ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΕΞΟΔΟΣ
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
STORIES
Συνταγές
Έξοδος
The Best
Εστιατόρια
Ταξίδια
Ειδήσεις
Συμβουλές
Tips
Cucina Caruso
Επιστήμη
Αγορά
Αφιερώματα
BRAND STORIES
Stories
Πρόσωπα
Θέματα
Culture
Πρώτες ύλες & Προϊόντα
Έρευνες
Wine & Spirits
Κρασιά
Ποτά
Διατροφή
Υγεία & Διατροφή
Παιδί
Multimedia
Βίντεο
Viral
Podcasts
Viber poll
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Αναζητήστε σε πάνω από 15.000 άρθρα και συνταγές
Συνταγές
Έξοδος
Συμβουλές
Stories
20 συνταγές εξπρές με το κοτόπουλο που περίσσεψε
Μενού
More Φιλings: Φούρνος και εστιατόριο τώρα στην ίδια γωνία
Έξοδος
Μπανάνα στο τηγάνι: Ένα απλό φρούτο σε μια απρόσμενα απολαυστική εκδοχή
Συμβουλές
Χρειάζονται τόσοι ξηροί καρποί και σπόροι στα μενού των εστιατορίων;
Θέματα
Τι θα μαγειρέψουμε σήμερα
Κοτόσουπα με κόκκινη κολοκύθα
1:25'
Τάρτα σφολιάτας με κρέμα γαλακτομπούρεκο
1:30'
Κριθαράκι στο τηγάνι με γεύση πίτσα
30'
REEL
Το τέλειο ριζότο έχει κανόνες
Χοιρινό μπούτι κοκκινιστό με πατάτες
1:00'
Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι, φέτα και σκόρδο
40'
Κουνουπίδι ογκρατέν
1:00'
REEL
Πατάτες, οι παγκόσμιες!
Κοκκινιστό λαχανόρυζο με σουμάκ, πιπεριά, κύμινο και κόλιανδρο
1:00'
Χορτόπιτα με φέτα και ανάλατη μυζήθρα
1:15'
Κόκκινος χυμός παντζαριού με μήλο και τζίντζερ
10'
×
Συμβουλές
Το μενού της ημέρας – Τι τρώμε σήμερα Πέμπτη (12/11/2026)
Μενού
Ποιο είναι το καλύτερο βούτυρο για κουραμπιέδες; Αιγοπρόβειο ή αγελαδινό;
Tips
Πώς να μεταμορφώσετε την κλασική πατατοσαλάτα με ένα μόνο υλικό
Συμβουλές
Καφετιέρα και ρεύμα: Πόσο κοστίζει πραγματικά ο καθημερινός σας καφές;
Ενέργεια
Cucina Caruso
Πουρές πατάτας: Τα μυστικά των σεφ για να γίνει βελούδινος
Ζυμαρικά με δεμένη σάλτσα: Πώς τα πετυχαίνουμε και τι να αποφύγουμε
Κολοκύθα: Ποια διαλέγουμε και πώς αναδεικνύουμε τη νοστιμιά της
Food Science
Η επιστήμη πίσω από την τέλεια μανιταρόσουπα
Η επιστήμη πίσω από την τέλεια πορτοκαλόπιτα
Τι μας λέει πραγματικά η ετικέτα του κοτόπουλου που αγοράζουμε;
TOP STORY
72 ώρες χωρίς νερό και ρεύμα: Τι αγοράζουμε από το σούπερ μάρκετ με έως 100 ευρώ
Viral
Melting Tomato Spaghetti: Η μακαρονάδα με τα ντοματίνια που λιώνουν στον φούρνο
Αγορά
Τι θα φάμε αύριο; Η απάντηση ξεκινά σήμερα
ΕΚΔΟΣΕΙΣ
Αυτή την Κυριακή, 15/11, με το Πρώτο Θέμα
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Σίδηρος: Ποιες τροφές πρέπει να συνδυάζουμε για καλύτερη απορρόφηση
Συνταγές & συμβουλές, κάθε μέρα στο κινητό σας
Μπες τώρα στο Viber του Cantina!
Aφιέρωμα
Chocolate Guide
Brookies με σοκολάτα ΙΟΝ για το ταπεράκι μικρών και μεγάλων
Βραχάκια με ΙΟΝ Κουβερτούρα: Δύο εύκολες συνταγές και μυστικά επιτυχίας
Πώς πετυχαίνουμε αφράτο banana bread με ΙΟΝ κουβερτούρα
SPONSORED BY
Έξοδος
Κριτική – ΦΙΤΑ: Η ελληνική κουζίνα του Δημήτρη Δημητριάδη
Έξοδος
Asador Extebarri και Gaggan: Η εμπειρία στα δύο καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο
Εστιατόρια
ViBo x In Vitro: Το brunch στον Πειραιά που ένωσε την Κάρπαθο με την Ιταλία
Έξοδος
8 διευθύνσεις για τηγανητό κοτόπουλο στην Αθήνα
Έξοδος
Τ’ Αλώνια στα Πυργιώτικα και η διάσημη προβατίνα της Αργολίδας
Έξοδος
The Best
Οδηγός για τα καλύτερα εστιατόρια της Αθήνας
Stories
Πρόσωπα
Βίκυ Βολάκου
Η Ελληνίδα που ζει στη Σεούλ και συστήνει στους Κορεάτες το ελαιόλαδο
Γιάννης Αλαμπάνος
Αφηγείται την ιστορία του Galaxy στο Cantina
Δέσποινα Τοκαλάκη
Η sommelier που κατέκτησε Michelin μιλά αποκλειστικά στο Cantina
Πρόσωπα
Βίκυ Βολάκου
Η Ελληνίδα που ζει στη Σεούλ και συστήνει στους Κορεάτες το ελαιόλαδο
Γιάννης Αλαμπάνος
Αφηγείται την ιστορία του Galaxy στο Cantina
Δέσποινα Τοκαλάκη
Η sommelier που κατέκτησε Michelin μιλά αποκλειστικά στο Cantina
Θέματα
Γιατί πεθαίνουν εκατομμύρια ελιές στην Ιταλία και τι συμβαίνει στην Ελλάδα;
Των Ταξιαρχών στη Σύμη: Γεύμα αγάπης και τάμα στον Πανορμίτη
Diemme: Στην πόλη των δοκτόρων, ο καφές έχει τη δική του σχολή
Το κοτόπουλο στην Ελλάδα: Από τo κοτέτσι στη σύγχρονη πτηνοτροφία
Cantina TV
Ο Αθηναγόρας Κωστάκος μιλά στον Φώτη Τσιμέλα
Στην Μπούκα Αμφιλοχίας για γαρίδες Αμβρακικού
Το Cantina στο Burger Fest 2026
Το Cantina στο Athens Coffee Festival
Στη λαϊκή της Καλλιδρομίου
Η τοποθέτηση της Elisabeth Werner στο 4o Cantina Academy
Πρώτες ύλες & Προϊόντα
Κεφίρ ή γιαούρτι; Ποιες είναι οι διαφορές τους και πώς τα χρησιμοποιούμε
Πρώτες ύλες & Προϊόντα
Το ελαιόλαδο στο σπίτι: Όσα δεν έχουμε εξηγήσει αρκετά
Tips
Γιατί το λευκό τυρί δεν είναι (πάντα) φέτα;
Πρώτες ύλες & Προϊόντα
Πώς η πατάτα έγινε βασικό συστατικό στο τραπέζι μας
Πρώτες ύλες & Προϊόντα
Ελιές σε τσουβάλια; Το λάθος στο μάζεμα που μπορεί να χαλάσει το ελαιόλαδο
Πρώτες ύλες
Το κάστανο ήταν κάποτε το ψωμί των φτωχών
Πρώτες ύλες & Προϊόντα
ΔΙΑΣΦΑΛΙΖΟΝΤΑΣ ΤΟ ΜΕΛΛΟΝ ΤΗΣ ΤΡΟΦΗΣ
Cantina Academy Round Table
Wine
Σαββατιανό: Οι 20 ετικέτες που ξεχωρίζουμε
Κρασιά
20 λευκά κρασιά από συνδυασμούς Ασύρτικου με άλλες ποικιλίες
Κρασιά
Κρασί: 20 επιλογές μέχρι €12 για το καθημερινό τραπέζι
Κρασιά
Οινοποιία Ψαρούλη: Σύγχρονη οινοποίηση σε πήλινους αμφορείς
Κρασιά
Spirits
