Το καλοκαίρι δεν αγαπά τις πολύ λιπαρές, βαριές σάλτσες. Αντίθετα, του ταιριάζουν τα γαλατένια πικάντικα αρώματα της φέτας και το ελαφρύ κάψιμο της πιπεριάς, που δίνουν χαρακτήρα στο καθημερινό, συχνά βαρετό κοτόπουλο.
