Home | cantinamag.gr

Glass,Of,Infused,Water,With,Thyme,,Ginger,And,Lemon,Slices

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Αποτοξίνωση οργανισμού: Τα καλύτερα αντιοξειδωτικά ροφήματα και βότανα

Homemade,White,Grape,Syrup,In,Bottles,And,Grape,Juice,In

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Σιρόπι από σταφύλια χωρίς βράσιμο: Το σπιτικό γλυκαντικό που δεν είναι πετιμέζι

strifti tiropita me sika

ΜΕΝΟΥ

Από πίτες μέχρι σαλάτες και μπρουσκέτες: 18 αλμυρές συνταγές με σύκα που αξίζει να δοκιμάσουμε

proiono-arla-anoigma

ARLA

Back to school: 5 πρωινά για να ξεκινήσει καλά η μέρα

Stainless,Cooking,Pots,With,Pasta,And,Utensils,On,Wooden,Table

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Στήνουμε κουζίνα από το μηδέν: Ο εξοπλισμός που πραγματικά χρειάζεται ένα νέο σπίτι

#TAGS

kanelonia me spanaki

Κανελόνια με σπανάκι, σάλτσα ντομάτας και τυριά

boukitses_kotopoulo_anoigma

Μπουκιές κοτόπουλου με αραβική πίτα, πελτέ ντομάτας και πλιγουροσαλάτα

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

λουκάνικα_πιπεριές

Λουκάνικα με πιπεριές και πατάτες στο air fryer

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

γαρίδες και αγκινάρες

Γαρίδες και αγκινάρες στη σχάρα από το «Anama» στη Γιάλοβα

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

ρεβίθια

Ρεβίθια τραγανά με κύμινο και λεμόνι

ΣΤΟ ΠΙ ΚΑΙ ΦΙ

μωσαϊκό

Μωσαϊκό με σοκολάτα και ελαιόλαδο

ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η καλή ημέρα από το πρωινό φαίνεται

Eggy Bread

Aυγοφέτες με μπέικον, ψημένα ντοματίνια και μανιτάρια

auga vrasta

Αυγά βραστά με τριμμένη ντομάτα, σαλάμι Λευκάδος και μαντζουράνα

1733

Fresh Boost

Συμβουλές

μενού βραδινό_ντοματόρυζο με γαρίδες

Το μενού της ημέρας – Τι τρώμε σήμερα Πέμπτη (10/9/2026)

Καπάκια τάπερ

Πώς δεν θα ξαναχάσετε τα καπάκια των τάπερ

ηλιακός θερμοσίφωνας

Ηλιακός θερμοσίφωνας: 5 κινήσεις που κάνουν τη διαφορά στην απόδοσή του

Pasta,Al,Pesto,,Typical,Recipe,Of,Pasta,With,Genovese,Pesto

10 μακαρονάδες έτοιμες σε 15 λεπτά που ξεφεύγουν από τα συνηθισμένα

Close,Up,Of,Pastry,Chef,Folding,Batter,With,Silicone,Spatula

Έχετε σπάτουλα σιλικόνης (μαρίζ) στην κουζίνα; Δείτε πότε χρειάζεται αντικατάσταση

MAKETA_CANTINA 1009

Αυτή την Κυριακή, 13/9, με το Πρώτο Θέμα

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Chocolate Guide

Homemade,Chocolate,Sausage,,Dessert,Made,Of,Biscuits,,Chocolate,And,Nuts

Κορμός σοκολάτας με NuCrema ΙΟΝ – Το αγαπημένο γλυκό ψυγείου με γεύση αυθεντικής πραλίνας

Tasty,Peanut,Butter,Cups,On,Light,Background

3 κεράσματα για τον Δεκαπενταύγουστο με ΙΟΝ Σοκολάτα Κουβερτούρα

kouvertoura anoigma

Παγωτό παρφέ σοκολάτα με ΙΟΝ κουβερτούρα : Η γεύση που μας ταξιδεύει στα πιο γλυκά καλοκαίρια

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Έξοδος

vaggelis-alekos-fagito-anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Βαγγέλης και Αλέκος: Για κοκκινιστά κεφτεδάκια σε μια κρυφή αυλή στη Φραντζή

upon-piata-anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Upon στο Παλαιό Φάληρο για cappelletti με μανιτάρια και flatbread με pulled pork

Πλυτά

ΕΞΟΔΟΣ

Αξιολογώντας τη μαγειρική του Πλυτά: Η ουσία πίσω από τον θόρυβο

Smash burgers

ΕΞΟΔΟΣ

Bunstardz: Στη Ρόδο το burger αρχίζει από το bun

Food Science

Seafood,Assortment,,Prawns,,Crab,,Oysters,,Langoustines,,Scallops,With,White,Wine

FOOD SCIENCE

Πόσο θρεπτικά είναι πραγματικά τα μύδια, τα στρείδια και οι γαρίδες; Τι δείχνει νέα μεγάλη έρευνα

Snails,Fried,With,Rosemary,,Traditional,Cretan,Appetizer

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από τους τέλειους χοχλιούς μπουρμπουριστούς

Fresh,Green,Figs,Close-up,On,Market,Display

FOOD SCIENCE

Ξεφλουδίζετε τα σύκα; Νέα έρευνα δείχνει τι χάνουμε μαζί με τη φλούδα

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρόσωπα

Ο Δημήτρης Χρονόπουλος

Γιατί είναι σημαντικός ο Δημήτρης Χρονόπουλος

Κωνσταντίνος Μανδυλάς

Από την κουζίνα της ταβέρνας στο Daios Cove: Η διαδρομή του Κωνσταντίνου Μανδυλά

anna-atsou-thelo-milo-tora1

Άννα Άτσου: Άφησε τη διαφήμιση στην Αθήνα για να καλλιεργήσει μήλα στην Καστοριά

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Θέματα

bruno-verjus-anoigma

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

«Το fine dining πέθανε»: Ο Bruno Verjus κλείνει το Table στο Παρίσι και εξηγεί γιατί

omeleta_roka

ΘΕΜΑΤΑ

Επιστροφή στο σχολείο: 20 συνταγές για εύκολο και νόστιμο πρωινό

araviki-me-xoumous_anoigma-758×1024

ΘΕΜΑΤΑ

Επιστροφή στα θρανία: 30 υγιεινές και νόστιμες ιδέες για το σχολικό κολατσιό

Ιαπωνία στο μπαλκόνι

ΘΕΜΑΤΑ

Η Ιαπωνία στη βεράντα μας με αφορμή τη… ΔΕΘ

Πάμε στην αγορά

Classic,American,Breakfast,With,Bacon,And,Eggs

Επιστροφή στο γραφείο: 10 ιδέες από το σούπερ μάρκετ που κάνουν το πρωινό πιο εύκολο

Traditional,Chicken,Doner,Kebab,Shawarma,Platter,With,French,Fries,And

Τι αξίζει να έχουμε πάντα στην κατάψυξη; 10 προϊόντα που ετοιμάζονται σε 15 λεπτά

Rear,View,Close,Up,Of,Shopping,Cart,In,Supermarket,Aisle

Πώς να ξοδεύουμε λιγότερα στο σούπερ μάρκετ: 30 πρακτικές συμβουλές για οικονομία

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρώτες ύλες & Προϊόντα

Ελιές

Πόσο διατηρούνται οι ελιές και πότε λήγουν;

Επιτραπέζιο σταφύλι

Σουλτανίνα, φράουλα, ροζακί: Οι ποικιλίες του σταφυλιού, οι συνδυασμοί και η εικόνα της παραγωγής

Goat’s,Milk,Cheese,Tulum,Cheese.,Tulum,Cheese,Is,A,Traditional

Τουλουμοτύρι: Το σπάνιο ελληνικό τυρί που ωριμάζει μέσα σε δέρμα ζώου

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Green Food

Fresh,Red,Gala,Apples,With,Water,Droplets,Arranged,In,Wicker

Πώς καταλαβαίνουμε αν ένα μήλο είναι φρέσκο; Το χρώμα δεν είναι το σημάδι που νομίζουμε

Tomato,Powder,In,A,White,Bowl,With,Fresh,Tomatoes,On

Μην πετάτε τις φλούδες από τις ντομάτες: Γίνονται ένα εξαιρετικό καλοκαιρινό καρύκευμα

katakathi-kafe-anoigma

Μην πετάτε το κατακάθι του καφέ: 4 έξυπνοι τρόποι για να το αξιοποιήσετε

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Viral

hojicha-ice-latte-anoigma

VIRAL

Μετά το matcha έρχεται το hojicha: Το τσάι που κατακτά τα social media

chicken-parm-anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Chicken parm: Το ζουμερό κοτόπουλο με σάλτσα και παρμεζάνα της ιταλοαμερικανικής κουζίνας

καφές

VIRAL

Iced dessert coffee: Η viral τάση που μετατρέπει τον παγωμένο καφέ σε γλυκό

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Κρασί & Ποτό

Ο πρώτο πήλινος αμφορέας στην Οινοποιία Ψαρούλη

Οινοποιία Ψαρούλη: Σύγχρονη οινοποίηση σε πήλινους αμφορείς

Messinia Terroirs

Messinia Terroirs: Το «άγνωστο» Φιλέρι και η οινική ταυτότητα της Μεσσηνίας

Espresso,Martini’s,With,Coffee,Beans,As,Decoration,,With,A,Shallow

Espresso Martini: Πώς ένα κοκτέιλ με καφέ βρέθηκε ξανά στην κορυφή

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ