Συνταγες
Θεματα
Απόψεις
Αφιερώματα
Ειδήσεις
Έρευνες
Οινοπνευματώδη
Κρασί
Μπίρα
Αποστάγματα
Ποτά & Cocktails
Παιδί
Υγεία & διατροφή
Εμπειριες
Εκδηλώσεις
Εστιατόρια
Αφίξεις
Έξοδος
Ρεπορτάζ
Μαγαζιά
Πρόσωπα
Παραγωγοί
Συνεντεύξεις
Προϊόντα
Ταξίδια
Ελλάδα
Kόσμος
ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ
CineFood
Lifestyle
Viral Videos
Βιβλία
Διαγωνισμοί
Κουίζ
Χρηστικα
Θερμιδομετρητής
Λεξικό κουζίνας
Συμβουλές
Τα φρέσκα του μήνα
Τεχνικές
Σχετικά με εμάς
Ταυτότητα
Διαφήμιση
Επικοινωνία
Powered by
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΑΡΘΡΑ
ΜΕΝΟΥ
Η συνταγή της ημέρας. Μελιτζάνες με αυγά, σαλάμι Λευκάδος και σουμάκ. Το μενού της εβδομάδας (14/7 έως 20/7)
ΘΕΜΑΤΑ
Το τζατζίκι σε 12+1 εκδοχές, και με τι να το ταιριάξετε κάθε φορά στο τραπέζι
ΕΞΟΔΟΣ
4 ψαροταβέρνες στο Πέραμα με ιστορία ετών
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Πώς να ωριμάσει το άγουρο αβοκάντο σε μόλις μία μέρα
ΕΞΟΔΟΣ
28 ταβέρνες σε όλη την Πελοπόννησο, για όσους αναζητούν αυθεντικές γεύσεις
#TAGS
ΙΟΥΛΙΟΣ
ΓΕΜΙΣΤΑ
ΠΕΠΟΝΙ
ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
ΤΑΒΕΡΝΑ
Τι θα φάμε σήμερα
2:30'
Ντολμαδάκια γιαλαντζί του Μάκη Γεωργιάδη
ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
1:30'
Σπιτική καρυδόπιτα με μια μπάλα παγωτό – γιατί έτσι την αγαπάμε
ΓΛΥΚΑ
2:0'
Αρνίσια παϊδάκια με πορτοκάλι στη λαδόκολλα
ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ
20'
Σαρδέλες πλακί αλ Καρούσο
LIGHT
60'
Λιγκουίνι με πέστο λιαστής ντομάτας και τραγανό γαύρο
ΖΥΜΑΡΙΚΑ
1:10'
Λαδένια με πελτέ και ξερή ρίγανη
ΓΙΑ VEGANS
ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τι θα φάμε σήμερα
2:30'
Ντολμαδάκια γιαλαντζί του Μάκη Γεωργιάδη
ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
1:30'
Σπιτική καρυδόπιτα με μια μπάλα παγωτό – γιατί έτσι την αγαπάμε
ΓΛΥΚΑ
2:0'
Αρνίσια παϊδάκια με πορτοκάλι στη λαδόκολλα
ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ
20'
Σαρδέλες πλακί αλ Καρούσο
LIGHT
60'
Λιγκουίνι με πέστο λιαστής ντομάτας και τραγανό γαύρο
ΖΥΜΑΡΙΚΑ
1:10'
Λαδένια με πελτέ και ξερή ρίγανη
ΓΙΑ VEGANS
ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τι θα φάμε σήμερα
2:30'
Ντολμαδάκια γιαλαντζί του Μάκη Γεωργιάδη
ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
1:30'
Σπιτική καρυδόπιτα με μια μπάλα παγωτό – γιατί έτσι την αγαπάμε
ΓΛΥΚΑ
2:0'
Αρνίσια παϊδάκια με πορτοκάλι στη λαδόκολλα
ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ
20'
Σαρδέλες πλακί αλ Καρούσο
LIGHT
60'
Λιγκουίνι με πέστο λιαστής ντομάτας και τραγανό γαύρο
ΖΥΜΑΡΙΚΑ
1:10'
Λαδένια με πελτέ και ξερή ρίγανη
ΓΙΑ VEGANS
ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
#TIP
Ώρα για αποτοξίνωση: φτιάχνουμε ροφήματα με φυσικώς ανθρακούχο νερό και μυρωδικά
Συμβουλές
Παστίτσιο: Ο κιμάς, η μπεσαμέλ και το ψήσιμο, όπως μας συμβούλευσαν οι σεφ
Η σπιτική σος για burger -με το ιδιαίτερο συστατικό- που τα απογειώνει
Ανεμιστήρα οροφής ή δαπέδου; Τι να επιλέξετε και γιατί
Μουσακάς: Η μπεσαμέλ, τα λαχανικά και το τηγάνισμα της μελιτζάνας σύμφωνα με τους σεφ
Ρεβίθια στον φούρνο αντί για πατατάκια – Το υγιεινό και νόστιμο σνακ
Αυτή την Κυριακή 13/7 μη χάσετε το Πρώτο Θέμα!
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ
Food Science
FOOD SCIENCE
Η επιστήμη πίσω από την τέλεια κερασόπιτα
FOOD SCIENCE
Ψύλλιο: Ένα φυσικό προϊόν με πολλαπλά οφέλη για την υγεία και πώς να το εντάξουμε στη διατροφή μας
FOOD SCIENCE
Η επιστήμη πίσω από τον τέλειο γαύρο μαρινάτο
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ
Πρόσωπα
Γιώργος Πίττας: «Η ταβέρνα θέλει ταπεινότητα και σεβασμό»
Wine is Fine: Η πιο fine ομάδα, πίσω από ένα διαφορετικό wine bar
Σπύρος Πεδιαδιτάκης, o ζαχαροπλάστης πίσω από τα γλυκά στα Άκρα
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ
Cucina Caruso
Κρέας: Ποια κομμάτια ψήνουμε στο μάτι, ποια στο φούρνο και γιατί
Μελιτζάνα: Πώς να τη διαχειριστείτε για να πετύχετε το ιδανικό αποτέλεσμα
Γαρίδες: Τεχνικές και μυστικά για το πιο νόστιμο αποτέλεσμα
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ
Πρώτες ύλες & Προϊόντα
Μέλι με εντοπιότητα – 13 ποικιλίες που αξίζει να γνωρίζουμε, και τα χαρακτηριστικά τους
Το τριαντάφυλλο της γιαγιάς: Ροδόσταγμα, λουκούμι, λικέρ και άλλα αρώματα παράδοσης
Μελιτζάνα: Πώς να τη διαχειριστείτε για να πετύχετε το ιδανικό αποτέλεσμα
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ
Podcasts
Όλη η αλήθεια για τα βολιώτικα τσιπουράδικα
ΕΓΓΡΑΦΗ
Είναι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο το νέο «φάρμακο»;
ΕΓΓΡΑΦΗ
Κεραμικές εστίες και inox συσκευές: Το τέλειο καθάρισμα
ΕΓΓΡΑΦΗ
Η Θεσσαλονίκη μέσα από 24 εμπειρίες
ΕΓΓΡΑΦΗ
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ
Έξοδος
ΘΕΜΑΤΑ
14 στέκια στην Αττική με τα ωραιότερα κεφτεδάκια που έχετε δοκιμάσει
ΕΞΟΔΟΣ
Barrique Port: Εστιατόριο με premium κρέατα και ψήσιμο σε ξυλόφουρνο, στην Τρούμπα
ΕΞΟΔΟΣ
Krabo Beach Bar Restaurant: Eκρηκτικές γεύσεις με διεθνές τέμπο
ΘΕΜΑΤΑ
Η βραδιά της Veuve Clicquot στο Daios Cove: Ένα πραγματικό culinary marvel
Green Food
Πώς αποθηκεύουμε τα αγγούρια για να μείνουν τραγανά στο ψυγείο;
Πώς αποθηκεύουμε τα μυρωδικά (άνηθο, μαϊντανό, βασιλικό) για να μείνουν φρέσκα για εβδομάδες;
Το Λεμονοδάσος Πόρου και η zero-waste λεμονάδα του
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ
Θέματα
ΘΕΜΑΤΑ
Η ιστορία πίσω από την αγάπη των Ελλήνων για τη ρετσίνα
ΘΕΜΑΤΑ
Στο Μιτάτο του Village Heights Resort: Ένα ταξίδι στις ρίζες της κρητικής γαστρονομίας
ΕΞΟΔΟΣ
24 ώρες στο Manari: Όλο το παρασκήνιο από το άνοιγμα μέχρι το κλείσιμο της ταβέρνας
ΘΕΜΑΤΑ
12 συνταγές για κολοκυθάκια και μελιτζάνες στο τηγάνι (ή σαν να βγήκαν απ’ το τηγάνι)
Μαγειρεύουμε ριζότο
Ριζότο με κρόκο Κοζάνης
Μαύρο ριζότο
Ριζότο με μανιτάρια, θυμάρι και προσούτο
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ
Πάμε στην αγορά
Φύλλα μπανάνας: Πού θα τα βρείτε και γιατί μας κάνουν καλό όταν μαγειρεύουμε με αυτά
Τι μπορούμε να φάμε με 1 ευρώ;
Πόσα ξοδεύω για φαγητό στις διακοπές στην Κεφαλονιά: Ιωάννα, 23 ετών, χορεύτρια
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ
Μαγειρεύουμε ριζότο
Ριζότο με κρόκο Κοζάνης
Μαύρο ριζότο
Ριζότο με μανιτάρια, θυμάρι και προσούτο
Viral
VIBER POLL
Σας ρωτήσαμε το αγαπημένο σας καλοκαιρινό φαγητό – Ένας πλήρης οδηγός για να φτιάχνετε τέλεια γεμιστά
VIRAL
Τέλος οι τριώροφες τούρτες στους γάμους; – Η νέα τάση με ιταλικές ρίζες που τις «ισοπεδώνει»
VIRAL
Η συνταγή του Damiano David για αυθεντική μπολονέζ και το υλικό έκπληξη που κάνει όλη τη διαφορά
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ
Κρασί & Ποτό
Το κρασί, η γη και οι άνθρωποι: Η υπόσχεση στο Κτήμα Χατζημιχάλη
Margarita ή Pina Colada; Αυτό το κοκτέιλ συνδυάζει και τα δύο
Όχι άλλο Spritz – 4 συνταγές με Aperol για να δροσιστείτε αλλιώς
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ