ΚΡΑΣΙ
Wine pairing: Με ποια κρασιά ταιριάζει η φοκάτσια με κάστανα, μπέικον και κρεμμύδια;
Το δημιουργικό χέρι του Γκίκα Ξενάκη προσθέτει κάστανα και μπέικον στη γενοβέζικη συνταγή της φοκάτσα με κρεμμύδια, η οποία αποκτά έτσι μεγαλύτερη γευστική ένταση και βάθος.
