Αποτελεί συνήθως το ιδανικό συνοδευτικό στο γιορτινό τραπέζι. Ανάλαφρος αλλά εξαιρετικά γευστικός και αρωματικός, ο πουρές με ψητά λαχανικά σίγουρα θα κερδίσει τις εντυπώσεις των καλεσμένων σας.