαρόριζα: Το αρωματικό φύλλο που περνά από τα γλυκά της γιαγιάς στα σύγχρονα ροφήματα

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Green Food

Fresh,Red,Tomatoes,On,Vine.,Ripe,Cherry,Tomatoes,And,Big

Γιατί μαλακώνουν οι ντομάτες στο ψυγείο – και πού κάνουμε λάθος

Eating,Vegetarian,Salad,From,Lunch,Box.

Πώς να μην μαραίνονται οι σαλάτες στην εκδρομή – Το λάθος που όλοι κάνουμε

Rotting,And,Moldy,Strawberries,On,A,White,Foam,Tray.

Γιατί μουχλιάζουν τόσο γρήγορα οι φράουλες; Tο απλό λάθος που κάνουμε όλοι

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Viral

Ντονέρ

VIRAL

Μπορούμε να φτιάξουμε ντονέρ στον φούρνο του σπιτιού μας; Η viral συνταγή (+βίντεο)

Open,Canned,Seafood,Featuring,Tuna,,Sardines,,And,Mussels,,Showing,Preserved

VIRAL

Γιατί όλοι τρώνε ξαφνικά σαρδέλες στο TikTok;

πουρές πατάτας

ΘΕΜΑΤΑ

Τέσσερα υλικά, 32 αστέρια Michelin: Ο θρυλικός πουρές πατάτας του Joël Robuchon (+Βίντεο)

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Κρασί & Ποτό

Τα Estates Costa Lazaridi γιορτάζουν το κρασί σε Δράμα και Αθήνα

line-Athens-bar

The Pinnacle Guide Bar awards 2026: Tα ελληνικά μπαρ θριαμβεύουν ξανά

day-of-wine-tourism-1024×683

TasteGreekWines.com: Η νέα ψηφιακή πύλη που φέρνει τον ελληνικό οινοτουρισμό ένα κλικ πιο κοντά

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ