Το κοτόπουλο πρωταγωνιστεί σε αμέτρητες συνταγές, Ειδικά τώρα, που σιγά σιγά αρχίζει το καλοκαίρι, έχουμε ανάγκη από ελαφριά, δροσιστικά και γευστικά γεύματα που δεν μας βαραίνουν. Οι σαλάτες με κοτόπουλο είναι η ιδανική λύση: συνδυάζουν πρωτεΐνη, φρεσκάδα και αμέτρητες δυνατότητες για δημιουργικούς συνδυασμούς, ξεφεύγοντας από τα συνηθισμένα και κυρίως από την κλασική Caesar.
Από εξωτικά φρούτα και αρωματικά βότανα μέχρι ζυμαρικά, όσπρια και ασιατικές πινελιές, το κοτόπουλο γίνεται ο απόλυτος καμβάς για πρωτότυπες σαλάτες που θα σας χορτάσουν χωρίς να σας κουράσουν. Είτε ψάχνετε κάτι γρήγορο για το καθημερινό τραπέζι είτε μια πιο ιδιαίτερη ιδέα για να εντυπωσιάσετε, εδώ θα βρείτε συνδυασμούς που αξίζει να δοκιμάσετε.
16 πεντανόστιμες συνταγές για σαλάτες με κοτόπουλο

Σαλάτα με κοτόπουλο και βινεγκρέτ μουστάρδας
Δροσερή και χορταστική αυτή η σαλάτα τρώγεται και ως ελαφρύ γεύμα μιας και δεν της λείπει τίποτα. Η μουστάρδα Μaille au miel στη βινεγκρέτ κάνει τη διαφορά. Δείτε πώς θα τη φτιάξετε εδώ.

Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο
Μία ξεχωριστή σαλάτα που θα “στολίσει” το τραπέζι σας. Δείτε αναλυτικά πώς θα τη φτιάξετε εδώ.

Σαλάτα με noodles, τζίντζερ και κοτόπουλο
Ετοιμάζουμε μια υπέροχη σαλάτα που είναι ιδανική όχι μόνο για να συνοδεύσουμε το γεύμα μας, αλλά και να την καταναλώσουμε ως ένα χορταστικό κυρίως πιάτο. Δείτε τη συνταγή εδώ.

Σαλάτα ζυμαρικών με κοτόπουλο
Πεντανόστιμη και θρεπτική. Σε λίγο χρόνο θα έχουμε μια νόστιμη σαλάτα, που μπορούμε να την καταναλώσουμε και ως γεύμα. Δείτε περισσότερα εδώ.

Σαλάτα φατούς με κοτόπουλο
Μια από τις πιο απλές αλλά νόστιμες καλοκαιρινές σαλάτες μετατρέπεται σε ένα πλήρες γεύμα. Η επιτυχία της σαλάτας; Να είναι ομοιόμορφα ψιλοκομμένα τα υλικά. Δείτε πώς θα την ετοιμάσετε εδώ.

Energy bowl με κοτόπουλο, μάνγκο και ανανά
Ένα απόλυτα δροσιστικό energy bowl, που στην ουσία αποτελεί μία πλήρως χορταστική σαλάτα, η οποία μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει το βραδινό φαγητό. Δείτε τη συνταγή εδώ.

Σαλάτα με φακές, λιαστή ντομάτα και κοτόπουλο
Δροσερή και χορταστική σαλάτα. Tη διαφορά στη γεύση την κάνει το dressing. Δείτε τη συνταγή εδώ.

Σαλάτα με γλυκόξινο κοτόπουλο και ανανά
Ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα, με πολλή γεύση και λίγες θερμίδες, δηλαδή ό,τι ακριβώς χρειαζόμαστε αυτή την εποχή. Δείτε τη συνταγή εδώ.

Σαλάτα με κουσκούς, αμύγδαλα και κοτόπουλο
Eύκολη, απλή και τρομερά γευστική. Μέσα σε 20 λεπτά έχεις έτοιμο ένα πλήρες γεύμα. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή.

Σαλάτα με πέννες ολικής, κοτόπουλο, ντοματίνια, καλαμπόκι και σάλτσα αβοκάντο
Μια νόστιμη και ελαφριά μακαρονοσαλάτα που άνετα θα απολαύσετε και ως κυρίως γεύμα. Δείτε πώς θα τη φτιάξετε εδώ.

Σαλάτα με κοτόπουλο και ασιατικά λαχανικά
Μια σαλάτα με ασιατικό χαρακτήρα, που μπορεί να φτιαχτεί στο πι και φι. Δείτε πώς θα φτιάξετε τη σαλάτα εδώ.

Σαλάτα νισουάζ με κοτόπουλο
Μία διαφορετική εκδοχή της γνωστής σαλάτας από τη Νίκαια της Γαλλίας, που θα σας αρέσει πολύ. Δείτε τη συνταγή εδώ.

Κοτοσαλάτα με κράνμπερις και εστραγκόν
Αυτή η κοτοσαλάτα θα γίνει η αγαπημένη σας γέμιση για σάντουιτς και wraps. Δείτε πώς θα τη φτιάξετε εδώ.

Κοτοσαλάτα με στικς λαχανικών
Μια ελαφριά και πολύ νόστιμη σαλάτα. Σε περιόδους δίαιτας γίνεται και ένα πρώτης τάξεως κυρίως πιάτο. Δείτε περισσότερα εδώ.

Ανάμικτη σαλάτα κοτόπουλου με σύκα και σάλτσα γιαουρτιού
Χορταστική και πρωτότυπη σαλάτα που συνδυάζει με μοναδικό τρόπο όλα τα υλικά της. Δείτε τη συνταγή εδώ.

Πράσινη σαλάτα με κοτόπουλο και τσίλι
Μια απίστευτα νόστιμη σαλάτα που δίνει μια ethnic πινελιά στο τραπέζι σας και μπορείτε να την απολαύσετε και ως ελαφρύ κυρίως πιάτο. Δείτε περισσότερα εδώ.
Διαβάστε επίσης:
13 συνταγές για κεφτέδες για όλα τα γούστα: Με κρέας, λαχανικά ή ψάρι
Γιατί το ίδιο πιάτο δεν έχει την ίδια γεύση σε κάθε εστιατόριο – Το K-Studio εξηγεί