Φτιάχνουμε με καλαμποκάλευρο μια νόστιμη μπατζίνα με γέμιση από τριμμένο κολοκύθι και τη συνοδεύουμε με καυτερές πιπεριές που θα ψήσουμε στα κάρβουνα.