Τετάρτη σήμερα και οι αλμυρές προτάσεις του μενού μας είναι αφιερωμένες σε τρία θρεπτικά, χορταστικά και γευστικά όσπρια. Φασόλια, ρεβίθια και φάβα, είναι τα υλικά που επιλέξαμε, καθώς μάς χαρίζουν πιάτα μοναδικής νοστιμιάς, χειμώνα-καλοκαίρι.
Θα ξεκινήσουμε, λοιπόν, με λαχταριστά φαλάφελ, καθώς και με μία εύκολη σαλάτα με φακές, λιαστή ντομάτα και κοτόπουλο. Και οι δύο αυτές συνταγές μπορούν να αποτελέσουν ένα ελαφρύ, αλλά πλήρες βραδινό. Για κυρίως πιάτο, θα μαγειρέψουμε σουτζουκάκια, αλλά με «κιμά» από φάβα και πλιγούρι, που θα συνοδεύσουμε με πατάτες τηγανητές, ενώ για γλυκό θα φτιάξουμε μία θεϊκή μους σοκολάτας.
Το μενού για σήμερα Τετάρτη, 19/8/2026
Τορτίγιες με φαλάφελ, αγγουροσαλάτα και σος γιαουρτιού
Ένα σνακ φτιαγμένο για να μας συντροφεύσει όλο το καλοκαίρι. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Σαλάτα με φακές, λιαστή ντομάτα και κοτόπουλο
Δροσερή και χορταστική σαλάτα, που συνδυάζει το κοτόπουλο με τις φακές. Tη διαφορά στη γεύση την κάνει το dressing. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Σουτζουκάκια από φάβα και πλιγούρι με τηγανητές πατάτες
Μια πρωτότυπη, χορταστική πρόταση με πλούσια γεύση. Ιδανική για το καθημερινό τραπέζι. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Μους σοκολάτας
Ανάλαφρη, βελούδινη και γεμάτη πλούσια γεύση σοκολάτας, η μους σοκολάτας είναι το ιδανικό επιδόρπιο για κάθε περίσταση. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
