Home | cantinamag.gr

Greek,Stuffed,And,Baked,Vegetables

ΘΕΜΑΤΑ

Ποιος μαγειρεύει σήμερα στο σπίτι;

huaca_anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Huaca: Μια Nikkei έκπληξη στην καρδιά του Μετς

kotopoulo_mpriam_anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Κοτόπουλο: 23 πεντανόστιμες, καλοκαιρινές συνταγές με λαχανικά

lesxi55

ΘΕΜΑΤΑ

«Λέσχη»: Η νέα εποχή του εστιατορίου του Μουσείου Βυζαντινού Πολιτισμού στη Θεσσαλονίκη

aggelos-lantos-anoigma

ΠΡΟΣΩΠΑ

Γιατί είναι σημαντικός ο Άγγελος Λάντος;

#TAGS

AQUA CARPATICA_3000x650_4

AQUA CARPATICA_3000x650_4

Τι θα μαγειρέψουμε σήμερα

Το AQUA Carpatica βοηθάει στην πέψη

μπιφτέκια

Μπιφτεκάκια με μπαμπαγκανούς

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

Revithia me basmati_anoigma

Ρεβίθια με μπασμάτι και ταχίνι

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

Ψαρονέφρι σοτέ με φασολάκια και βερίκοκα

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

mparmpounia_ladokolla_anoigma

Μπαρμπούνια στη λαδόκολλα με πατάτες και μαραθόριζα

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

mpriam-fotopoulou-anoigma

Μπριάμ λαχανικών της Κυριακής Φωτοπούλου

ΑΒΓΟ - ΤΥΡΙ

cookies_ANOIGMA

Cookies με μαύρη σοκολάτα, χωρίς γλουτένη

ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ώρα για μεζεδάκια

Riganokeftedes_anoigma

Ριγανοκεφτέδες

saganaki_talagani

Ταλαγάνι με πιπεριά, μουστάρδα και πορτοκάλι

xwriatiko loukaniko_anoigma

Χωριάτικο λουκάνικο με μέλι και μουστάρδα

Συμβουλές

kraker-feta-piato

Φτιάχνουμε τραγανά κράκερ φέτας με μόλις 5 υλικά

κοτόπουλο

Γιατί δεν βάζουμε το λεμόνι από την αρχή στο μαγείρεμα;

Δροσερό σπίτι χωρίς κλιματιστικό: Πρακτικές λύσεις για τις ημέρες του καύσωνα

Appetizer,Shareable,Starter,Small,White,Saucer,Plate,Six,Deep-fried,Cheesy

Μοτσαρέλα στικς: Πώς να βγαίνουν τραγανά απ’ έξω και λιωμένα μέσα

Three,Bottles,Of,Beer,With,Ice,Cubes,And,A,Pool

Ξεχάσατε τη μπίρα εκτός ψυγείου; Το κόλπο που τη δροσίζει σε 15 λεπτά

MAKETA_CANTINA 1106

Αυτή την Κυριακή, 14/6, με το Πρώτο Θέμα

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Έξοδος

Kuchisabishii

ΕΞΟΔΟΣ

Kuchisabishii: Για comfort ιαπωνικό φαγητό στο Κουκάκι

wine bars στην Αθήνα

ΕΞΟΔΟΣ

5 wine bars στην Αθήνα για να ανακαλύψετε το επόμενο αγαπημένο σας κρασί

polpo_anoigma2

ΕΞΟΔΟΣ

Polpo: O Νίκος Κατσικάκης έφερε τη θάλασσα στη λαχαναγορά τού Ρέντη

aspasia222

ΕΞΟΔΟΣ

Aspasia: Πιάτα εμπνευσμένα από τη Μάνη αλλά και απ’ όλη την Ελλάδα

Food Science

Detail,Of,Spoon,With,Sauce,Before,Pouring,It,Over,A

FOOD SCIENCE

Γιατί συνεχίζουμε να τρώμε ενώ έχουμε χορτάσει; Η νέα θεωρία ενός Έλληνα ερευνητή της Οξφόρδης

ντάκος

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από τον τέλειο ντάκο

Fish,With,Ice,For,Cooking,In,A,Restaurant.,Fresh,Raw

FOOD SCIENCE

Έτσι συντηρούνται σωστά τα ψάρια σε ένα ιχθυοπωλείο – Πώς καταλαβαίνουμε ότι είναι φρέσκα

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρόσωπα

the-living-manna2-anoigma

Αναστασία Κελέση: Το The Living Manna, η μνήμη, η νοσταλγία και μια κουταλιά ρυζόγαλο

argoura-omada-anoigma

Άργουρα: Το «παλιοκάραβο» που μας ταξιδεύει εδώ και 16 χρόνια με εκλεκτούς ψαρομεζέδες

Laguna Coast Resort

Eλπίδα Μορφούλη: «Η ελληνική κουζίνα δεν χρειάζεται να μεταμφιεστεί για να είναι σύγχρονη»

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Θέματα

Cantina Academy

CANTINA ACADEMY

Ανοιχτή Πρόσκληση για το 5ο Cantina Academy, 23 Ιουνίου στα Ιωάννινα

μπιφτέκια

ΘΕΜΑΤΑ

Light ναι, πρόχειρα όχι – 5 εύκολες συνταγές για απόλαυση χωρίς ενοχές

nisos-pagkosmia-imera-okeanon

ΘΕΜΑΤΑ

Παγκόσμια Ημέρα Ωκεανών στο «Νήσος»: Ένα δείπνο δίπλα στη θάλασσα και μια συζήτηση που μας αφορά όλους

κολοκυθάκια

ΘΕΜΑΤΑ

Καλοκαίρι στο τηγάνι: 14 λαχταριστές συνταγές με κολοκυθάκια και μελιτζάνες

Πάμε στην αγορά

Beautiful,Table,With,Appetizers,And,Cocktails.,Top,View.

Aperitivo της τελευταίας στιγμής: Τι αγοράζουμε από το σουπερμάρκετ για να το στήσουμε σε 5 λεπτά

Canned,Sardines,And,Bread,Isolated,On,Kitchen,Countertop

Αντζούγια, παστή σαρδέλα και ρέγγα: Ο οδηγός για τα αλίπαστα του σούπερ μάρκετ

That,Ice-cream,Hold,And,Lick,By,A,Man,Who,Wear

Γιατί βλέπουμε matcha παντού τελευταία; Από strawberry latte μέχρι bubble tea και Oreo

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρώτες ύλες & Προϊόντα

Appetizer,Of,Pickled,,Seaside,Plant,Shoots,(crithmum,Maritimum),With,Garlic

Κρίταμο: Το άγριο φυτό των βράχων που έγινε μεζές – Η συνταγή για τουρσί

Green,Pea,Soup,On,A,Wooden,Table.,Fresh,Pea,Soup

Τι εννοείς τρώγεται ωμός ο αρακάς;

Ντομάτες

Γιατί οι ντομάτες σήμερα δεν θυμίζουν εκείνες που τρώγαμε παλιά

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Green Food

katakathi-kafe-anoigma

Μην πετάτε το κατακάθι του καφέ: 4 έξυπνοι τρόποι για να το αξιοποιήσετε

ntomates-zaromenes-anoigma

Πώς αξιοποιούμε τις ζαρωμένες ντομάτες (+συνταγές)

Rotting,And,Moldy,Strawberries,On,A,White,Foam,Tray.

Γιατί μουχλιάζουν τόσο γρήγορα οι φράουλες; Tο απλό λάθος που κάνουμε όλοι

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Viral

lettuce wrap

VIRAL

Lettuce wrap burger: Φτιάχνουμε το viral burger των In-N-Out Burger – Πόσες θερμίδες γλιτώνετε;

Ντονέρ

VIRAL

Μπορούμε να φτιάξουμε ντονέρ στον φούρνο του σπιτιού μας; Η viral συνταγή (+βίντεο)

Open,Canned,Seafood,Featuring,Tuna,,Sardines,,And,Mussels,,Showing,Preserved

VIRAL

Γιατί όλοι τρώνε ξαφνικά σαρδέλες στο TikTok;

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Κρασί & Ποτό

Boutari Winery_moschofilero roze-potiri

Δοκιμάσαμε το νέο Μοσχοφίλερο Μπουτάρη Ροζέ στη Μαντινεία

margarita

6 συνταγές για margarita που ετοιμάζουμε φέτος το καλοκαίρι

cocktails

Τα πιο εύκολα καλοκαιρινά cocktails με 3 υλικά

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ