Λαχανικά | cantinamag.gr

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΠΕΡΙΣΤΑΣΗ – ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

1:25'

Μπιάνκο αγιορείτικο από το «Τριζόνι» στη Χαλκιδική

40'

Σπανακόρυζο στον φούρνο από το «Προσήλιο» στη Ζάκυνθο

1:10'

Τα γεμιστά της επόμενης μέρας από το Pomo d’Oro στην Κέρκυρα

60'

Σούγο με τηγανητά αυγά και μελιτζάνες από το «Προσήλιο» στη Ζάκυνθο

αμπελοφάσουλα κοκκινιστά με σουτζουκάκια

1:20'

Αμπελοφάσουλα κοκκινιστά με σουτζουκάκια στον φούρνο

60'

«Λαδένια» με κολοκυθάκια, ντοματίνια, κρεμμύδι και ξερή μυζήθρα

20'

Γαρίδες και αγκινάρες στη σχάρα από το «Anama» στη Γιάλοβα

Οι γαρίδες και οι αγκινάρες συναντιούνται στη σχάρα, δημιουργώντας ένα ελαφρύ και αρωματικό πιάτο γεμάτο μεσογειακή φρεσκάδα. Η συνταγή του Χρύσανθου Καραμολέγκου, από το εστιατόριο Anama.