Το κοτόπουλο είναι από τα πιο ευέλικτα και αγαπημένα υλικά της κουζίνας. Μαγειρεύεται εύκολα, συνδυάζεται με αμέτρητα υλικά γεύσεις και μπορεί να σταθεί επάξια σε κάθε γεύμα της ημέρας: από ένα χορταστικό πρωινό μέχρι ένα ζεστό και απολαυστικό δείπνο. Από σούπες και αρωματικά πιάτα μέχρι δροσερές σαλάτες, συγκεντρώσαμε συνταγές με κοτόπουλο, ιδανικές για τις στιγμές που θέλουμε κάτι νόστιμο.
22 λαχταριστές συνταγές με κοτόπουλο
Κοχύλες γεμιστές με κοτόπουλο και σπανάκι
Οι κοχύλες είναι από τα πιο νόστιμα ζυμαρικά που υπάρχουν. Εδώ, τις απολαμβάνουμε γεμιστές με κοτόπουλο, σπανάκι και κόκκινη σάλτσα. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Ζεστό σάντουιτς με κοτοσαλάτα και ντομάτα, από τον Γρηγόρη Κίκη
Ένα εύκολο και γευστικό σάντουιτς, που για να το φτιάξουμε δεν χρειάζεται να περάσουμε πολλή ώρα στην κουζίνα, ούτε να χρησιμοποιήσουμε πολλά σκεύη. Η πρωτεΐνη μας; Το κοτόπουλο. Γιατί, ποιος δεν το αγαπά; Και μάλιστα όταν μπαίνει ανάμεσα σε δύο φρυγανισμένες φέτες ψωμιού. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κοτόσουπα με τραχανά αβγολέμονο
Μια νόστιμη κοτόσουπα ιδανική για τα κρύα του χειμώνα. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Φτιάχνουμε το πιο ζουμερό λεμονάτο κοτόπουλο Τοσκάνης
Το λεμονάτο κοτόπουλο Τοσκάνης αποτελεί μία από τις πιο αγαπημένες και λαχταριστές συνταγές. Ένα πιάτο-σταθερή αξία για όλες τις περιστάσεις: για το καθημερινό τραπέζι, για το κυριακάτικο τραπέζι, αλλά και για ένα εορταστικό γεύμα ή δείπνο. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Τοστάδας με κοτόπουλο tinga σε καπνιστή σάλτσα ντομάτας και ξηρό ανθότυρο
Όταν μιλάμε για καθημερινό οικογενειακό φαγητό στο Μεξικό, φυσικά μιλάμε για κοτόπουλο tinga. Aπολαύστε το και με συνταγή για χειροποίητες τοστάδας. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Σαλάτα με φακές, λιαστή ντομάτα και κοτόπουλο
Δροσερή και χορταστική σαλάτα, που συνδυάζει το κοτόπουλο με τις φακές. Tη διαφορά στη γεύση την κάνει το dressing. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κοτομπούρεκα με πιπεριές και φέτα
Μαθαίνουμε να φτιάχνουμε τα αγαπημένα μπουρεκάκια με κοτόπουλο, πιπεριές και φέτα. Ένα νόστιμο ορεκτικό, αλλά και χορταστικό σνακ για το ταπεράκι στο γραφείο ή το σχολείο. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Στήθος κοτόπουλου με πάπρικα και πέστο βασιλικού
Φτιάχνουμε σπιτικό πέστο βασιλικού και μαγειρεύουμε στήθος κοτόπουλου στο φούρνο που του δίνει την φίνα γεύση του. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κοτόπουλο με κάρι, κρέμα γάλακτος και τζίντζερ
Άλλη μία συνταγή που συνδυάζεται εξαιρετικά με ρύζι μπασμάτι. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Πικάντικα σουβλάκια με σάλτσα γιαούρτι – ταχίνι
Πεντανόστιμο κοτόπουλο σε σουβλάκι με πικάντικες νότες και dressing από λαχταριστή σος μουστάρδας. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Καβουρμάς κοτόπουλο με τηγανητά αυγά
Ο καβουρμάς στην πιο ελαφριά εκδοχή του, αφού είναι φτιαγμένος με κοτόπουλο. Συνοδεύεται υπέροχα από τηγανητά αυγά. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Παϊδάκια κοτόπουλου piri-piri
Τα παϊδάκια κοτόπουλου αποκτούν απίστευτη νοστιμιά χάρη στη σάλτα piri-piri, με πιπεριά Φλωρίνης, μπούκοβο και πάπρικα, που δίνει μια ωραία ένταση στο πιάτο, ιδανική για όσους αγαπούν τα καυτερά. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Φτιάχνουμε εθιστικές φτερούγες χωρίς κόκκαλο στον φούρνο
Οι φτερούγες κοτόπουλου αποτελούν ένα από τα πιο νόστιμα finger food, αρκεί να είναι καλοψημένες και η κρούστα τους να είναι απόλυτα τραγανή. Αν προτιμάτε καθαρό φιλέτο κοτόπουλου, δοκιμάστε τη συνταγή που σας προτείνουμε για τα πιο νόστιμα boneless chicken wings. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κοπανάκια στο τηγάνι με φινόκιο
Νόστιμο και εύκολο πιάτο για το καθημερινό τραπέζι, που κερδίζει τις εντυπώσεις με το άρωμα του. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Τραγανές φτερούγες κοτόπουλου με σπιτική πατατοσαλάτα
Αυτή τη συνταγή ο Γιώργος Δημητρακόπουλος την εμπνεύστηκε από την κουζίνα των ΗΠΑ, όπου αγαπούν πολύ να τηγανίζουν τις φτερούγες του κοτόπουλου, που είναι μια ιδιαίτερα οικονομική πρώτη ύλη. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Μπουτάκια κοτόπουλου με κάρι και ρύζι
Τα μπουτάκια κοτόπουλου στον φούρνο γίνονται πολύ νόστιμα αν τα αρωματίσουμε με κάρι και τα μαγειρέψουμε με ρύζι και μυρωδικά. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κοτόπουλο μπούτι με τραχανά, αμπελόφυλλα και ελιές
Ζουμερό κοτόπουλο παρέα στο ίδιο πιάτο με μποστανικά που απολαμβάνουν την εύνοια του θερινού ήλιου. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κοτόπουλο στον φούρνο με κόκκινο κρασί, ντοματίνια και ελιές
Ετοιμάζουμε λαχταριστά μπουτάκια κοτόπουλου και τα ψήνουμε στον φούρνο με κόκκινο κρασί, ελιές και ντοματίνια. Σερβίρουμε με ρύζι ή ζυμαρικά για ένα ξεχωριστό καθημερινό γεύμα. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Μπουτάκια κοτόπουλου με πατάτες και κόκκινες πιπεριές
Εύκολο, γρήγορο και νόστιμο πιάτο που μπορούμε να συνοδεύσουμε με γιαούρτι. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κοτοκεφτέδες με ντιπ κόκκινης πιπεριάς
Τέλειο ορεκτικό, που με τα κατάλληλα συνοδευτικά πιάτα μπορεί να κυριαρχήσει σε ένα γιορτινό τραπέζι. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Σαλάτα με γλυκόξινο κοτόπουλο, μαρούλι και ανανά
Εδώ, το κοτόπουλο παίρνει αρώματα και γίνεται ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα, με πολλή γεύση και λίγες θερμίδες. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κουλουρίτσες με τυρί κρέμα, κόκκινη πιπεριά και φιλέτο κοτόπουλο
Η πιπεριά και το τυρί κρέμα αναμειγνύονται και δημιουργούν το πιο νόστιμο αποτέλεσμα για πρωινό ή ένα γρήγορο σνακ. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Δείτε επίσης
Πώς να ξεπαγώσουμε με ασφάλεια τη γαλοπούλα από την κατάψυξη
