ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΕΞΟΔΟΣ
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
STORIES
Συνταγές
Έξοδος
The Best
Εστιατόρια
Ταξίδια
Ειδήσεις
Συμβουλές
Tips
Cucina Caruso
Επιστήμη
Αγορά
Αφιερώματα
Brand Stories
Stories
Πρόσωπα
Θέματα
Απόψεις
Culture
Πρώτες Ύλες & Προϊόντα
Προϊόντα
Έρευνες
Zero Waste
Wine & Spirits
Κρασιά
Ποτά
Διατροφή
Υγεία & Διατροφή
Παιδί
Multimedia
Videos
Viral
Podcasts
Polls
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Αναζητήστε σε πάνω από 15.000 άρθρα και συνταγές
Συνταγές
Έξοδος
Συμβουλές
Stories
5 λαχταριστές σούπες που δίνουν γεύση και ζεστασιά στο φθινόπωρο
Μενού
Το σπανάκι θέλει τον τρόπο του: Όλα τα μυστικά για να το μαγειρέψουμε νόστιμα
Cucina Caruso
«Τσιγγάνα»: Θυμάστε τη σφολιάτα με τη γεύση πίτσας που τρώγαμε στα ’90s;
Tips
5 πικάντικα σάντουιτς στην Αθήνα
Έξοδος
Τι θα μαγειρέψουμε σήμερα
Κεφτεδάκια κοτόπουλου με μπάμιες
1:30'
Γαλατόπιτα με σύκα και χαρουπόμελο
1:20'
Τονοσαλάτα με λευκά φασόλια και αγγούρι
30'
REEL
Γαρδουμπάκια στον φούρνο
Μακαρονοσαλάτα με γλυκοπατάτα και cottage cheese
10'
Αυγοσαλάτα με cottage cheese και κάρυ για σάντουιτς
10'
Burritos με τορτίγια
20'
REEL
Πίνσα με μπεσαμέλ και μανιτάρια
Τηγανητό ρύζι με τόνο και αυγό
30'
Γλυκοπατάτες γεμιστές με μανιτάρια, πιπεριά και κασέρι
50'
Σοκολατένια κρέμα cottage cheese με μπανάνα και μέλι
35'
×
Συμβουλές
Το μενού της ημέρας – Τι τρώμε σήμερα Τετάρτη (14/10/2026)
Μενού
Πρωτεΐνη στο ποτήρι ή στο κουτάλι; Η επιλογή είναι δική σας
ΜΕΒΓΑΛ
Η κολοκύθα σε 20 λαχταριστές συνταγές για φθινοπωρινά τραπέζια
Μενού
Εξοικονόμηση ενέργειας στο σπίτι: Όταν η θερμομόνωση κάνει τη διαφορά
Αφιερώματα
Ενέργεια
Cucina Caruso
Το τέλειο ριζότο έχει κανόνες: Τι κάνουμε και τι αποφεύγουμε
Μοσχαρίσιο κρέας: Ποια κομμάτια θέλουν γρήγορο και ποια αργό μαγείρεμα
Μυστικά για τέλεια χυλωμένη ρεβιθάδα, όπως τη φτιάχνουν στα νησιά
Food Science
Πώς μεταμορφώνεται το κυδώνι: Από στυφό όταν είναι ωμό σε πεντανόστιμο μαγειρεμένο
Tο μυστικό των μανιταριών: Πώς απογειώνουν μια σάλτσα
Η επιστήμη πίσω από την τέλεια πάβλοβα
TOP STORY
Κλασικό, black forest ή με σοκολάτα; 10 συνταγές για ακαταμάχητα cheesecake
Viral
Σύκα ή σταφύλια; Ποιο φρούτο προτιμούν οι αναγνώστες του Cantina;
Αγορά
Το ελληνικό τραπέζι σε 12 προϊόντα που δεν λείπουν ποτέ από την κουζίνα μας
Παιδί
15 φαγητά για παιδιά που δεν τρώνε εύκολα τα πάντα – Σε τι δεν θα πουν όχι
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Δεν αρκεί το ασβέστιο: Τι πρέπει να τρώμε για γερά οστά
Συνταγές & συμβουλές, κάθε μέρα στο κινητό σας
Μπες τώρα στο Viber του Cantina!
Aφιέρωμα
Chocolate Guide
3 cheesecakes φουλ στη σοκολάτα, με ION Nucrema και ΙΟΝ Κουβερτούρα, που δύσκολα μοιράζεσαι
ΙΟΝ Κουβερτούρα: Το αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής ζαχαροπλαστικής
Πάστα ποντικάκι: Φτιάχνουμε το γλυκό των παιδικών μας χρόνων παρέα με την ΙΟΝ
SPONSORED BY
Έξοδος
5 ταβέρνες για καλό μαγειρευτό στην Αθήνα
Έξοδος
Πού βγαίνουμε για φαγητό τον Οκτώβριο σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη
Έξοδος
Κριτική – Brutus: Πέντε χρόνια μετά, τι κρατά και τι έχει αλλάξει
Έξοδος
Κριτική – Μάνη Μάνη: Η τσουχτή και το στοίχημα της συνέπειας
Έξοδος
Κριτική – Cerdo Negro 1985: Η φωτιά και ο καπνός ως μαγειρική φιλοσοφία
Έξοδος
The Best
Οδηγός για τα καλύτερα εστιατόρια της Αθήνας
Stories
Πρόσωπα
Καλλιόπη Μπεζαντέ
H γαστρονομική μας παράδοση χρειάζεται καλύτερο marketing
Δημήτρης Κατριβέσης
«Στο Salt House θέλω να γεύεστε την Κέα, όχι την τεχνική»
Disfrutar
Το κορυφαίο εστιατόριο χτίστηκε πάνω στο «εμείς»
Πρόσωπα
Καλλιόπη Μπεζαντέ
H γαστρονομική μας παράδοση χρειάζεται καλύτερο marketing
Δημήτρης Κατριβέσης
«Στο Salt House θέλω να γεύεστε την Κέα, όχι την τεχνική»
Disfrutar
Το κορυφαίο εστιατόριο χτίστηκε πάνω στο «εμείς»
Θέματα
Στο Μέτσοβο η Όπω και η Κούλα μάς μαθαίνουν την τέχνη της κασόπιτας
Marché des Enfants Rouges: Στην ιστορική αγορά του Παρισιού πριν από την καταστροφική πυρκαγιά
Makris Athens: Η συνάντηση με το διάστερο ION Harbour σε ένα επετειακό six-hands δείπνο
Γιατί οι γιαγιάδες πετούσαν λιγότερο φαγητό από εμάς;
Cantina TV
Ο Αθηναγόρας Κωστάκος μιλά στον Φώτη Τσιμέλα
Στην Μπούκα Αμφιλοχίας για γαρίδες Αμβρακικού
Το Cantina στο Burger Fest 2026
Το Cantina στο Athens Coffee Festival
Στη λαϊκή της Καλλιδρομίου
Η τοποθέτηση της Elisabeth Werner στο 4o Cantina Academy
Πρώτες ύλες & Προϊόντα
Μαύρο, καφέ ή λευκό ρύζι; Μαγειρικές διαφορές και διατροφική αξία
Πρώτες ύλες & Προϊόντα
Πώς το σπανάκι έγινε «baby» – Η ιστορία ενός φύλλου που άλλαξε ρόλο στην κουζίνα μας
Πρώτες ύλες
Φρέσκο, κατεψυγμένο ή κονσέρβα; Τι είναι τελικά πιο θρεπτικό
Επιστήμη
Ελληνική μπανάνα: Η άγνωστη ιστορία μιας καλλιέργειας σχεδόν 100 ετών
Πρώτες ύλες & Προϊόντα
Πόσα λάθη κάνουμε με τα αυγά; Πλήρης οδηγός για αγορά, συντήρηση και μαγείρεμα
Πρώτες ύλες
ΔΙΑΣΦΑΛΙΖΟΝΤΑΣ ΤΟ ΜΕΛΛΟΝ ΤΗΣ ΤΡΟΦΗΣ
Περισσότερα
Wine
Οινοποιία Ψαρούλη: Σύγχρονη οινοποίηση σε πήλινους αμφορείς
Κρασιά
20 κρασιά με ιστορία χρόνων που άλλαξαν την οινική σκηνή της Ελλάδας
Κρασιά
Η άνοδος των «φυσικών» κρασιών και η γενιά που αλλάζει τις οινικές συνήθειες
Κρασιά
Κρασί: 20 επιλογές μέχρι €12 για το καθημερινό τραπέζι
Κρασιά
Spirits
Tρία ελληνικά μπαρ στα 50 καλύτερα του κόσμου για το 2026
Wine & Spirits
Espresso Martini: Πώς ένα κοκτέιλ με καφέ βρέθηκε ξανά στην κορυφή
Ποτά
Tinto de Verano: Το παραδοσιακό ισπανικό cocktail που συναγωνίζεται επάξια τη Sangria
Ποτά
Δοκιμάσαμε το αυθεντικό Bellini στο Harry’s Bar της Βενετίας – Αυτή είναι η συνταγή του
Ποτά
