Σε αυτή τη συνταγή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο στριφτάρι σας αρέσει, από οποιαδήποτε περιοχή της Ελλάδας. Χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε χωριάτικο λουκάνικο από μοσχάρι, πρόβειο, ανάμικτο ή ακόμα και κοτόπουλου ή γαλοπούλας θέλετε.
