ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Καλοκαιρινές ντομάτες: Σάλτσες και συνταγές για να τις απολαμβάνουμε όλο τον χρόνο
Οι ντομάτες, σύμβολο του καλοκαιριού και βασικό υλικό της μεσογειακής κουζίνας, δεν είναι απλώς λαχανικό· είναι ένας μικρός θησαυρός γεύσης, αρώματος και θρεπτικής αξίας. Στην πλήρη τους ωρίμανση, με το έντονο κόκκινο χρώμα και τη ζουμερή σάρκα, γίνονται η βάση για αμέτρητες συνταγές, από δροσερές σαλάτες μέχρι αργομαγειρεμένα φαγητά.