Home | cantinamag.gr

Classic,American,Breakfast,With,Bacon,And,Eggs

ΠΑΜΕ SUPERMARKET

Επιστροφή στο γραφείο: 10 ιδέες από το σούπερ μάρκετ που κάνουν το πρωινό πιο εύκολο

Close,Up,Of,Pastry,Chef,Folding,Batter,With,Silicone,Spatula

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Έχετε σπάτουλα σιλικόνης (μαρίζ) στην κουζίνα; Δείτε πότε χρειάζεται αντικατάσταση

Pasta,Al,Pesto,,Typical,Recipe,Of,Pasta,With,Genovese,Pesto

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

10 μακαρονάδες έτοιμες σε 15 λεπτά που ξεφεύγουν από τα συνηθισμένα

Lunch,With,Homemade,Red,Lentil,Lasagne.,Vegetarian,Dish,Made,With

ARLA

Πίσω στην καθημερινότητα: 6 συνταγές για το οικογενειακό τραπέζι

Ο πρώτο πήλινος αμφορέας στην Οινοποιία Ψαρούλη

ΚΡΑΣΙ

Οινοποιία Ψαρούλη: Σύγχρονη οινοποίηση σε πήλινους αμφορείς

#TAGS

Pizza snails puff pastry

Pizza Rolls

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Artisan,Rye,Bread,With,Sunflower,Seeds,On,Wooden,Cutting,Board.

Πρωτεϊνούχο ψωμί με περισσότερα από 10 γρ. πρωτεΐνης/φέτα

ΖΥΜΕΣ - ΨΩΜΙΑ

mparmpounia_ladokolla_anoigma

Μπαρμπούνια στη λαδόκολλα με πατάτες και μαραθόριζα

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

mexicana mikri malandrenis

Δροσερή οσπριάδα -στυλ mexicana- με σάλτσα εσπεριδοειδών με μέλι

ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ

kokkinisti Sikotaria

Κοκκινιστή συκωταριά με πουρέ μελιτζάνας

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

xortopita_sxoleio

Χορτόπιτα με φέτα και ανάλατη μυζήθρα

ΠΙΤΕΣ – ΤΑΡΤΕΣ

ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Οι γεύσεις του τρύγου

xalvas me stafili k petimezi

Χαλβάς με μούστο, βασιλικό και καραμελωμένα σταφύλια

tarta-me-kokkina-stafylia_Fin

Τάρτα βρώμης με κόκκινα σταφύλια και πετιμέζι

petimezopita

Κρητική πετιμεζόπιτα

Συμβουλές

soupies-peskesi-kentriki

Το μενού της ημέρας – Τι τρώμε σήμερα Τρίτη (8/9/2026)

moustalevria-vima-vima-anoigma

Μουσταλευριά: Η σωστή αναλογία σε μούστο και αλεύρι και το μυστικό για να γίνει λεία

ψυγείο ΔΕΗ

Πώς να κάνετε το ψυγείο σας πιο οικονομικό: 7 χρήσιμα tips

Bottle,Of,Tasty,Ketchup,,Tomatoes,And,Pepper,On,Grey,Table

Σπιτική κέτσαπ με φρέσκες ντομάτες: Τη φτιάχνουμε τώρα και την κρατάμε για όλο τον χρόνο

Natural,Milk,Yogurt,In,The,Glass,Jars,On,The,White

Μπορούμε να φτιάξουμε γιαούρτι στο σπίτι; Χρειαζόμαστε μόνο γάλα και 2 κουταλιές γιαούρτι

ntomatokeftedes-liastintomata-anoigma

Ντοματοκεφτέδες Μήλου: Η άγνωστη συνταγή που φτιάχνεται με λιαστές ντομάτες

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Chocolate Guide

Homemade,Chocolate,Sausage,,Dessert,Made,Of,Biscuits,,Chocolate,And,Nuts

Κορμός σοκολάτας με NuCrema ΙΟΝ – Το αγαπημένο γλυκό ψυγείου με γεύση αυθεντικής πραλίνας

Tasty,Peanut,Butter,Cups,On,Light,Background

3 κεράσματα για τον Δεκαπενταύγουστο με ΙΟΝ Σοκολάτα Κουβερτούρα

kouvertoura anoigma

Παγωτό παρφέ σοκολάτα με ΙΟΝ κουβερτούρα : Η γεύση που μας ταξιδεύει στα πιο γλυκά καλοκαίρια

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Έξοδος

vaggelis-alekos-fagito-anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Βαγγέλης και Αλέκος: Για κοκκινιστά κεφτεδάκια σε μια κρυφή αυλή στη Φραντζή

upon-piata-anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Upon στο Παλαιό Φάληρο για cappelletti με μανιτάρια και flatbread με pulled pork

Πλυτά

ΕΞΟΔΟΣ

Αξιολογώντας τη μαγειρική του Πλυτά: Η ουσία πίσω από τον θόρυβο

Smash burgers

ΕΞΟΔΟΣ

Bunstardz: Στη Ρόδο το burger αρχίζει από το bun

Food Science

Snails,Fried,With,Rosemary,,Traditional,Cretan,Appetizer

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από τους τέλειους χοχλιούς μπουρμπουριστούς

Fresh,Green,Figs,Close-up,On,Market,Display

FOOD SCIENCE

Ξεφλουδίζετε τα σύκα; Νέα έρευνα δείχνει τι χάνουμε μαζί με τη φλούδα

Pouring,Tasty,Soy,Sauce,From,Bottle,Into,Bowl,On,Black

FOOD SCIENCE

Σόγια σος αντί για αλάτι: Είναι πράγματι πιο υγιεινή επιλογή;

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρόσωπα

Ο Δημήτρης Χρονόπουλος

Γιατί είναι σημαντικός ο Δημήτρης Χρονόπουλος

Κωνσταντίνος Μανδυλάς

Από την κουζίνα της ταβέρνας στο Daios Cove: Η διαδρομή του Κωνσταντίνου Μανδυλά

anna-atsou-thelo-milo-tora1

Άννα Άτσου: Άφησε τη διαφήμιση στην Αθήνα για να καλλιεργήσει μήλα στην Καστοριά

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Θέματα

omeleta_roka

ΘΕΜΑΤΑ

Επιστροφή στο σχολείο: 20 συνταγές για εύκολο και νόστιμο πρωινό

araviki-me-xoumous_anoigma-758×1024

ΘΕΜΑΤΑ

Επιστροφή στα θρανία: 30 υγιεινές και νόστιμες ιδέες για το σχολικό κολατσιό

Ιαπωνία στο μπαλκόνι

ΘΕΜΑΤΑ

Η Ιαπωνία στη βεράντα μας με αφορμή τη… ΔΕΘ

mileiko-xaviari-peltes-anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

«Μηλέικο χαβιάρι»: Ο πελτές από τις άνυδρες ντομάτες της Μήλου

Πάμε στην αγορά

Traditional,Chicken,Doner,Kebab,Shawarma,Platter,With,French,Fries,And

Τι αξίζει να έχουμε πάντα στην κατάψυξη; 10 προϊόντα που ετοιμάζονται σε 15 λεπτά

Rear,View,Close,Up,Of,Shopping,Cart,In,Supermarket,Aisle

Πώς να ξοδεύουμε λιγότερα στο σούπερ μάρκετ: 30 πρακτικές συμβουλές για οικονομία

Round,Plastic,Boxes,With,Pre-packaged,Vegetable,Salads.,Convenience,Food

Άδειο ψυγείο μετά τις διακοπές; Αυτά τα έτοιμα γεύματα σάς λύνουν τα χέρια

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρώτες ύλες & Προϊόντα

Ελιές

Πόσο διατηρούνται οι ελιές και πότε λήγουν;

Επιτραπέζιο σταφύλι

Σουλτανίνα, φράουλα, ροζακί: Οι ποικιλίες του σταφυλιού, οι συνδυασμοί και η εικόνα της παραγωγής

Goat’s,Milk,Cheese,Tulum,Cheese.,Tulum,Cheese,Is,A,Traditional

Τουλουμοτύρι: Το σπάνιο ελληνικό τυρί που ωριμάζει μέσα σε δέρμα ζώου

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Green Food

Tomato,Powder,In,A,White,Bowl,With,Fresh,Tomatoes,On

Μην πετάτε τις φλούδες από τις ντομάτες: Γίνονται ένα εξαιρετικό καλοκαιρινό καρύκευμα

katakathi-kafe-anoigma

Μην πετάτε το κατακάθι του καφέ: 4 έξυπνοι τρόποι για να το αξιοποιήσετε

ntomates-zaromenes-anoigma

Πώς αξιοποιούμε τις ζαρωμένες ντομάτες (+συνταγές)

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Viral

hojicha-ice-latte-anoigma

VIRAL

Μετά το matcha έρχεται το hojicha: Το τσάι που κατακτά τα social media

chicken-parm-anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Chicken parm: Το ζουμερό κοτόπουλο με σάλτσα και παρμεζάνα της ιταλοαμερικανικής κουζίνας

καφές

VIRAL

Iced dessert coffee: Η viral τάση που μετατρέπει τον παγωμένο καφέ σε γλυκό

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Κρασί & Ποτό

Messinia Terroirs

Messinia Terroirs: Το «άγνωστο» Φιλέρι και η οινική ταυτότητα της Μεσσηνίας

Espresso,Martini’s,With,Coffee,Beans,As,Decoration,,With,A,Shallow

Espresso Martini: Πώς ένα κοκτέιλ με καφέ βρέθηκε ξανά στην κορυφή

mpira_anoigma

Μπίρα, ούζο, τσίπουρο και τσικουδιά: Τι περιέχουν και πόσο μπορούμε να καταναλώνουμε

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ