Ο τραχανάς είναι από τα υλικά που αγαπάμε πολύ και το οποίο αξιοποιούμε σε διάφορες συνταγές. Εδώ φτιάχνουμε τραχανοκεφτέδες γεμιστούς με κασέρι και λουκάνικο.