Παιδιά και φαγητό δεν είναι πάντα ο πιο εύκολος συνδυασμός, ειδικά όταν στόχος είναι ένα γεύμα που θα αρέσει σε όλους. Υπάρχουν, όμως, κάποιες γεύσεις που έχουν μια ξεχωριστή θέση στις προτιμήσεις τους, ακόμη και μεταξύ εκείνων των παιδιών που δεν τρώνε εύκολα τα πάντα. Φαγητά οικεία, χορταστικά και λαχταριστά, που θα μας λύσουν τα χέρια ακόμη και τις πιο «δύσκολες» ημέρες.
Από το παστίτσιο, τα λαζάνια και τα κεφτεδάκια μέχρι τα burgers, τις σπιτικές πίτσες, τις κοτομπουκιές και τα hot dogs, υπάρχουν πολλές επιλογές – και εμείς διαλέξαμε τις πιο αγαπημένες μας συνταγές που θα περάσουν το… τεστ και των πιο «δύσκολων» παιδιών.
«Ψηφίζουμε» comfort food για τα παιδιά που δεν είναι «εύκολα», γιατί αυτό που μετράει είναι να τους προσφέρουμε νόστιμα, θρεπτικά και φτιαγμένα με φροντίδα πιάτα, που θα τα οδηγήσουν στο τραπέζι, αντί να μείνουν νηστικά.
Διαβάστε επίσης:
Το ισορροπημένο ταπεράκι για το σχολείο με συνδυασμούς που αγαπούν τα παιδιά
15 φαγητά που λατρεύουν τα παιδιά
Παστίτσιο
Η Γιώτα Κουφαδάκη μας φτιάχνει το αγαπημένο φαγητό του εγγονού της, στην κλασική, αγαπημένη μας εκδοχή, δίνοντάς μας τις μικρές λεπτομέρειες που είναι σημαντικές για την επιτυχία του. Δείτε τη συνταγή.
Λαζάνια με κιμά και σάλτσα ντομάτας
Μπορούν να χαρακτηριστούν και ως διαφορετική εκδοχή του παστίτσιου, τα λαζάνια όμως έχουν τη δική τους μοναδική γεύση που τα κάνει να ξεχωρίζουν. Σερβίρονται ως ορεκτικό στα γιορτινά τραπέζια, αλλά παρέα με μια σαλάτα είναι και ένα πρώτης τάξεως κυρίως πιάτο. Δείτε τη συνταγή.
Η τέλεια μακαρονάδα με κιμά
Ποιος δεν υποκλίνεται στη νοστιμιά μιας καλοφτιαγμένης μακαρονάδας με κιμά; Πόσο μάλλον στην τέλεια εκδοχή της! Δείτε αναλυτικά τη συνταγή.
Κανελόνια με γέμιση σπανάκι, μάραθο και φέτα
Κανελόνια με πλούσια γέμιση από σπανάκι συνδυασμένο με 3 τυριά και μυρωδικά, ψημένα μαζί με μυρωδάτη μπεσαμέλ. Ένα ονειρεμένο φαγητό για όλη την οικογένεια. Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή.
Μοσχαρίσια κεφτεδάκια με πατάτες τηγανητές
Φτιάχνουμε τους αγαπημένους μας τηγανητούς κεφτέδες και τους συνοδεύουμε με τηγανητές πατάτες. Δείτε τη συνταγή εδώ.
Burgers σπιτικά
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα ζουμερό μπέργκερ; Κανείς, οπότε δείτε βήμα-βήμα πώς θα το φτιάξετε.
Ατομικές πίτσες με πίτες από σουβλάκι
Παίρνουμε πίτες για σουβλάκια και φτιάχνουμε εύκολα πεντανόστιμα πιτσάκια με λουκάνικο και πιπεριά. Βάζουμε μοτσαρέλα και θυμάρι και το αποτέλεσμα κολάζει. Δείτε πώς θα τις φτιάξετε.
Χρυσές κοτομπουκιές με κορνφλέικς στον φούρνο
Λαχταριστές, τραγανές κοτομπουκιές, παναρισμένες με κορνφλέικς και ψημένες στον φούρνο για πιο υγιεινό αποτέλεσμα. Το φαγητό που θα λατρέψουν όχι μόνο τα παιδιά, αλλά και οι μεγάλοι. Δείτε τη συνταγή εδώ.
Διαβάστε επίσης:
Σχολικό κολατσιό: Πώς θα παραμένει ασφαλές και θρεπτικό μέχρι το διάλειμμα
Αυγά μάτια με ξύσμα και φιλέτο λεμονιού και chips πατάτας
Αυγά μάτια με τηγανητές πατάτες: το αγαπημένο comfort food, που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Εδώ κόβουμε τις πατάτες σε λεπτές λωρίδες για να γίνουν λαχταριστά τραγανά chips. Δείτε πώς θα τα φτιάξετε.
Τριών ειδών σουβλάκια μαριναρισμένα με θυμάρι, λεμόνι και λάδι
Αν ο καιρός το επιτρέπει ανάψτε την ψησταριά. Αν σας τα χαλάσει ψήστε τα σουβλάκια στο γκριλ του φούρνου. Δείτε τη συνταγή εδώ.
Μίνι κεμπάπ
Ζουμερά κεμπάπ στη μίνι εκδοχή τους που θα απολαύσετε σκέτα ως μεζεδάκι με πίτα για σουβλάκι κομμένη στα 4 ή με ρύζι. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Χωριάτικες λουκανικόπιτες
Πικάντικες πίτες με χωριάτικο λουκάνικο, φέτα και γραβιέρα. Άκρως λαχταριστές και γευστικές, μια συνταγή του Master Chef, Λάμπρου Βακιάρου. Δείτε τη συνταγή.
Τυρόπιτα «ξεσκέπαστη»
Πολυδουλεμένη, αγαπητή συνταγή με πολλές παραλλαγές. Δείτε τη συνταγή.
Hot dog με κασέρι
Σε ποιον δεν άρεσουν τα hot dog; Φτιάχνουμε το αγαπημένο «βρώμικο» στο σπίτι μας με αγνά υλικά. Τη διαφορά στη γεύση κάνει το αρωματικό σκορδοβούτυρο και το λιωμένο κασέρι. Δείτε αναλυτικά πώς θα τα φτιάξετε.
Πίτσα ταψιού όπως παλιά
Μπορεί σήμερα όλοι να ψάχνουμε την τέλεια πίτσα, με συγκεκριμένες προδιαγραφές, όμως αυτή που έχουμε στην καρδιάς μας είναι εκείνη του ταψιού. Δεν χρειάζεται συστάσεις: απλό, αφράτο και λαδωμένο ζυμάρι, μια γενναιόδωρη στρώση υλικών, ξεροψημένες άκρες. Κάθε μπουκιά μια ανάμνηση από εκείνα τα χρόνια που ήταν γεμάτα αυθεντική απόλαυση. Δείτε τη συναγή.
Διαβάστε επίσης:
Επιστροφή στο σχολείο: 20 συνταγές για εύκολο και νόστιμο πρωινό
Τι αξίζει να έχουμε πάντα στην κατάψυξη; 10 προϊόντα που ετοιμάζονται σε 15 λεπτά
