Modern Greek, Μοντέρνες ταβέρνες
Στο Dopios, ο Χριστόφορος Πέσκιας επαναπροσδιορίζει τον ελληνικό μεζέ. Ένα ζωντανό bistro, όπου οι οικείες ελληνικές γεύσεις μπολιάζονται με τη διαχρονική δημιουργία του Πέσκια, δημιουργώντας μια αφοπλιστικά νόστιμη και παρεΐστικη εμπειρία.