Σήμερα η κουζίνα μας θα μοσχοβολίσει κανέλα και βανίλια, καθώς ετοιμάζουμε γλυκά για τον Σταύρο και τη Σταυρούλα που γιορτάζουν. Αν θέλετε, λοιπόν, ένα μικρό κέρασμα για το σπίτι ή το γραφείο, περιμένετε καλεσμένους ή απλώς σκοπεύετε να κάνετε μια γλυκιά έκπληξη σε κάποιο αγαπημένο σας πρόσωπο, οι επιλογές είναι πολλές και μπορούν να ικανοποιήσουν κάθε γούστο.
Από κλασικά σιροπιαστά μέχρι τούρτες, σοκολατένιες δημιουργίες και γλυκά ψυγείου, μια νόστιμη συνταγή μπορεί να κάνει τη συγκεκριμένη ημέρα ακόμη πιο ξεχωριστή. Συγκεντρώσαμε, λοιπόν, 20 ιδέες για γλυκά, εκ των οποίων τα 10 είναι νηστίσιμα, που μπορείτε να ετοιμάσετε για τη σημερινή γιορτή. Εύκολες ή πιο εντυπωσιακές, κλασικές ή πρωτότυπες, οι προτάσεις που ακολουθούν θα σας βοηθήσουν να βρείτε το ιδανικό γλυκό για το φετινό κέρασμα και να κάνετε την ημέρα ξεχωριστή.
Σπιτικά γλυκά για τον Σταύρο και τη Σταυρούλα
«Κιουνεφέ» με μήλα & καρύδια
Ένα πειραγμένο κιουνεφέ με την τυρένια και μαστιχωτή γεύση του να εμπλουτίζεται με καρύδια και καραμελωμένα μήλα. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Μπεζέδες σάντουιτς με κρέμα κακάο
Δοκιμάζουμε πιο σοκολατένιο απ’ ό,τι συνήθως το αέρινο, ρετρό γλυκό από μαρέγκα. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Γαλακτομπούρεκο με φύλλο κανταΐφι
Αυτό το γαλακτομπούρεκο με την αρωματική κρέμα γίνεται ακόμη πιο εθιστικό με το φύλλο κανταΐφι που χρησιμοποιείται. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Γλυκό ψυγείου με φρυγανιά και δύο κρέμες
Ένα από τα πιο γνωστά «μαμαδίστικα» γλυκά. Οι δύο κρέμες είναι σταθερή αξία και η επιλογή της φρυγανιάς βοηθά στο να έχουμε τη βάση μας έτοιμη σε δευτερόλεπτα. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Τα ροξάκια του Θερμαϊκού
Τα κλασικά, σιροπιαστά ροξάκια, όλο άρωμα και πλούσια γεύση. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Αμυγδαλωτά
Μικρά, φίνα και γιορτινά, συμβολίζουν τη χαρά του κεράσματος. Στην Αρκαδία φτιάχνονται με σιμιγδάλι και αυγά, ψήνονται, αρωματίζονται με ανθόνερο και βέβαια αγκαλιάζονται από την άχνη, δημιουργώντας ένα από τα πιο ντελικάτα παραδοσιακά γλυκίσματα. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Γιαουρτίνη, σιροπιαστό με πρόβειο γιαούρτι
Ένα αφράτο σιροπιαστό γλυκό που θυμίζει ραβανί, αλλά γίνεται με πρόβειο γιαούρτι, και σερβίρεται παραδοσιακά τις γιορτές. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Πάστα αμυγδάλου
Ένα από τα vintage γλυκά, που βρίσκουμε ακόμα σε αρκετά ζαχαροπλαστεία και μας γυρίζουν πίσω σε γεύσεις αυθεντικές, με άρωμα βουτύρου και καβουρδισμένου ξηρού καρπού. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Πάστα Σεράνο
Άλλο ένα διαχρονικό best seller των αστικών ζαχαροπλαστείων. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Γαλατόπιτα Ηπείρου με κρέμα λεμονιού και κανέλα
Η παραδοσιακή γαλατόπιτα είναι ένα γλυκό που ετοιμάζουμε χειμώνα-καλοκαίρι, για κυριακάτικα και γιορτινά τραπέζια. Σε αυτή τη συνταγή τη σερβίρουμε με κρέμα λεμονιού. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
10 νηστίσιμες ιδέες
Νηστίσιμα σκαλτσούνια
Αγαπημένο γλυκό και εξαιρετικό κέρασμα (και) για περιόδους νηστείας. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
«Καλαθάκια» γεμισμένα με μους χαλβά και σοκολάτα
Ένα γλυκό κέντημα μόνο με ένα πακέτο φύλλο κρούστας και λίγο χαλβά του μπακάλη. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Πουγκιά Λέρου
Πατροπαράδοτη συνταγή από τη Λέρο, που έχει κερδίσει και πρώτο βραβείο σε διαγωνισμό παραδοσιακών φαγητών. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Μωσαϊκό με σοκολάτα και ελαιόλαδο
Σαλάμι, κορμός ή μωσαϊκό: πολλά τα ονόματα και η συνταγή διαφορετική από μαμά σε μαμά. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Μπακλαβάς με λάδι
Ένας νηστίσιμος μπακλαβάς από τις «Γεύσεις Κανέλλας» στα Λαγκάδια Αρκαδίας. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Γλυκιά στριφτή ταχινόπιτα
Μια πανεύκολη και πεντανόστιμη στριφτή ταχινόπιτα που μπορείτε να έχετε έτοιμη σε μόλις μία ώρα και να την απολαμβάνετε όλες τις ώρες της ημέρας. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Σιμιγδαλένιος χαλβάς
Τα παραδοσιακά ελληνικά επιδόρπια όπως ο σιμιγδαλένιος χαλβάς, σερβίρονται συνήθως, ανάλογα με την ταβέρνα και την περιοχή, ως κέρασμα, για να κλείσει γλυκά το γεύμα. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Σιμιγδαλένιος χαλβάς σοκολατένιος
Δοκιμάστε αυτόν τον νηστίσιμο χαλβά από σιμιγδάλι, που θα ικανοποιήσει όποιον τον δοκιμάσει. Τα κράνμπερις και το κακάο του δίνουν ξεχωριστή γευστική διάσταση. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Marble cake με ελαιόλαδο
Το πιο αγαπημένο κέικ των παιδικών μας χρόνων σε νηστίσιμη εκδοχή, γεμάτη άρωμα και γεύση. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Vegan μπισκοτένια φουντουκόταρτα
Χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη, χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς αυγά, χωρίς ψήσιμο και με γεύση που θα σας εκπλήξει! Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Δείτε επίσης:
Πόσο θρεπτικά είναι πραγματικά τα μύδια, τα στρείδια και οι γαρίδες; Τι δείχνει νέα μεγάλη έρευνα
Του Σταυρού έφτιαχναν το προζύμι της χρονιάς – Το έθιμο με τον αγιασμό και τον βασιλικό
