Home | cantinamag.gr

ntomatosalata-choriatiki-anoigma

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ντομάτα, ντοματίνι ή χυμός ντομάτας: Τι είναι πιο θρεπτικό;

mpougatsa tis tebelas_anoigma

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Η μπουγάτσα της τεμπέλας: Πώς τη φτιάχνουμε βήμα-βήμα

Mediterranean,Appetizers,Table,Concept.,Platter,With,Antipasto,Selection,,Grilled,Vegetables,

ΠΑΜΕ SUPERMARKET

Το ελληνικό aperitivo: Οι μεζέδες που ταιριάζουν ιδανικά με ένα spritz

Divani Apollon Palace & Thalasso

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Η νέα γαστρονομική πρόταση του Divani Apollon Palace & Thalasso

εξοδος για φαγητό

ΕΞΟΔΟΣ

Έξοδος για φαγητό: Πόσο σημαντική είναι για τους Έλληνες;

#TAGS

AQUA CARPATICA_3000x650_4

AQUA CARPATICA_3000x650_4

Τι θα μαγειρέψουμε σήμερα

Το AQUA Carpatica βοηθάει στην πέψη

xoirini thgania_anoigma

Χοιρινή τηγανιά με μανιτάρια της Ξανθής Μπαξεβάνη

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

σεμιφρέντο με μόκα και βύσσινα

Σεμιφρέντο μόκα με βύσσινα

σπαγγέτι

Σπαγγέτι φούρνου με κιμά και τυριά

ΣΤΟ ΠΙ ΚΑΙ ΦΙ

fried chicken with tamarind and chilli sauce and potato salad

Τραγανές φτερούγες κοτόπουλου με σπιτική πατατοσαλάτα

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ

Fasolia me kalamaria_anoigma

Φασόλια φούρνου με καλαμαράκια λεμονάτα

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

santouits-olikis-small

Σάντουιτς ολικής με αυγό, ανθότυρο, πελτέ ντομάτας και γαλοπούλα

ΑΒΓΟ - ΤΥΡΙ

ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Με γεύση και αλμύρα

Almura anoignma

Καλοκαιρινή σαλάτα με αλμύρα, βραστά κολοκυθάκια, ανθότυρο και βασιλικό

tragani-almyra-me-thalassina

Τραγανή αλμύρα με ποικιλία θαλασσινών

Almira me garides_anoigma

Αλμύρα με κρύα σάλτσα ντομάτας και σκορδάτες γαρίδες

Συμβουλές

Pasta,Carbonara,-,Italian,Pasta,Dish,,Traditionally,Done,With,Only

Το μενού της ημέρας – Τι τρώμε σήμερα Τρίτη (16/6/2026)

ρυζογκοφρέτες με πέστο και ντομάτα

Πόσο υγιεινές είναι τελικά οι ρυζογκοφρέτες; Τα είδη και οι θερμίδες τους

Δροσερό σπίτι χωρίς κλιματιστικό: Πρακτικές λύσεις για τις ημέρες του καύσωνα

kraker-feta-piato

Φτιάχνουμε τραγανά κράκερ φέτας με μόλις 5 υλικά

κοτόπουλο

Γιατί δεν βάζουμε το λεμόνι από την αρχή στο μαγείρεμα;

Appetizer,Shareable,Starter,Small,White,Saucer,Plate,Six,Deep-fried,Cheesy

Μοτσαρέλα στικς: Πώς να βγαίνουν τραγανά απ’ έξω και λιωμένα μέσα

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Έξοδος

huaca_anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Huaca: Μια Nikkei έκπληξη στην καρδιά του Μετς

Kuchisabishii

ΕΞΟΔΟΣ

Kuchisabishii: Για comfort ιαπωνικό φαγητό στο Κουκάκι

wine bars στην Αθήνα

ΕΞΟΔΟΣ

5 wine bars στην Αθήνα για να ανακαλύψετε το επόμενο αγαπημένο σας κρασί

polpo_anoigma2

ΕΞΟΔΟΣ

Polpo: O Νίκος Κατσικάκης έφερε τη θάλασσα στη λαχαναγορά τού Ρέντη

Food Science

Detail,Of,Spoon,With,Sauce,Before,Pouring,It,Over,A

FOOD SCIENCE

Γιατί συνεχίζουμε να τρώμε ενώ έχουμε χορτάσει; Η νέα θεωρία ενός Έλληνα ερευνητή της Οξφόρδης

ντάκος

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από τον τέλειο ντάκο

Fish,With,Ice,For,Cooking,In,A,Restaurant.,Fresh,Raw

FOOD SCIENCE

Έτσι συντηρούνται σωστά τα ψάρια σε ένα ιχθυοπωλείο – Πώς καταλαβαίνουμε ότι είναι φρέσκα

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρόσωπα

aggelos-lantos-anoigma

Γιατί είναι σημαντικός ο Άγγελος Λάντος;

the-living-manna2-anoigma

Αναστασία Κελέση: Το The Living Manna, η μνήμη, η νοσταλγία και μια κουταλιά ρυζόγαλο

argoura-omada-anoigma

Άργουρα: Το «παλιοκάραβο» που μας ταξιδεύει εδώ και 16 χρόνια με εκλεκτούς ψαρομεζέδες

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Θέματα

Cantina Academy

CANTINA ACADEMY

Ανοιχτή Πρόσκληση για το 5ο Cantina Academy, 23 Ιουνίου στα Ιωάννινα

Melitzanes_Papoutsakia_Xenakis

ΘΕΜΑΤΑ

Οι μελιτζάνες του καλοκαιριού: 15 φαγητά που «μοσχοβολούν» ελληνικό τραπέζι

bowl γρήγορα και εύκολα γεύματα

ΘΕΜΑΤΑ

30 bowl meals για εύκολο και γρήγορο βραδινό το καλοκαίρι

Greek,Stuffed,And,Baked,Vegetables

ΘΕΜΑΤΑ

Ποιος μαγειρεύει σήμερα στο σπίτι;

Πάμε στην αγορά

Beautiful,Table,With,Appetizers,And,Cocktails.,Top,View.

Aperitivo της τελευταίας στιγμής: Τι αγοράζουμε από το σουπερμάρκετ για να το στήσουμε σε 5 λεπτά

Canned,Sardines,And,Bread,Isolated,On,Kitchen,Countertop

Αντζούγια, παστή σαρδέλα και ρέγγα: Ο οδηγός για τα αλίπαστα του σούπερ μάρκετ

That,Ice-cream,Hold,And,Lick,By,A,Man,Who,Wear

Γιατί βλέπουμε matcha παντού τελευταία; Από strawberry latte μέχρι bubble tea και Oreo

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρώτες ύλες & Προϊόντα

φούσκες

Φούσκες: Το θαλασσινό που δεν είναι όστρακο και έχει γεύση συμπυκνωμένης θάλασσας

πιάτο με αβοκάντο

Δεν έχουν όλα τα αβοκάντο την ίδια γεύση – Οι ποικιλίες και οι διαφορές τους

Appetizer,Of,Pickled,,Seaside,Plant,Shoots,(crithmum,Maritimum),With,Garlic

Κρίταμο: Το άγριο φυτό των βράχων που έγινε μεζές – Η συνταγή για τουρσί

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Green Food

katakathi-kafe-anoigma

Μην πετάτε το κατακάθι του καφέ: 4 έξυπνοι τρόποι για να το αξιοποιήσετε

ntomates-zaromenes-anoigma

Πώς αξιοποιούμε τις ζαρωμένες ντομάτες (+συνταγές)

Rotting,And,Moldy,Strawberries,On,A,White,Foam,Tray.

Γιατί μουχλιάζουν τόσο γρήγορα οι φράουλες; Tο απλό λάθος που κάνουμε όλοι

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Viral

lettuce wrap

VIRAL

Lettuce wrap burger: Φτιάχνουμε το viral burger των In-N-Out Burger – Πόσες θερμίδες γλιτώνετε;

Ντονέρ

VIRAL

Μπορούμε να φτιάξουμε ντονέρ στον φούρνο του σπιτιού μας; Η viral συνταγή (+βίντεο)

Open,Canned,Seafood,Featuring,Tuna,,Sardines,,And,Mussels,,Showing,Preserved

VIRAL

Γιατί όλοι τρώνε ξαφνικά σαρδέλες στο TikTok;

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Κρασί & Ποτό

Boutari Winery_moschofilero roze-potiri

Δοκιμάσαμε το νέο Μοσχοφίλερο Μπουτάρη Ροζέ στη Μαντινεία

margarita

6 συνταγές για margarita που ετοιμάζουμε φέτος το καλοκαίρι

cocktails

Τα πιο εύκολα καλοκαιρινά cocktails με 3 υλικά

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ