Home | cantina.protothema.gr

A,Person,Grates,A,Tomato,Into,A,Bowl,While,Surrounded

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Μούλτι, τρίφτης ή μύλος; Ποιο «κόβει» καλύτερα τη ντομάτα για νοστιμότερη σάλτσα

sweetshop-heston-anoigma

LIFESTYLE

«Σαν παιδί σε γλυκοπωλείο» – Τα πιο παράξενα επιδόρπια του κόσμου κρύβονται σε ένα συρτάρι

Ropa,Vieja,,Traditional,Flank,Steak,Dish,With,Rice,,Cuban,Beans

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Eurovision με πιάτα που θα κλέψουν την παράσταση: Ένα πλήρες μενού για ολόκληρο το Σαββατοκύριακο

Arabic food baba ghanoush close-up and ingredients. Horizontal t

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από την τέλεια μελιτζανοσαλάτα

isabella-armeniko-anoigma2

ΠΡΟΣΩΠΑ

Ιζαμπέλα: Αυθεντικές αρμένικες γεύσεις στη Δραπετσώνα

#TAGS

LIDL_TI MAGEIREYOYME_1_3000x1000

LIDL_TI MAGEIREYOYME_1_3000x1000

Τι θα φάμε σήμερα

Cacio e pepe pizza

Πίτσα cacio e pepe

ΠΙΤΕΣ – ΤΑΡΤΕΣ

garides-fournou

Γαρίδες στον φούρνο με ντομάτες και κρεμμύδια

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

ragou-manitarion

Μανιτάρια ραγού

ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ

xoirini_spala_piperies_anoigma

Χοιρινή σπάλα στη λαδόκολλα

ΚΡΕΑΤΙΚΑ

Fettuccine-Panna-Piseli-Prosciuto_anoigma

Fettuccine με κρέμα, αρακά και ζαμπόν

ΑΒΓΟ - ΤΥΡΙ

xalvas neratzi mikri

Χαλβάς με πορτοκάλι ή νεράντζι και καβουρδισμένα αμύγδαλα

ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συμβουλές

A,Delicious,Medium,Rare,Fire,Grilled,Argentina,Style,Steak,With

Τσιμιτσούρι: Και σάλτσα και μαρινάδα – δύο σε ένα (+συνταγή)

Making,Dubai,Chocolate,With,Pistachios,And,Kadayif,,Step-by-step,Food

Πάστα, κρέμα ή πραλίνα φιστικιού; Τι χρειάζεστε για να πετύχει το γλυκό σας;

DEH_16

5 συμβουλές για τη μείωση της κατανάλωσης ενέργειας στα εστιατόρια

Bowl,With,Fresh,Eggplants,On,Light,Background

Ο σωστός τρόπος για να ξεπικρίσουμε τη μελιτζάνα

Crete,,Greece.,June,2019.,Production,Of,Feta,Cheese.,The,Cheese

Στάκα: Η γεύση – σύμβολο της Κρήτης και πώς θα τη φτιάξετε στο σπίτι

MAKETA_CANTINA (11)

Αυτή την Κυριακή 18/5, μη χάσετε το Πρώτο Θέμα

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Food Science

mpriam-ladera-anoigma

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από το τέλειο μπριάμ

Cooking,-,Preparing,Vegetable,Vegetarian,Stew,(thick,Soup).,Kitchen,Scenery

FOOD SCIENCE

Γιατί πρέπει να εντάξετε αυτές τις αντιφλεγμονώδεις τροφές στη διατροφή σας

American,Style,,Brunch,,Tomato,,Omelette,,Cheese,,Handmade,,Sandwich,,Shrimp,Burger,

FOOD SCIENCE

Τα υγιεινά τρόφιμα είναι και θρεπτικά;

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρόσωπα

routina-kentriki2

O Δημήτρης Μακρυνιώτης μάς υποδέχεται στη νέα, γλυκιά Routina της Γλυφάδας

antwnia_alexandria_anoigma

Αντωνία Λιβανού: Οι αυθεντικές, χειρόγραφες συνταγές της μαγείρισσας της Αλεξάνδρειας

lilian-issa

Λιλιάν Ίσσα: Μια ζαχαροπλάστισσα από το Μόντρεαλ στην Αλεξάνδρεια (+ συνταγή)

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρώτες ύλες & Προϊόντα

lemonodasos-NET

Το Λεμονοδάσος Πόρου και η zero-waste λεμονάδα του

roz-gkreipfrout

Ποτοποιία Πολυκαλά: Από τα βαρέλια του Ληξουρίου το 1897 στα ποτήρια της σύγχρονης Αθήνας

Packaging,Of,Pistachio,Flavored,Chocolate,On,Top,Of,Green,Blocks,

Το φιστίκι γίνεται παγκόσμια γεύση – φετίχ κι εμείς ξέρουμε γιατί

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Έξοδος

piata-ox

ΕΞΟΔΟΣ

ΟΧ Chop House: Ποιοτική κρεατοφαγία στα Ιλίσια

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Βρεθήκαμε στο Athens Street Food Festival και καθίσαμε στο πιο τυχερό τραπέζι

GCA Apaggio, Nido 2

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Το Greek Chefs Abroad γιορτάζει 5 χρόνια παρουσίας με Έλληνες σεφ του εξωτερικού

mona-anoigma

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Mona Supper Club Series: Στην Αθήνα o βραβευμένος με αστέρι Michelin, Cenk Debensason

Green Food

tarta-kimas-anoigma

Περίσσεψε κιμάς; 9 εύκολες συνταγές για να τον αξιοποιήσετε

Group,Of,Chickens,On,A,Farm,Yard,Chicken,Eco,Farm,

Δωρεάν κότες – Η πρωτοβουλία για τη μείωση σπατάλης τροφίμων

Zero,Waste,Food,Shopping.,Fruit,And,Vegetables,In,Cotton,Bags,

Μαγειρεύουμε για αύριο με ό,τι περίσσεψε σήμερα – Νο Waste Challenge (Ημέρα 1η)

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Θέματα

Young,Woman,In,Kitchen,Making,Delicious,Pasta,With,Sauce,Using

ΘΕΜΑΤΑ

Eurovision 2025: Οι χώρες τραγουδούν ιταλικά κι εμείς μαγειρεύουμε αυτές τις 15 συνταγές

Woman,Adding,Salt,To,Boiling,Water,In,Pot,On,Stove

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Δεν τρώτε αλάτι; Κανένα πρόβλημα – 10 ιδέες για πραγματικά νόστιμο φαγητό

Eggplant,Casserole,,Roasted,Eggplant,Dish,With,Minced,Meat,,Tomato,Sauce

ΘΕΜΑΤΑ

Μελιτζάνα αγάπη μου: Παπουτσάκια, μελιτζανοκεφτέδες, μελιτζανοπίλαφο (10+1 συνταγές)

Fresh,,Green,Pine,Cones,In,A,White,Metal,Plate,On

ΘΕΜΑΤΑ

Τρώγονται οι πευκοβελόνες; Γίνονται τα κουκουνάρια γλυκό του κουταλιού;

Πάμε στην αγορά

Dry,Nori,Sheet,With,Rice,On,Wooden,Table,,Flat,Lay

Φύκια για sushi; Όχι μόνο – Όσα δεν ξέραμε για το nori

Female,Secretary,Business,Woman,In,South,Korean,Workplaces,,Prepare,Proposal,

Πόσα ξοδεύω για φαγητό: Κατερίνα, 28 ετών, ιδιωτική υπάλληλος, με μηνιαίο εισόδημα 743€

Plate,With,Sweet,Walnut,Shaped,Cookies,With,Boiled,Condensed,Milk

Ρώσικα καρυδάκια: Το vintage γλυκό που γεμίζει νοσταλγία το TikTok

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Τηγανίζουμε κεφτέδες

DEYTERA.-KEFTEDAKIA-jpg

Κεφτέδες οι κλασικοί

GIKAS_manitarokeftedes

Μανιταροκεφτέδες με σάλτσα παντζαριού και λουίζας

Keftedes_Galopoulas_Eveggelou

Εύκολοι κεφτέδες γαλοπούλας με σάλτσα τυριού

Viral

upside-down-cheesecake-shivesh17

VIRAL

Αυτό είναι το νέο viral cheesecake του TikTok

Casu,Marzu,,Sardinian,Cheese,With,Larvae,Of,Piophila,Casei

VIRAL

Casu Marzu: Το πιο «επικίνδυνο» τυρί του κόσμου

Vatican,City,,Italy,31.12.2024,:,Cardinals,Sitting,Listening,Pope,Francis

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Τι τρώνε οι καρδινάλιοι μέχρι να εκλέξουν νέο Πάπα

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Κρασί & Ποτό

lazaridi-kentriki-anoigma

Στις 17-18/5 ανακαλύπτουμε τη διαχρονική πορεία του ελληνικού κρασιού από τα Estates Costa Lazaridi

Man,Hand,Bartender,Making,Pink,Sweet,And,Sour,Refreshing,Cocktail

8 ανοιξιάτικα κοκτέιλ στα αθηναϊκά μπαρ

Close-up,View,Of,Sommelier,Evaluating,Red,Wine,In,Cellar

Ξινόμαυρο: Το οινικό αστέρι του βορρά σε 20 κρασιά που ξεχωρίσαμε

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ