Κλασικό ιταλικό ποτό, άκρως δροσιστικό, με βασικό συστατικό του το απεριτίφ Aperol. Αν όμως δεν το βρείτε στην κάβα της γειτονιάς σας, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με Campari.
Υλικά
100ml λευκό κρασί ή Prosecco
50ml Aperol
σόδα
παγάκια
Διαδικασία
Ρίχνετε μια χούφτα πάγο σε ένα ψηλό ποτήρι.
Προσθέτετε το κρασί και το Aperol, ανακατεύετε και γεμίζετε το ποτήρι μέχρι πάνω με μπόλικη σόδα.
Γαρνίρετε, αν θέλετε, με μια φέτα πορτοκάλι.
