Αργομαγειρεμένη προβατίνα που λιώνει στο στόμα. Η ουσία της ελληνικής κουζίνας αποτυπωμένη σε ένα πιάτο με απλά υλικά, αυθεντική γεύση και αρώματα που ξυπνούν μνήμες