Η τονοσαλάτα με πέννες, μπρόκολο και καλαμπόκι, είναι ένας πολυεπίπεδος γευστικά συνδυασμός όσο και χρωματικά, με την τραγανότητα να κυριαρχεί απ’ το αλντέντε βρασμένο πράσινο μπρόκολο ως το γλυκό κίτρινο καλαμπόκι και τη φρέσκια κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης.