ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
ΒΗΜΑ 1
Σάλτσα τυροκαυτερή: Χτυπάμε στο μπλέντερ τη φέτα, το γιαούρτι, την πιπεριά, το σκόρδο, το λεμόνι, το ελαιόλαδο, την πάπρικα, το μπούκοβο και το ζεστό νερό, μέχρι να έχουμε μια λεία σάλτσα.
ΒΗΜΑ 2
Κοτόπουλο: Σε αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο, προσθέτουμε το κοτόπουλο, τις πιπεριές, την πάπρικα, τη ρίγανη, αλάτι και πιπέρι και σοτάρουμε για 10΄ ή μέχρι να ψηθεί και να πάρει χρώμα το κοτόπουλο.
ΒΗΜΑ 3
Χαμηλώνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε τη σάλτσα τυροκαυτερής και ανακατεύουμε για 2΄-3΄, μέχρι να ζεσταθεί.
ΒΗΜΑ 4
Σερβίρουμε με τα ντοματίνια, την τραγανή πίτα και λίγο μπούκοβο επιπλέον.
Φωτογραφία: Εύα Μονοχάρη
