ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΕΞΟΔΟΣ
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
STORIES
Συνταγές
Έξοδος
The Best
Εστιατόρια
Ταξίδια
Ειδήσεις
Συμβουλές
Tips
Cucina Caruso
Επιστήμη
Αγορά
Αφιερώματα
BRAND STORIES
Stories
Πρόσωπα
Θέματα
Culture
Πρώτες ύλες & Προϊόντα
Έρευνες
Wine & Spirits
Κρασιά
Ποτά
Διατροφή
Υγεία & Διατροφή
Παιδί
Multimedia
Βίντεο
Viral
Podcasts
Viber poll
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Αναζητήστε σε πάνω από 15.000 άρθρα και συνταγές
Συνταγές
Έξοδος
Συμβουλές
Stories
Ζέρζοβα: Στην καρδιά της Αρκαδίας, μια ταβέρνα που μαγειρεύει όπως παλιά
Ταξίδια
Το γλυκό κυδώνι της γιαγιάς που δεν έλειπε από κανένα σπίτι
Tips
«Φυτικό τυρί» από ρεβίθια; Η νέα τεχνική που αλλάζει την υφή των οσπρίων
Επιστήμη
Τραγανό κοτόπουλο: Το «κρατς» έχει τα μυστικά του
Εκδόσεις
Τι θα μαγειρέψουμε σήμερα
Βελουτέ σούπα κολοκύθας με γλυκοπατάτα και φέτα
30'
Ομελέτα με κολοκυθάκια
15'
Λαχματζούν στιγμής και σαλάτα καρότο-κύμινο
45'
REEL
Αυθεντική ιταλική πίτσα στο σπίτι
Τηγανητά αυγά πάνω σε γιαούρτι με μυρωδικά και πάπρικα
35'
Ζυμαρικά με μοσχαρίσιο κιμά, τριμμένα λαχανικά και Κατίκι Δομοκού
60'
Μπριάμ φούρνου με φέτα
1:40'
REEL
Θέλετε τραγανό πανάρισμα;
Ψητό σκουμπρί και πατατοσαλάτα με κρεμμύδι και κάππαρη
1:15'
Φακές σούπα με λαδολέμονο
35'
Γρήγορα παστάκια με σαβαγιάρ, κρέμα λάιμ και ινδοκάρυδο
25'
×
Συμβουλές
Το μενού της ημέρας – Τι τρώμε σήμερα Παρασκευή (23/10/2026)
Μενού
Αλεύρι και ρύζι: Πότε πρέπει να τα πετάμε από το ντουλάπι;
Tips
Γνωρίζουμε Έλληνες παραγωγούς γαλακτοκομικών στα ΑΒ Βασιλόπουλoς
ΑΒ Βασιλόπουλος
Αυτές οι 3 οικιακές συσκευές ανεβάζουν τον λογαριασμό ρεύματος – Πώς θα μειώσετε την κατανάλωση
Αφιερώματα
Ενέργεια
Cucina Caruso
Φασολάδα: Τα μυστικά για να χυλώσει και το «κόλπο της γιαγιάς»
Το σπανάκι θέλει τον τρόπο του: Όλα τα μυστικά για να το μαγειρέψουμε νόστιμα
Το τέλειο ριζότο έχει κανόνες: Τι κάνουμε και τι αποφεύγουμε
Food Science
Γιατί μπαίνει η δάφνη στο φαγητό;
Το τέλειο τηγάνισμα: Πόσο ζεστό πρέπει να είναι το λάδι για τραγανή κρούστα;
Πώς μεταμορφώνεται το κυδώνι: Από στυφό όταν είναι ωμό σε πεντανόστιμο μαγειρεμένο
TOP STORY
Πάστα Φλώρα ή pastafrola; Μια Ιταλίδα στην Ελλάδα σε 6 αλμυρές και γλυκές συνταγές
Viral
Μετά το κοτόπουλο, έρχονται οι «Marry Me» πατάτες: Η νέα viral συνταγή με λιωμένα τυριά
Αγορά
Με 20 ευρώ φτιάχνουμε 8 διαφορετικά φαγητά – Η λίστα για το σούπερ μάρκετ
ΕΚΔΟΣΕΙΣ
Αυτή την Κυριακή, 25/10, μη χάσετε το Πρώτο Θέμα
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Δεν τρώτε γαλακτοκομικά; 10 τροφές πλούσιες σε ασβέστιο
Συνταγές & συμβουλές, κάθε μέρα στο κινητό σας
Μπες τώρα στο Viber του Cantina!
Aφιέρωμα
Chocolate Guide
Ζεστό κακάο: Η αγαπημένη συνήθεια που επιστρέφει με τα πρώτα κρύα – Η συνταγή με ΙΟΝ Κακάο
3 cheesecakes φουλ στη σοκολάτα, με ION Nucrema και ΙΟΝ Κουβερτούρα, που δύσκολα μοιράζεσαι
ΙΟΝ Κουβερτούρα: Το αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής ζαχαροπλαστικής
SPONSORED BY
Έξοδος
Lycabettus: Ποιο είναι το εστιατόριο στη Σαντορίνη που βραβεύτηκε με 2 αστέρια Michelin
Έξοδος
Κριτική – Ex Machina: Η υπογραφή του Άνταμ Κοντοβά στο πιάτο
Έξοδος
Moebius Milano: Στα άδυτα του No. 2 μπαρ του κόσμου
Ταξίδια
Ο γαστρονομικός χάρτης ανανεώνεται: Όσα ξεχωρίζουμε τον Οκτώβριο
Έξοδος
5 ταβέρνες για καλό μαγειρευτό στην Αθήνα
Έξοδος
The Best
Οδηγός για τα καλύτερα εστιατόρια της Αθήνας
Stories
Πρόσωπα
Αγγελική Δράκου
Άφησε τη δικηγορία στην Αθήνα για να καλλιεργεί βότανα στην Κομοτηνή
Παναγιώτης Φλάκας
Ο σεφ του Geco Athens μιλά για τα ψάρια που αξίζει να τρώμε
Καλλιόπη Μπεζαντέ
H γαστρονομική μας παράδοση χρειάζεται καλύτερο marketing
Πρόσωπα
Αγγελική Δράκου
Άφησε τη δικηγορία στην Αθήνα για να καλλιεργεί βότανα στην Κομοτηνή
Παναγιώτης Φλάκας
Ο σεφ του Geco Athens μιλά για τα ψάρια που αξίζει να τρώμε
Καλλιόπη Μπεζαντέ
H γαστρονομική μας παράδοση χρειάζεται καλύτερο marketing
Θέματα
Cicchetti: Οι μεζέδες που συνοδεύουν το κρασί στη Βενετία
Michelin Ελλάδας 2027: Ποιοι κέρδισαν αστέρι, ποιοι το έχασαν και η μεγάλη έκπληξη της περιφέρειας
Ανάκτορο του Νέστορος: Κρασί, ελαιόλαδο και αρωματικά έλαια πριν 3.000 χρόνια στην Πύλο
Στο Μέτσοβο η Όπω και η Κούλα μάς μαθαίνουν την τέχνη της κασόπιτας
Cantina TV
Ο Αθηναγόρας Κωστάκος μιλά στον Φώτη Τσιμέλα
Στην Μπούκα Αμφιλοχίας για γαρίδες Αμβρακικού
Το Cantina στο Burger Fest 2026
Το Cantina στο Athens Coffee Festival
Στη λαϊκή της Καλλιδρομίου
Η τοποθέτηση της Elisabeth Werner στο 4o Cantina Academy
Πρώτες ύλες & Προϊόντα
Το κάστανο ήταν κάποτε το ψωμί των φτωχών
Πρώτες ύλες & Προϊόντα
Μαύρο, καφέ ή λευκό ρύζι; Μαγειρικές διαφορές και διατροφική αξία
Πρώτες ύλες & Προϊόντα
Πώς το σπανάκι έγινε «baby» – Η ιστορία ενός φύλλου που άλλαξε ρόλο στην κουζίνα μας
Πρώτες ύλες
Φρέσκο, κατεψυγμένο ή κονσέρβα; Τι είναι τελικά πιο θρεπτικό
Επιστήμη
Ελληνική μπανάνα: Η άγνωστη ιστορία μιας καλλιέργειας σχεδόν 100 ετών
Πρώτες ύλες & Προϊόντα
Πόσα λάθη κάνουμε με τα αυγά; Πλήρης οδηγός για αγορά, συντήρηση και μαγείρεμα
Πρώτες ύλες
ΔΙΑΣΦΑΛΙΖΟΝΤΑΣ ΤΟ ΜΕΛΛΟΝ ΤΗΣ ΤΡΟΦΗΣ
Cantina Academy Round Table
Wine
20 λευκά κρασιά από συνδυασμούς Ασύρτικου με άλλες ποικιλίες
Κρασιά
Κρασί: 20 επιλογές μέχρι €12 για το καθημερινό τραπέζι
Κρασιά
Οινοποιία Ψαρούλη: Σύγχρονη οινοποίηση σε πήλινους αμφορείς
Κρασιά
20 κρασιά με ιστορία χρόνων που άλλαξαν την οινική σκηνή της Ελλάδας
Κρασιά
Spirits
Tρία ελληνικά μπαρ στα 50 καλύτερα του κόσμου για το 2026
Wine & Spirits
Espresso Martini: Πώς ένα κοκτέιλ με καφέ βρέθηκε ξανά στην κορυφή
Ποτά
Tinto de Verano: Το παραδοσιακό ισπανικό cocktail που συναγωνίζεται επάξια τη Sangria
Ποτά
Δοκιμάσαμε το αυθεντικό Bellini στο Harry’s Bar της Βενετίας – Αυτή είναι η συνταγή του
Ποτά
