Home | cantina.protothema.gr

trahanas_tsigarides_anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Τραχανάς και το καλοκαίρι; Ναι, με αυτές τις 13 συνταγές

Orange,Cocktail,With,Red,Vermouth,,Liqueur,,Bitter,,Citrus,Zest,And

ΠΟΤΑ & COCKTAILS

Κοκτέιλ με gin: 7 προτάσεις για όσους δεν το αλλάζουν με τίποτα

Pasta,Fettuccine,With,Beef,Ragout,Sauce,In,Black,Bowl.,Grey

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Μεσογειακό τραπέζι με πίτσες και ζυμαρικά: Ένα πλήρες μενού για όλο το Σαββατοκύριακο

muffin-sparaggia-net

ΣΥΝΤΑΓΗ

Αλμυρά muffin πουρέ με φέτα και μυρωδικά

_AY54118

ΕΞΟΔΟΣ

Armando Pizzeria: Εκεί που οι ουρές κατακλύζουν τον κεντρικό πεζόδρομο του Μεταξουργείου

#TAGS

LIDL_TI MAGEIREYOYME_1_3000x1000

LIDL_TI MAGEIREYOYME_1_3000x1000

Τι θα φάμε σήμερα

Citrusy,Lemon,Tiramisu,Trifle,In,Glass

Δροσερή τιραμισού με brownie και άρωμα λεμόνι

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

lazania-giotis

Λαζάνια με μπεσαμέλ και καλοκαιρινά χόρτα

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

tigania_tonou

Τηγανιά τόνου με καραμελωμένα κρεμμύδια & θυμάρι

ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ

Chicken fajitas

Μεξικάνικο κοτόπουλο με τορτίγιες

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

minestrone_me_fasolia-anoigma

Μινεστρόνε με φασόλια

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

agria sparaggia_anoigma

Άγρια σπαράγγια με λιαστή ντομάτα και σος σκόρδου

ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συμβουλές

Green,Olive,Oil,And,Olive,Oil,Concept

Είναι το αγουρέλαιο το πολυτιμότερο ελαιόλαδο; Πώς και πού το χρησιμοποιούμε;

Woman,Pouring,Drink,With,Chia,Seeds,Into,Glass

Νερό με σπόρους chia: To viral superfood ρόφημα που εγκρίνουν οι γιατροί

363X234_48

Πώς η σκίαση στο σπίτι βοηθάει στην εξοικονόμηση ρεύματος το καλοκαίρι

Closeup,Of,Green,Beer,Bottles,Getting,Cool,In,Ice,Cubes.

Ποια αλκοολούχα ποτά δεν πρέπει να μπαίνουν στην κατάψυξη

Checkered,Napkin,On,Sink,In,Kitchen.,Closeup

Πετσέτες κουζίνας: Πόσο συχνά πρέπει να τις αλλάζουμε;

MAKETA_CANTINA (18)

Αυτή την Κυριακή 22/6, μη χάσετε το Πρώτο Θέμα

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Food Science

LM 1 578 Ebagelou-ANOIGMA

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από τα τέλεια γεμιστά

Luqaimat,Is,A,Traditional,Sweet,,Fried,Dough,In,Honey,Syrup.

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από τους τέλειους λουκουμάδες

kerasia_piato_anoigma

FOOD SCIENCE

Κεράσια: Η υψηλή διατροφική τους αξία και πόσα να τρώμε κάθε μέρα

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρόσωπα

garoufalia_anoigma

Γαρουφαλλιά Γκουτζούμπα: 30 χρόνια η ψυχή της Ταβέρνας Οικονόμου

foteinakis_anoigma2

Ντίνος Φωτεινάκης, ένας ειλικρινής σεφ

nikoshandolias

Νίκος Χανδόλιας: Ένας καλλιτέχνης του προζυμιού

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρώτες ύλες & Προϊόντα

verikoka_anoigma

Βερίκοκα: Οι ποικιλίες, η θρεπτική αξία και πώς συντηρείται το «φάρμακο του Ιούνη»

Fresh,Truffles,And,Oil,On,Light,Grey,Marble,Table

Τελικά, το λάδι τρούφας περιέχει πραγματική τρούφα; – Τι να προσέξετε κατά την αγορά του

Alaea,Hawaiian,Red,Sea,Salt

Γνωρίζετε το κόκκινο αλάτι; Οι αλυκές της Ελλάδας και όλα τα είδη

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Έξοδος

patio-eksoterikos-choros

ΕΞΟΔΟΣ

Patio: Αστέρι Michelin με ελληνική ψυχή στη Βουλιαγμένη

yatchclub-paleros7

ΕΞΟΔΟΣ

Yacht Club Paleros: Η γαστρονομική αναγέννηση του Ιονίου

kerkyra_anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Κέρκυρα: Πού θα φάμε παραδοσιακή κουζίνα και πού πιο δημιουργικά πιάτα

caffe-gabrinus-anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

5 διευθύνσεις της Νάπολης για γνήσιο gelato artigianale

Green Food

Neapolitan,Ice,Cream,Or,Harlequin,Es,Krim,On,Oval,Bucket

Λιωμένο παγωτό: Ξαναμπαίνει στην κατάψυξη;

A,Woman,Taking,A,Organic,Red,Strawberry,Out,Of,A

Πώς αποθηκεύουμε τις φράουλες για να μην μουχλιάσουν σε 2 μέρες;

Female,Hands,Chopping,Fresh,Green,Parsley,And,Dill,(fennel),On

Πώς αποθηκεύουμε τα μυρωδικά (άνηθο, μαϊντανό, βασιλικό) για να μείνουν φρέσκα για εβδομάδες;

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Θέματα

Dish,With,Traditional,Greek,Spinach,Pie,-,Spanakopita.,Metsovo,,Epirus,

ΘΕΜΑΤΑ

Ηπειρώτικες πίτες: Φτιάχνουμε πλασίντα, κοθρόπιτα, μπατσαριά, και άλλες που λατρεύουμε

Cake,With,Cream,And,Biscuits.,Delicious,Cake,Without,Baking.,A

ΘΕΜΑΤΑ

Μπισκοτογλυκό: Σαν της μαμάς, κι άλλες 7 απολαυστικές εκδοχές

No,Bake,Strawberry,Cheesecake,With,Jello

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Ο πιο απολαυστικός οδηγός συνταγών για αυτό το καλοκαίρι

Black,Forest,Chia,Puddings,Topped,With,Fresh,Cherries,On,A

ΘΕΜΑΤΑ

3 υγιεινές και θρεπτικές συνταγές με πρωταγωνιστή το κεράσι – Παγωτό, smoothie και πουτίγκα

Πάμε στην αγορά

Cozy,Outdoor,Cafe,In,Fiskardo,Fishing,Village,On,Kefalonia,Island,

Πόσα ξοδεύω για φαγητό στις διακοπές στην Κεφαλονιά: Ιωάννα, 23 ετών, χορεύτρια

Board,With,Spicy,Beef,Jerky,And,Sauce,On,Dark,Background

Beef jerky: Το κρεατένιο σνακ με ιστορία, φουλ στην πρωτεΐνη

Tartu,,Estonia,-,May,24,,2023:,Van,Holten’s,Hot,Mama

Μήπως έχετε δει αγγούρια -πίκλες- στα περίπτερα;

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Μαγειρεύουμε με φακές

MIKRI-Fakorizo-1

Φακόρυζο με καραμελωμένα κρεμμύδια

salata-tampoule-me-kinoa-&-fakes

Σαλάτα σαν ταμπουλέ με κινόα και φακές

souvlaki_fakokeftedes

Σουβλάκι χορτοφαγικό με φακοκεφτέδες

Viral

Iced,Coffee,With,Coconut,Milk,In,A,Tall,Glass,On

VIRAL

Cloud Coffee: O viral καφές -χωρίς νερό- που πίνουμε φέτος το καλοκαίρι

upside-down-cheesecake-shivesh17

VIRAL

Αυτό είναι το νέο viral cheesecake του TikTok

nonnas1

CINEFOOD

Nonnas: Η πραγματική ιστορία και η εμβληματική συνταγή των γιαγιάδων που κατέκτησαν το Netflix

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Κρασί & Ποτό

DrinkPink_kentriki3

Drink Pink 2025, Rosé Wine Extravaganza: Πήγαμε, δοκιμάσαμε, απολαύσαμε

Paloma,Cocktail,With,Tequila,Garnished,With,Grapefruit,On,The,Bar

Paloma Cocktail: Η ροζ απόλαυση του καλοκαιριού

A,Glasses,Of,Rose,Wine,In,The,Hands,Of,A

Αγιωργίτικο vs Ξινόμαυρο: Οι δύο χαρισματικές ποικιλίες σε τόνους ρόδινους

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ