Οι σουπιές ταιριάζουν άψογα με τα μαυρομάτικα φασόλια. Σε αυτή τη συνταγή συνδυάζονται με διάφορα λαχανικά και μας δίνουν ένα πιάτο πλούσιο σε πρωτεΐνη, ιδανικό για περιόδους νηστείας.