Home | cantinamag.gr

Pouring,Food,Supplement,Powder,In,Glass,Of,Water.,Collagen,,Protein

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Κρεατίνη: Τι είναι, πού βρίσκεται και ποιοι ωφελούνται από τα συμπληρώματα

avra-panousopoulou1-anoigma

ΠΡΟΣΩΠΑ

Αύρα Πανουσοπούλου: Άφησε την Αθήνα για να δημιουργήσει την πρώτη σύγχρονη οικοτεχνία στην Αγιά Λάρισας

γκασπάτσο

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από το τέλειο γκασπάτσο

viva punch kai mule anoigma

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

2 εύκολα cocktails που θα φτιάχνουμε όλο το καλοκαίρι

Hasika_anoigma444

ΕΞΟΔΟΣ

Hasika στο Ρέθυμνο: Για κρητικούς μεζέδες με σύγχρονη ματιά

#TAGS

AQUA CARPATICA_3000x1000_4

AQUA CARPATICA_3000x1000_4

Τι θα μαγειρέψουμε σήμερα

Το AQUA Carpatica βοηθάει στην πέψη

hasika_mpoureki_anoigma

Χανιώτικο μπουρέκι από το Hasika στο Ρέθυμνο

ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ

air fryer_παϊδάκια_χορινά_bbq

Χοιρινά παϊδάκια με μαρινάδα BBQ, καπνιστή πάπρικα και ψητές πατάτες

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

τόνος

Τόνος με σαλάτα μαυρομάτικα, ντομάτα και κάππαρη

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

polpo_makaronada_tou_psara_anoigma

Η μακαρονάδα του ψαρά, όπως τη σερβίρει το Polpo

ΖΥΜΑΡΙΚΑ

santouits-olikis-small

Σάντουιτς ολικής με αυγό, ανθότυρο, πελτέ ντομάτας και γαλοπούλα

ΑΒΓΟ - ΤΥΡΙ

μπαμπάς

Μπαμπάς με ρούμι στο ταψί και παγωτό καϊμάκι

ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γλυκά, δροσερά και εύκολα

σορμπέ πεπόνι

Σορμπέ πεπόνι με Μοσχοφίλερο και λάιμ

lemon curd trifle

Trifle με κρέμα λεμονιού και βύσσινο

maskarpone-rodakino-anoigma

Κρέμα μασκαρπόνε με νεκταρίνια

Συμβουλές

Scoop,Of,Dark,Chocolate,Ice,Cream,In,Container,With,Professional

Το παγωτό της τεμπέλας: Με 2 υλικά και χωρίς παγωτομηχανή φτιάχνεται πιο εύκολα από ποτέ

tirokafteri-proteini

Τυροκαυτερή: Φτιάχνουμε την μερακλίδικη αλοιφή με έξτρα πρωτεΐνη

363X234_50

Πώς να εξοικονομήσετε ρεύμα στο εξοχικό αυτό το καλοκαίρι

Cottage Cheese

Σπιτικό cottage cheese: Η εύκολη συνταγή για να το φτιάχνουμε και μόνοι μας

Golden-brown,Deep-fried,Zucchini,Flowers,Are,Arranged,On,A,Vibrant,Plate.

Κολοκυθοανθοί: Πώς θα τους διαλέξετε και πώς θα τους μαγειρέψετε (+συνταγές)

MAKETA_CANTINA1607

Αυτή την Κυριακή, 19/7, μη χάσετε το Πρώτο Θέμα

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Έξοδος

Ceviche,,A,Fish,Dish,Of,The,Cuisine,Of,Peru

ΕΞΟΔΟΣ

Πέντε πιάτα με έθνικ χαρακτήρα στην Αθήνα

1000041848

ΕΞΟΔΟΣ

Plum και Porto Vecchio: Το Fine Drinking γιορτάζει στους Παξούς

lista-nea-athinaikabar-net

ΕΞΟΔΟΣ

5 νέα μπαρ στην Αθήνα που αξίζει να ανακαλύψετε αυτό το καλοκαίρι

Anama

ΕΞΟΔΟΣ

Όταν ένας σεφ ριζώνει σε έναν τόπο: Η ιστορία του Anama στη Γιάλοβα

Food Science

γιαούρτι

FOOD SCIENCE

Γιατί το γιαούρτι είναι ιδανικό το καλοκαίρι; Μια χημικός τροφίμων εξηγεί

Cinnamon,Roll:,Baked,Pastry,cinnamon,white,Icing,sweet,dessert,rustic,Plate,close-up,soft,Texture,breakfast,comfort,Food,homemade,glazed,treat,food,Photography,warm

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Η έλλειψη ύπνου μάς κάνει να πεινάμε περισσότερο;

A,Hand,Holding,Pink,Cotton,Candy,At,An,Outdoor,Park

FOOD SCIENCE

Γιατί τα παιδιά αγαπούν τόσο πολύ τα γλυκά; Τι λένε οι επιστήμονες

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρόσωπα

katerina-milaki_anoigma

Κατερίνα Μηλάκη: Eκεί όπου η οικογενειακή επιχείρηση δεν κληρονομείται, αλλά επιλέγεται

Iván Cortés Candalija

Πάνος Δήμου: Μαγειρεύοντας με τους 3άστερους αδερφούς Roca

Μαραθιά

Μαραθιά: Μία παρέα στο ίδιο τραπέζι

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Θέματα

Vanilla,Ice,Cream,Scoop,With,Chocolate,Sauce,Served,In,Glass

ΘΕΜΑΤΑ

Από το παρφέ μέχρι το καϊμάκι: Τα είδη του παγωτού και πώς τα ξεχωρίζουμε

Adjaruli,(acharuli),Khachapuri,,Georgian,Cheese,Bread.,Traditional,Georgian,Recipe,Made

ΘΕΜΑΤΑ

Χατσαπούρι: Πώς το εθνικό ψωμί της Γεωργίας έγινε οικονομικός δείκτης

potiria-kafe-design

ΘΕΜΑΤΑ

Γιατί τα ποτήρια του καφέ έγιναν ξαφνικά τόσο εντυπωσιακά;

γλυκό ψυγείου της τεμπέλας

ΘΕΜΑΤΑ

Το γλυκό ψυγείου της τεμπέλας: Η εύκολη συνταγή που θυμίζει παιδικά καλοκαίρια

Πάμε στην αγορά

Homemade,Filo,Dough,On,A,Dark,Table,Lies,On,A

Κάθε συνταγή θέλει το φύλλο της: Ποιο να διαλέξετε για πίτες και σιροπιαστά

Cans,Of,Sweet,Drinks,Stored,In,The,Refrigerator,For,The

Τι τρέχει σήμερα με τα αναψυκτικά; – Τι υπάρχει μέσα στο κουτάκι και οι χρήσιμοι αριθμοί

Mediterranean,Appetizers,Table,Concept.,Platter,With,Antipasto,Selection,,Grilled,Vegetables,

Το ελληνικό aperitivo: Οι μεζέδες που ταιριάζουν ιδανικά με ένα spritz

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρώτες ύλες & Προϊόντα

μυζήθρα λαήνας

Μυζήθρα: Τα είδη, νόστιμα tips και η εγχώρια παραγωγή σε αριθμούς

Kahramanmaras,Is,Known,With,Famous,Ice,Cream,Whick,One,Is

Το τούρκικο παγωτό dondurma κινδυνεύει με εξαφάνιση;

φούσκες

Φούσκες: Το θαλασσινό που δεν είναι όστρακο και έχει γεύση συμπυκνωμένης θάλασσας

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Green Food

katakathi-kafe-anoigma

Μην πετάτε το κατακάθι του καφέ: 4 έξυπνοι τρόποι για να το αξιοποιήσετε

ntomates-zaromenes-anoigma

Πώς αξιοποιούμε τις ζαρωμένες ντομάτες (+συνταγές)

Rotting,And,Moldy,Strawberries,On,A,White,Foam,Tray.

Γιατί μουχλιάζουν τόσο γρήγορα οι φράουλες; Tο απλό λάθος που κάνουμε όλοι

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Viral

καφές

VIRAL

Αποδομημένος καφές: δημιουργικότητα, σπατάλη ή ένα ακόμη viral trend

lettuce wrap

VIRAL

Lettuce wrap burger: Φτιάχνουμε το viral burger των In-N-Out Burger – Πόσες θερμίδες γλιτώνετε;

Ντονέρ

VIRAL

Μπορούμε να φτιάξουμε ντονέρ στον φούρνο του σπιτιού μας; Η viral συνταγή (+βίντεο)

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Κρασί & Ποτό

Tinto di Verano

Tinto de Verano: Το παραδοσιακό ισπανικό καλοκαιρινό cocktail που συναγωνίζεται επάξια τη Sangria

Close-up,Of,A,Glass,Of,White,Wine,On,A,Wooden

Σημαντικές διακρίσεις για τέσσερα οινοποιεία του Oenothéque portfolio της ΑΜΒΥΞ

Elegant,Glasses,Of,Rosé,Wine,Against,Vineyard,Scenery,,Capturing,Reflections

Η άνοδος των «φυσικών» κρασιών και η γενιά που αλλάζει τις οινικές συνήθειες

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ