Αυτή η συνταγή για μοσχάρι, που σερβίρεται κομμένο σε φέτες, είναι μια πολύ καλή ιδέα για κυρίως πιάτο αν έχετε σκοπό να ετοιμάσετε έναν εορταστικό μπουφέ.