search icon
close icon
burger menu icon
close icon
Greek baked beans

ΜΕΝΟΥ

Η συνταγή της ημέρας. Γίγαντες πλακί. Το μενού της εβδομάδας (13 έως 19/5)

tarta fraoules-anoigma

ΣΥΝΤΑΓΗ

Τάρτα φράουλας με ντακουάζ αμυγδάλου

KEDRIKI_Salata avocado, feta, kotopoulo

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

12 light και θρεπτικές σαλάτες με τόνο ή κοτόπουλο

Pretty,Young,Caucasian,Woman,Checks,Orange,For,Ripeness,Standing,At

ΘΕΜΑΤΑ

Lychee από την Καλαμάτα, wagyu από τη Δράμα, yuzu από την Κρήτη. Το glocal είναι το νέο local;

Fresh,Falafel,Balls,On,A,Black,Background.,Image

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Φτιάχνουμε τραγανά φαλάφελ στη φριτέζα αέρος σε 10′

#TAGS

Fortezza,Of,Rethymno,,Crete,,Greece

Food Culture

Τι θα φάμε σήμερα

arakas_laderos
clock icon
50'

Αρακάς λαδερός με σπαράγγια και αγκινάρες

ΓΙΑ VEGANS
Spicy Pork and’Nduja Mafalde
clock icon
60'

Ζυμαρικά με κιμά λουκάνικου

ΖΥΜΑΡΙΚΑ
GIKAS_tiganopsomo_anoigma
clock icon
25'

Τηγανόψωμο με φέτα

ΑΒΓΟ - ΤΥΡΙ
xirines-mprizoles-me-laxanika145418studiopaterakis
clock icon
1:10'

Χοιρινές μπριζόλες σε μαρινάδα ακτινίδιου

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ
kotopoulo_gemisto_anoigma-3
clock icon
2:30'

Γεμιστό κοτόπουλο με γλυκοπατάτες

ΚΙΜΑΔΕΣ
Charlie Richards Photography Ltd – Olive Magazine
clock icon
15'

Μους σοκολάτα με άρωμα εσπρέσο

ΓΛΥΚΑ
ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συμβουλές

Glass,Bowl,And,Bottle,With,Vanilla,Extract,On,Table

Πώς να φτιάξετε σπιτικό εκχύλισμα βανίλιας μόνο με 2 υλικά
Fresh,Garden,Herbs,In,Pots.,Rosemary,,Mint,,Oregano,And,Thyme

Πώς να φυτέψουμε φρέσκα μυρωδικά στο μπαλκόνι μας
363X234_36

Φωτοβολταϊκά: Τα πλεονεκτήματα ενός συστήματος αυτοπαραγωγής
Homemade,Anzac,Biscuits.,Traditional,Australian,Oatmeal,And,Coconut,Cookies.,Space

Τα εύκολα τραγανά μπισκότα βρώμης
Chef,Cooking,A,Delicious,Pork,Ribs,With,Red,Peppers,On

Πώς με μια πατάτα κι ένα κρεμμύδι θα καθαρίσουμε τη σχάρα του BBQ
Easter,Sweet,Brioche,On,Wooden,Tray

Περίσσεψε τσουρέκι; 5 τρόποι να αξιοποιήσετε τα leftovers
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρόσωπα- Παραγωγοί

pizza-odori-1

Ένας Έλληνας pizzaiolo στoυς 50 καλύτερους της Ευρώπης
kolokythoanthoi_anoigma

Από τη Διοίκηση Επιχειρήσεων στην καλλιέργεια κολοκυθοανθών σε ένα αγρόκτημα με οικογενειακή ιστορία
litsas-anoigma-1

Ο κτηνοτρόφος-κρεοπώλης της Φιλοθέης με τα 400 μοσχάρια σε Κάλαμο και Νευροκόπι
PARLIAROS CHEESECAKE XMAS 2022 6
play-btn

Βιντεο

Cheesecake από τον Στέλιο Παρλιάρο (ΒΙΝΤΕΟ)

Φουρνίζουμε το πιο λαχταριστό  cheesecake με βούτυρο Lurpak, Arla φρέσκο τυρί κρέμα και Arla κρέμα γάλακτος πλήρης. Sponsored Content

ΟΛΑ ΤΑ Βιντεο
close icon

VIDEOS

PARLIAROS CHEESECAKE XMAS 2022 6
play icon

Cheesecake από τον Στέλιο Παρλιάρο (ΒΙΝΤΕΟ)
parliaros-hourmades2
play icon

Κέικ με χουρμάδες χωρίς ζάχαρη, από τον Στέλιο Παρλιάρο (ΒΙΝΤΕΟ)
20190131201101_pita-kotopoulo
play icon

Γρήγορη πίτα με κοτόπουλο και κασέρι στο τηγάνι
KREM KARAMELE OLIVE HEADER 1
play icon

Κρεμ καραμελέ από τον Στέλιο Παρλιάρο (ΒΙΝΤΕΟ)
agginares gemistes me ryzi
play icon

Αγκινάρες γεμιστές με ρύζι
ΟΛΑ ΤΑ Βιντεο

Cucina Caruso

Salad,With,Canned,Tuna,,Avocado,,Tomato,,Boiled,Egg,,Lettuce,,Parsley

Ιδέες και προτάσεις για να αξιοποιήσετε τα αυγά που περρίσεψαν από το πασχαλινό τραπέζι
Delicious,Pie,Spanakopita,With,Soft,Feta,Cheese,And,Spinach,On

Όλα τα μυστικά για πίτα με φύλλο κρούστας ή χωριάτικο βήμα-βήμα (+ συνταγές)
Traditional,Delicious,Turkish,Food;,Dried,Black,Eyed,Peas,Salad,(turkish

Μαυρομάτικα: το όσπριο που μας δίνει τις πιο νόστιμες και θρεπτικές σαλάτες

Έρευνες & Προϊόντα

Bottle,And,Two,Glasses,With,Walnut,Liquor.,Homemade,Wallnut,Liquer

Από κίτρο και κουμ κουάτ μέχρι φραγκοσυκόμελο: 10 ελληνικά παραδοσιακά ηδύποτα
Homemade,Yogurt,In,Bowl,On,White,Table.,Organic,Plain,Greek

Έρευνα του olivemagazine.gr: Τι κρύβεται μέσα στο γιαούρτι;
Sea,Salt,Scented,Herb,Rosemary,On,Black,Stone,Background,,Vintage

Αλάτι καπνιστό, με σκινόκαρπο, κρασί και αυγοτάραχο σε 15 ξεχωριστά ελληνικά προϊόντα

Έξοδος

MIXALAKOPOULOU1

ΕΞΟΔΟΣ

8 καντίνες στην Αθήνα για βραδινά τσιμπολογήματα με νόημα

Portrait,Of,Group,Of,Friends,Visiting,Eat,Market,In,The

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Η μεγάλη γιορτή του street food στο Γκάζι

Karageorgou

ΘΕΜΑΤΑ

10 σεφ εκμυστηρεύονται: Όσα μου έμαθε η μητέρα μου

koutsou_exo_small

ΕΞΟΔΟΣ

Koutsou & Co: Σαν να λέμε σπιτικό φαγητό

Green Food

Portrait,Of,Busy,Female,Project,Manager,Working,From,Home,At

Τσιμπολογήματα ανάμεσα στα γεύματα: 3 τρόποι για να τα αποφύγετε
kouzina_floudes_small

Απλά μαθήματα ανακύκλωσης ξεκινώντας από την κουζίνα μας
horta me lemoni_anoigma

Μήπως είμαστε φαν της καλογερικής κουζίνας;

Η πρώτη ύλη στο επίκεντρο

Delicious,Conserved,Unripe,Figs,On,A,Glass,Saucer,,Whole,Green

ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Από συκαλάκι μέχρι ανεμόσυκα: 10 προϊόντα με βάση το άγριο σύκο

glyko_potiri_maregka_anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

13 γλυκά με πρωταγωνιστή το δροσερό λεμόνι

mayromatika-fotopoulou-anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Τα μαυρομάτικα σε 18 θρεπτικές συνταγές

Smoothie,Bowl,With,Banana,Slices,,Strawberry,,Blueberries,,Granola,And,Pomegranate

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τα 10 υλικά που δεν πρέπει να λείπουν από την κουζίνα σας για υγιεινά μαγειρέματα

Μαγειρεύουμε με κουκιά

MIKRI-froutalia_an

Κουκιοφρουτάλια με λούζα
salata me freska koukia

Σαλάτα με φρέσκα κουκιά, φασολάκια και αντζούγιες
21150320_18072_katsikaki-me-agginares

Κατσικάκι με αγκινάρες και κουκιά

Γκάλοπ

A,White,Bowl,Sitting,On,White,Parchment,And,A,Dark

VIBER POLL

Αμύγδαλα, καρύδια ή φιστίκια; Ποιος είναι ο αγαπημένος σας ξηρός καρπός;

scrampledVSomeleta_anoigma

VIBER POLL

Αυγά scrambled ή ομελέτα: Τι προτιμούν οι αναγνώστες του Cantina

Viber_poll_πρωινο_γλυκόvsαλμυρό

VIBER POLL

Πώς προτιμούν το πρωινό τους οι αναγνώστες του Cantina; Γλυκό ή αλμυρό;

Κρασί & Ποτό

Different,Glasses,With,Wine,Served,On,Table

12 μονοποικιλιακά κρασιά που κοστίζουν κάτω από €12
Homemade,Frozen,Aperol,Spritz,Slushy,With,An,Orange

4 κοκτέιλ με Aperol που ξεφεύγουν από το κλασικό spritz
Anoixtes_portes1

Τα οινοποιεία των Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος ανοίγουν ξανά τις πόρτες τους
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ