Home | cantinamag.gr

Firewood,Meal,Preparing,Kid,Peruvian,Andean,Dish.,Food,On,The

ΘΕΜΑΤΑ

Κουρμπάνι: Το έθιμο πίσω από τα μεγάλα καζάνια των πανηγυριών

Phyllo-wrapped,Feta,With,Honey,And,Sesame,Seeds

FOOD SCIENCE

Γιατί το τυρί ταιριάζει με το μέλι; Μια χημικός τροφίμων εξηγεί

lidl_microsite (2)

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Δεκαπενταύγουστος με μοσχαράκι ραγού και αρνίσιο μπούτι με φέτα: Ένα πλήρες μενού για όλο το Σαββατοκύριακο

Screenshot

ΠΡΟΣΩΠΑ

Άλσι και Δαβίδ Σινάναϊ: Τα πιο ωραία reels ξεκινούν με ένα «μπαμπά»

Καλοκαιρινά κρασιά

ΚΡΑΣΙ

Τα κρασιά του καλοκαιριού: 20 ετικέτες από τα Ιόνια νησιά και την Ήπειρο

#TAGS

LIDL_TI MAGEIREYOYME_1_3000x650

LIDL_TI MAGEIREYOYME_1_3000x650

Τι θα μαγειρέψουμε σήμερα

Το AQUA Carpatica βοηθάει στην πέψη

affogato_anoigma

Αφογκάτο τιραμισού

soutzoukakia-anoigma

Σουτζουκάκια από φάβα και πλιγούρι με τηγανητές πατάτες

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

Roman,Pasta,Spaghetti,With,Black,Pepper,And,Cheese.,Cacio,E

Cacio e Pepe

ΑΒΓΟ - ΤΥΡΙ

manitaria-patates-anoigma

Μανιτάρια με πατάτες και φρέσκια ρίγανη στον φούρνο

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

sandouits polysporo me omeleta anoigma

Πολύσπορο ψωμάκι με ομελέτα, σπανάκι και φέτα

1733

Fresh Boost

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

AQUA CARPATICA_3000x1000_4

AQUA CARPATICA_3000x1000_4

Η φέτα τούς ταιριάζει πολύ

imam

Ιμάμ με φέτα

Immediate Media – Olive Magazine

Φριτάτα με φέτα και σπανάκι

Ntomatopita_anoigma

Ανοιχτές ντοματόπιτες με φέτα και βασιλικό

Συμβουλές

Close-up,Shot,Of,A,Mouth-watering,Maki,Sushi,Roll,Filled,With

Σούσι στο σπίτι; Κι όμως γίνεται με μερικά απλά βήματα (+συνταγή)

ρύζι

Μαγειρεμένο ρύζι: Πόσο διατηρείται στο ψυγείο και τα συχνά λάθη που πρέπει να προσέξουμε

Βραστήρας, καφετιέρα και τοστιέρα: Μικρές αλλαγές για μικρότερη κατανάλωση

beerbread

Το ψωμί της τεμπέλας: Η πιο εύκολη συνταγή για σπιτικό ψωμί χωρίς μαγιά και ζύμωμα

φέτα

Μπορεί να καταψυχθεί η φέτα; Η απάντηση ίσως σας εκπλήξει

MAKETA_CANTINA 1508

Εκτάκτως αυτό το Σάββατο, 15/8, μη χάσετε το Πρώτο Θέμα

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Chocolate Guide

Tasty,Peanut,Butter,Cups,On,Light,Background

3 κεράσματα για τον Δεκαπενταύγουστο με ΙΟΝ Σοκολάτα Κουβερτούρα

Delicious,Chocolate,Mousse,In,A,Vintage,Glasse,Jar,On,A

3 σοκολατένια γλυκά ψυγείου με ΙΟΝ Σοκολάτα Κουβερτούρα

kouvertoura anoigma

Παγωτό παρφέ σοκολάτα με ΙΟΝ κουβερτούρα : Η γεύση που μας ταξιδεύει στα πιο γλυκά καλοκαίρια

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Έξοδος

Γιουβέτσι

ΕΞΟΔΟΣ

Το πιάτο της εβδομάδας: Μοσχάρι γιουβέτσι στο TABLE by Molon Lave

Το μαγαζάκι που λέγαμε

ΕΞΟΔΟΣ

Το μαγαζάκι που λέγαμε: Σύγχρονη ελληνική μαγειρική με σεβασμό στις πρώτες ύλες

Χαλκιδική

ΕΞΟΔΟΣ

Δύο κορυφαίοι γαστρονομικοί προορισμοί στη Σιθωνία Χαλκιδικής

frontzou-politia-anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Φρόντζου Πολιτεία: Με αφετηρία την ηπειρώτικη παράδοση

Food Science

mpira_anoigma

FOOD SCIENCE

Μπίρα, ούζο, τσίπουρο και τσικουδιά: Τι περιέχουν και πόσο μπορούμε να καταναλώνουμε

Τσιμέτια Ίου

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από τα «τσιμέτια», τους γεμιστούς κολοκυθοανθούς της Ίου

Μητρικό γάλα

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Πώς η διατροφή της νέας μαμάς επηρεάζει το μητρικό γάλα

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρόσωπα

little kate_anoigma

Little Kate: Η Καίτη Πετροπούλου μετατρέπει τα αγαπημένα μας φαγητά σε κόσμημα

72H Artisanal Bakery

72H Artisanal Bakery: Οι άνθρωποι πίσω από την πιο διάσημη ουρά της πόλης

SF26 DISFRUTAR-224_2500x1667

Disfrutar: Το κορυφαίο εστιατόριο χτίστηκε πάνω στο «εμείς»

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Θέματα

Traditional,Lamb,Roasting,On,An,Open,Fire,In,Crete,,Greece.

ΘΕΜΑΤΑ

Δεκαπενταύγουστος: Τι μαγειρεύει η Ελλάδα για το μεγαλύτερο τραπέζι του καλοκαιριού

φύλλα συκιάς

ΘΕΜΑΤΑ

Τρώγονται τα φύλλα συκιάς; Τα αρχαία «θρία» και οι χρήσεις τους σήμερα

pinsa_garides_anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

5 εύκολες συνταγές με ζύμη για το καλοκαιρινό μας τραπέζι

Kolokythopita-Tarkasi

ΘΕΜΑΤΑ

Πίτες χωρίς φύλλο: 20 καλοκαιρινές και λαχταριστές συνταγές

Πάμε στην αγορά

Bottles,Of,Beer,In,Ice,Near,Sea.,Refreshing,Summer,Drink

12 μπίρες από ελληνικά νησιά για να βάλουμε στο ψυγείο αυτό το καλοκαίρι

Cozy,Atmospheric,Picnic,At,The,Seaside,With,Fresh,Croissants,And

10 έξυπνα σνακ από το σούπερ μάρκετ που αντέχουν στην παραλία

Homemade,Filo,Dough,On,A,Dark,Table,Lies,On,A

Κάθε συνταγή θέλει το φύλλο της: Ποιο να διαλέξετε για πίτες και σιροπιαστά

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρώτες ύλες & Προϊόντα

syko-frouto-anoigma

Σύκο: Η ιστορία του φρούτου που ο άνθρωπος καλλιεργεί εδώ και 11.000 χρόνια

Mango.,Tropical,Fruits.,On,A,Wooden,Background.,Blurred,Background,Selective

Μάνγκο: Η ιστορία, οι ποικιλίες, τα food miles και οι καλύτεροι τρόποι να το απολαύσετε

Fresh,Opened,Sea,Urchins,On,Ice,Over,Dark,Concrete,Background.

Αχινός: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τον εκλεκτό μεζέ της θάλασσας

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Green Food

katakathi-kafe-anoigma

Μην πετάτε το κατακάθι του καφέ: 4 έξυπνοι τρόποι για να το αξιοποιήσετε

ntomates-zaromenes-anoigma

Πώς αξιοποιούμε τις ζαρωμένες ντομάτες (+συνταγές)

Rotting,And,Moldy,Strawberries,On,A,White,Foam,Tray.

Γιατί μουχλιάζουν τόσο γρήγορα οι φράουλες; Tο απλό λάθος που κάνουμε όλοι

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Viral

καφές

VIRAL

Iced dessert coffee: Η viral τάση που μετατρέπει τον παγωμένο καφέ σε γλυκό

odysseas-fagito1-anoigma

VIRAL

Τι είχε στο πιάτο του ο Οδυσσέας;

καφές

VIRAL

Αποδομημένος καφές: δημιουργικότητα, σπατάλη ή ένα ακόμη viral trend

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Κρασί & Ποτό

Group,Of,Happy,Friends,Toasting,Red,Wine,Glass,While,Having

20 κρασιά με ιστορία χρόνων που άλλαξαν την οινική σκηνή της Ελλάδας

Espresso,Martini’s,With,Coffee,Beans,As,Decoration,,With,A,Shallow

Espresso Martini: Πώς ένα κοκτέιλ με καφέ βρέθηκε ξανά στην κορυφή

messinia-terroir

Messinia Terroirs Wine Festival 2026: 18 οινοποιεία στη Μεσσηνία

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ