Home | cantinamag.gr

Fresh,Tangerine,And,Segments,On,A,Blue,Tablecloth.

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Μανταρίνια κάθε μέρα: Τι προσφέρουν πραγματικά στον οργανισμό μας

Σεφταλιές

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από τις τέλειες σεφταλιές

Lachanodolmades-anoigma

ΜΕΝΟΥ

Η συνταγή της ημέρας: Λαχανοντολμάδες φούρνου με σάλτσα ατζίκα. Το μενού της εβδομάδας (2/2-8/2)

Cauliflower,Steaks,With,Herb,Sauce,And,Spice.,Plant,Based,Meat

ΘΕΜΑΤΑ

Τα ψητά μόνα τους δεν φτάνουν: 18 ιδέες για συνοδευτικά που τρώγονται μέχρι τελευταίας μπουκιάς

Yakgwa

ΘΕΜΑΤΑ

Yakgwa: Το it μπισκότο της Κορέας με την 1.000 ετών ιστορία (+ συνταγή)

#TAGS

Τι θα μαγειρέψουμε σήμερα

Το AQUA Carpatica βοηθάει στην πέψη

mikri-Ragou-Manitarion-(1)

Λαζάνια με ραγού μανιταριών

20181030165725_kotopoulo-sto-fourno-me-giaourti-IMG_0034

Κοτόπουλο στο φούρνο με γιαούρτι

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

pita-me-kolokytha-k-kima

Πίτα του βοσκού με κολοκύθα και κιμά

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

pisia me tiri

Πισία με τυρί και μυρωδικά

ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

DEYTERA-SOYPA

Σούπα από κόκκινες πιπεριές με λουκάνικο

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

santouits-olikis-small

Σάντουιτς ολικής με αυγό, ανθότυρο, πελτέ ντομάτας και γαλοπούλα

ΑΒΓΟ - ΤΥΡΙ

ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

AQUA CARPATICA_3000x650_4

AQUA CARPATICA_3000x650_4

Η ιταλική κουζίνα στο τραπέζι μας

Gnocchi,Alla,Sorrentina,-,Gnocchi,With,Tomato,And,Mozzarella:,Soft

Νιόκι alla Sorrentina

Italian,Dish,Made,From,Saffron,,Rice,,Butter,,Hard,Cheese,And

Ριζότο αλά μιλανέζε – Risotto alla Milanese

Pasta,Carbonara,-,Italian,Pasta,Dish,,Traditionally,Done,With,Only

Αυθεντική καρμπονάρα

Συμβουλές

Fresh,Colorful,Vegetables,Spanish,Market

Πώς αξιοποιούμε τα ώριμα φρούτα και λαχανικά

Frozen,Food,In,The,Freezer.,Frozen,Vegetables,,Ready,Meals,In

Τι είναι τα «εγκαύματα κατάψυξης» και πώς καταψύχουμε σωστά κάθε τρόφιμο

dei-spatali-trofimon

Σπατάλη τροφίμων στην κουζίνα σας: 5 τρόποι για να τη μειώσετε

House,Decor,Ideas.,Storage,In,The,Kitchen.,Home,Organization.,White

Κουζίνα χωρίς χάος: Όλα όσα κρατούν τα ντουλάπια μας οργανωμένα

σπαγγέτι με κρέμα γάλακτος

Περίσσεψε κρέμα γάλακτος; 3 νόστιμες ιδέες για να την αξιοποιήσουμε

pergamonto-krema-curd-anoigma

Η κρέμα περγαμόντο που θέλουμε στο σπίτι όλο τον χρόνο – Ποια γλυκά απογειώνει

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Έξοδος

monzu-piata-anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Monzú: Μοντέρνα ιταλική κουζίνα από τον σεφ Γιάννη Λιόκα

Άγιος Βαλεντίνος

ΕΞΟΔΟΣ

Ένα τραπέζι για δύο – 12 εστιατόρια για να γιορτάσετε τον Άγιο Βαλεντίνο

Pistachio,Baklava.,Close-up.,Traditional,Middle,Eastern,Flavors.,Traditional,Turkish,Baklava.

ΕΞΟΔΟΣ

Πέντε ονομαστά ζαχαροπλαστεία της Κωνσταντινούπολης και τα κορυφαία τους γλυκά

Μανάρι

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Το Μανάρι γιορτάζει τους Αγίους Θεοδώρους με τσίπουρο, λουκούμι και γλέντι στο κέντρο της Αθήνας

Food Science

A,Dish,Of,Italian,Cuisine,-,Risotto,From,Rice,And

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από το τέλειο ριζότο μανιταριών

Sesame,,Flax,,Pumpkin,And,Sunflower,Seeds,In,Bowls,And,Spoon

FOOD SCIENCE

Οι 6 πιο θρεπτικοί σπόροι που αξίζει να καταναλώνουμε

Fresh,Fish,And,Seafood.,Healthy,Eating,Concept.,Top,View

FOOD SCIENCE

Τι προσέχει μια χημικός τροφίμων σε ένα ιχθυοπωλείο για να ψωνίσει με ασφάλεια

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρόσωπα

myoko-chef3

Myoko: Πώς ο σεφ Προκόπης Κουρής γεφυρώνει την Ιαπωνία και τη Μεσόγειο στη Γλυφάδα

Τάσος Μαντής

Τάσος Μαντής και Άλεξ Μουρίδης επιστρέφουν στη Στέγη και μάς μιλούν για το Amphibian, το νέο τους εστιατόριο

Armenis11

O Μίλτος Αρμένης και τα «μικρά πιάτα» του με τις μεγάλες εντάσεις

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Θέματα

Ζυμαρικά

ΘΕΜΑΤΑ

9 συνταγές για ζυμαρικά, πλούσιες σε γεύση αλλά και σε πρωτεΐνη

Fried,Souvlaki,,Greek,Salad,And,Tzatziki,On,Wooden,Table

ΘΕΜΑΤΑ

Τζατζίκι να βάλω; Κι άλλα 15 ντιπ για το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης

γλυκά για του Αγίου Βαλεντίνου

ΘΕΜΑΤΑ

Από μπισκότα καρδιές μέχρι κέικ σοκολάτας: 18 γλυκά για του Αγίου Βαλεντίνου

A,Grill,Filled,With,Skewers,Of,Meat,Cooking,Over,Open

ΘΕΜΑΤΑ

Τσικνοπέμπτη στο BBQ: 14 ιδέες για ψητά που δεν θέλουν πολλά – πολλά

Πάμε στην αγορά

Chocolate,Spread,On,Toast,Bread,,Milk

Διατροφή χωρίς λακτόζη: Τι βρίσκουμε στο ράφι και τι να προσέχουμε

Chocolate,Bar,Closeup.,Chocolate,Sweets

Σοκολάτες από Έλληνες δημιουργούς: 9+1 επιλογές για ουσιαστική απόλαυση

Gluten,Free,Diet,Concept,-,Selection,Of,Grains,And,Carbohydrates

Διατροφή χωρίς γλουτένη: Τι βρίσκουμε στο ράφι και τι να προσέχουμε

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρώτες ύλες & Προϊόντα

Fresh,Cut,Endive,On,Light,Background

Αντίβ (ή σικορέ): Τι είναι, πώς συντηρείται και πώς μαγειρεύεται;

Breakfast,Toast,With,Bergamot,Jam

Περγαμόντο: Τι είναι, γιατί μυρίζει τόσο έντονα και πώς το χρησιμοποιούμε στην κουζίνα

Fresh,Organic,White,And,Purple,Cauliflower,,Broccoli,,Romanesco,In,Wooden

Το ρομανέσκο είναι μπρόκολο ή κουνουπίδι τελικά; Και 3 εύκολοι τρόποι να το μαγειρέψετε

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Green Food

μπρόκολο

Πώς αξιοποιούμε τα κοτσάνια του μπρόκολου και τα φύλλα του κουνουπιδιού

Zero,Waste,Cconcept.,Package-free,Food,Shopping.,Eco,Friendly,Natural,Bag

Πώς μειώνουμε τη σπατάλη τροφίμων στην κουζίνα;

Whole,Hot,Oven,Cooked,Roast,Chicken.,Prepared,Sunday,Meal,With

Οικονομία στην κουζίνα: Φτιάχνουμε με ένα κοτόπουλο τρία φαγητά

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Viral

Close,Up,Of,Pile,Of,Delicious,Croissants,On,A,Dark

ΘΕΜΑΤΑ

Παγκόσμια Ημέρα Κρουασάν: Η ιστορία, ο ρόλος της Μαρίας Αντουανέτας και 3 συνταγές που λατρεύουμε

french-toast-avgofetes-anoigma

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Τι διαφορά έχει το French toast από τις αυγόφετες;

Japanese cheesecake

VIRAL

Japanese cheesecake: Το γλυκό των 2 υλικών που έγινε trend – Και πόσες θερμίδες έχει τελικά;

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Κρασί & Ποτό

Negroni,Cocktail,With,An,Orange,Peel,Garnish,And,Ice,In

Negroni – To κλασικό, σοβαρό κοκτέιλ με χειμωνιάτικη διάθεση

mule-cocktail-anoigma

Mule: Το χειμωνιάτικο κοκτέιλ που «παίζει» ωραία στο οικογενειακό τραπέζι

Red,Wine,And,Blue,Grapes.,Wine,And,Grapes,In,A

20 ελληνικά Cabernet Sauvignon

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ