Χρήσιμα | cantinamag.gr

Χρήσιμα

mparmpounia_ladokolla_anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Όλα στη λαδόκολλα και το καλοκαίρι: 15 συνταγές με ψάρι, κρέας και λαχανικά

Το ψήσιμο στη λαδόκολλα είναι από τις πιο αγαπημένες τεχνικές, καθώς τα πιάτα που προκύπτουν ξεχωρίζουν για τη γεύση και τα αρώματά τους.

schiacciata

ΘΕΜΑΤΑ

Schiacciata: Το ψωμί της Φλωρεντίας με μεσαιωνικές ρίζες και διάφορες παραλλαγές (+συνταγές)

pagoto-elaiolado-anoigma

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Παγωτό ελαιόλαδο: Η μεσογειακή συνταγή που αξίζει να δοκιμάσετε

φέτα

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Μπορεί να καταψυχθεί η φέτα; Η απάντηση ίσως σας εκπλήξει

λουκάνικα_πιπεριές

ΘΕΜΑΤΑ

Μαγειρεύουμε στο air fryer: 10 καλοκαιρινές και εύκολες συνταγές

Tο air fryer έχει κερδίσει επάξια τη θέση του στον πάγκο της κουζίνας, καθώς μας επιτρέπει να ετοιμάσουμε γρήγορα και νόστιμα γεύματα.

patatato-amorgos2-anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Πατατάτο: Το γιορτινό φαγητό της Αμοργού που ταΐζει χιλιάδες ανθρώπους κάθε χρόνο

Γιατί τα γλυκά ανοίγουν την όρεξη

FOOD SCIENCE

Γιατί τα γλυκά μάς ανοίγουν την όρεξη; Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι βρήκαν την απάντηση

κολοκύθι

ΘΕΜΑΤΑ

8 δροσερές συνταγές με ωμό κολοκύθι που θα φτιάχνετε όλο το καλοκαίρι

parisi-food-safari-kentriko

ΘΕΜΑΤΑ

Food Safari στο Παρίσι: Γαστρονομικές στάσεις στην πόλη του Φωτός

Fresh,Ripe,Sliced,Watermelon,On,Wooden,Rustic,Background

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Το λάθος που κάνουμε όταν κόβουμε το καρπούζι και χαλάει πιο γρήγορα

Hand,Washing,Eggs,On,Bowl,In,The,Sink,,wash,The

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Να πλένουμε τα αυγά πριν μπουν στο ψυγείο; Τι λένε οι ειδικοί

gemista6

FOOD SCIENCE

Ζεστά ή κρύα γεύματα; Πώς μας επηρεάζει η θερμοκρασία του φαγητού

κοτόπουλο στήθος

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Πώς δεν θα σας στεγνώσει ποτέ ξανά το κοτόπουλο στον φούρνο (+συνταγές)

Jars,Of,Pickled,Cherries,And,Fresh,Fruits,On,White,Marble

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Κεράσια τουρσί: Η εύκολη συνταγή και πώς να τα χρησιμοποιήσετε

Artisan,Rustic,Bread,Loaves,On,Display,In,A,Bakery

ΘΕΜΑΤΑ

Από τον φούρνο της γειτονιάς στα microbakeries: Γιατί πληρώνουμε 10 ευρώ για ένα καρβέλι ψωμί;

Η πίτσα της τεμπέλας

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Η πίτσα της τεμπέλας: Το απόλυτο street food έτοιμο σε λίγα λεπτά

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ