search icon
close icon
burger menu icon
close icon
clock icon
2:40'

Γαμοπίλαφο – Το πιλάφι της Κρήτης
clock icon
30'

Γαρίδες σαγανάκι από τον Κερκυραίο σεφ Αλέξανδρο Κοσκινά
clock icon
3:30'

Κατσικάκι στη γάστρα με ντομάτα από το Σταφυλόμελι στην Κερατέα
clock icon
1:45'

Το παστίτσιο της Ντίνας Νικολάου
clock icon
3:0'

Ο μουσακάς της Ντίνας Νικολάου
clock icon
1:10'

Ο χρυσαφένιος μπακαλιάρος σκορδαλιά του Μάκη Γεωργιάδη
clock icon
60'

Μπάμιες στη γάστρα με σκορπίνα και καυκαλήθρες

Τη σκορπίνα τη λένε άσχημη γιατί είναι αγκαθωτή, αλλά αρέσει σε πολλούς το λευκό μαλακό κρέας της και με την ιδιαίτερη γεύση του, γιατί δίνει φοβερή ψαρόσουπα. Όμως μπαίνει και στον φούρνο μαζί με λαχανικά εποχής, όπως εδώ πλάι στις μπάμιες

clock icon
2:0'

Χουνκιάρ Μπεγεντί
clock icon
1:30'

Φιλέτο μυλοκόπι με καρύδια και σταφίδες
clock icon
2:30'

Γιαπράκια με φασόλια της σαλονικιώτικης ιστορίας
clock icon
2:40'

Γεμιστή φραγκόκοτα με μανιτάρια και πατάτες στον φούρνο
clock icon
50'

Γαρίδες στον φούρνο με ντομάτες και κρεμμύδια
clock icon
2:10'

Μανέστρα με μοσχάρι, πράσο και φρέσκια ματζουράνα
clock icon
2:0'

Πιλμένι γεμιστά με μανιτάρια και σάλτσα γιαουρτιού με πάπρικα
clock icon
1:30'

Τραχανάς με τσιγαρίδες
Περισσοτερες συνταγες