Η συνταγή για μπαρμπούνια με ξίδι τριαντάφυλλο από το εστιατόριο «Ριζά» στη Λήμνο, που συνδυάζει τη φρεσκάδα του ψαριού με τα αρώματα της δάφνης και του τριαντάφυλλου