Το μαλακό αφράτο ψωμί sando με τη βουτυράτη αίσθηση είναι ένας καμβάς που επιτρέπει να δημιουργήσεις από το πιο απλό μέχρι το πιο σύνθετο σάντουιτς. Για αυτό και το επιλέξαμε ως βάση. Δεν βάλαμε όμως κοτόπουλο ή χοιρινό, αλλά γαρίδα σε panko μαζί με πολλά ιαπωνικά, ιδιαίτερα στοιχεία.
