Χοιρινό | cantina.protothema.gr

1:45'

Χοιρινό με δαμάσκηνα

5:0'

Virginia Ham με glaze μήλου – κανέλας

3:0'

Ρολό χοιρινό με χουρμάδες, δαμάσκηνα και μπέικον

50'

Πρασοτηγανιά με χοιρινό και λουκάνικο

2:10'

Εύκολο αγριογούρουνο με μανιτάρια και λευκό κρασί

25'

Χοιρινή τηγανιά με τηγανητές πατάτες

2:40'

Κότσι χοιρινό στο φούρνο με τραγανή πέτσα

Το χοιρινό κότσι είναι ο κλασικός μεζές μπύρας στις γερμανικές μπυραρίες, όπου το αργό παρατεταμένο μαγείρεμα σε 120°C -140°C επί 4-7 ώρες, είναι η κοινή μαγειρική πρακτική