Πίσω από τη διακριτική βιτρίνα της Πατριάρχου Ιωακείμ, η οικογένεια Τριανταφυλλίδη φυλάει εδώ και 55 χρόνια μια συνταγή που έγινε η υπογραφή της πόλης