Η μπίρα αγαπά, μεταξύ άλλων, το τηγανητό, το πικάντικο, αλλά και τα κρέατα και τα αλλαντικά. Διαλέξαμε 12 ξεχωριστούς μπιρομεζέδες για όλα τα γούστα.
Ο καιρός άρχισε να ανοίγει σιγά σιγά και δεν αργούν οι μέρες που θα λαχταράμε μια παγωμένη μπίρα, να πάρει μακριά τη ζέστη και να μας ξεδιψάσει με τη δροσιά της. Όμως «ξεροφύρι», η απόλαυση μένει μισή.
Ο μεζέδες της μπίρας, εκτός από σαλάμια, λουκάνικα και πίτσα, μπορούν να πάρουν πολλές και διαφορετικές μορφές, αφού είναι άπειρα αυτά που της ταιριάζουν.
Εμείς, διαλέξαμε 12 διαφορετικούς μεζέδες για όλα τα γούστα, ώστε κάθε φορά που θα ανοίγετε μια μπίρα, να γεύεστε και κάτι άλλο, το ίδιο νόστιμο και ξεχωριστό.
Της παρέας, παρέα με τη μπίρα
Corn dogs
Ένας παιχνιδιάρικος μπιρομεζές που θυμίζει φεστιβάλ και υπαίθριες αγορές φαγητού του εξωτερικού.
Νάτσος «φορτωμένα» με τις πιο γευστικές: μπέικον, λιωμένα τυριά, μπαχαρικά… Μια συνταγή που δεν χάνει ποτέ.
Τραγανές τυροκροκέτες με μέλι στα γρήγορα
Το αγαπημένο μεζεδάκι κάθε λάτρη των τυριών! Αυτές οι κροκέτες φτιάχνονται εύκολα και γρήγορα και εξαφανίζονται από τα πιάτα στο πι και φι.
Τραγανά στικ από χαλούμι, με πικάντικο ντιπ ντομάτας
Αυτά τα κρατσανιστά στικ από το αγαπημένο μας κυπριακό τυρί, το χαλούμι, απογειώνονται με τη σπιτική σάλτσα ντομάτας.
Αλμυροί λουκουμάδες με σαλάμι και μετσοβόνε
Εδώ θα χρειαστεί να τηγανίσετε λίγο πριν καθίσετε στο τραπέζι, αλλά το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει
Πατατοκροκέτες με καπνιστή σάλτσα ντομάτας
Αυτές οι τραγανές κροκέτες πατάτας είναι το τέλειο συνοδευτικό για τη μπίρα σας.
Κρεατένια πιάτα για τη μέση
Λουκανικοκεφτέδες με πλιγούρι και κόκκινη γιαουρτόκρεμα
Αυτοί οι κεφτέδες από λουκάνικο και πλιγούρι είναι πολύ ιδιαίτερος μεζές για μπίρα Η δροσερή σος γιαουρτιού ταιριάζει πολύ με τη συνταγή.
Xοιρινά ribs με μαρινάδα western
Όλη η νοστιμιά σε αυτά τα χοιρινά παϊδάκια είναι στη μαρινάδα και στο σπιτικό μείγμα μπαχαρικών που θα τα κάνει ακαταμάχητα.
Τορτίγιες με κιμά, λαχανικά και σος γιαουρτιού
Αυτό το σνακ με τορτίγιες είναι αρκετά χορταστικό ώστε να γίνει κι ένα ελαφρύ γεύμα που έχει τη δροσιά του γιαουρτιού.
Χοιρινή τηγανιά με μαύρη μπίρα και μανιτάρια
Φτιάχνουμε απολαυστική χοιρινή τηγανιά με μαύρη μπίρα και μανιτάρια. Σερβίρουμε γαρνίροντας με κύβους κεφαλογραβιέρας.
Το τέλειο μεζεδάκι με αλλαντικά και λαχανικά στη λαδόκολλα
Έχετε δοκιμάσει ποτέ να φτιάξετε λαχανικά στη λαδόκολλα, μαζί με πικάντικα αλλαντικά όπως το σουτζούκι; Αν η απάντηση είναι όχι, τότε είναι καιρός να το δοκιμάσετε! Το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει.
Χοιρινά σουβλάκια με μπίρα, κάρι και κέτσαπ
Δίνουμε ελαφρώς εξωτικό τόνο στα αγαπημένα μας χοιρινά σουβλάκια, προσθέτοντας στη μαρινάδα τους κάρι.
Το άρθρο της εβδομάδας
