Δημήτρης Παπαζυμούρης | cantina.protothema.gr

ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΠΑΠΑΖΥΜΟΥΡΗΣ

Hot,Chicken,Bouillon,Of,Whole,Chicken,,Celery,,Onion,And,Carrot

CUCINA CARUSO

Πώς να φτιάξετε και να διατηρήσετε τον πιο γευστικό σπιτικό ζωμό κότας

Ο Δημήτρης Παπαζυμούρης μας εξηγεί τη σωστή παρασκευή και τα μυστικά που έχει ο σπιτικός ζωμός κότας.

CUCINA CARUSO

Ποια κομμάτια του μοσχαριού θέλουν γρήγορο μαγείρεμα και ποια αργό (και γιατί)

Homemade,Deep,Fried,Wisconsin,Cheese,Curds,With,Dipping,Sauce

CUCINA CARUSO

Πέντε μυστικά για ελαφρύ και τραγανό κουρκούτι

Frozen,Meat,Cutlets,Minced,Meat,Pork,,Beef,,Chicken,Fast,Food

CUCINA CARUSO

Κρέας από την κατάψυξη: Όλα τα μυστικά και πώς να το μαγειρέψετε

Typical,Original,Peruvian,Ceviche,From,South,American,Seafood,Dish,From

CUCINA CARUSO

Σεβίτσε στο σπίτι: Τα μυστικά και οι κανόνες παρασκευής

Το εκ Περού προερχόμενο σεβίτσε (ceviche) έχει γίνει τόσο δημοφιλές στη χώρα μας, ώστε πολύς κόσμος θέλει να το φτιάξει σπίτι του. Όμως όποιος κάνει σεβίτσε σπίτι, οφείλει να γνωρίζει λίγα παραπάνω, αν όχι τόσο για την απόλυτη γαστρονομική του ικανοποίηση, αλλά για σοβαρότερους λόγους υγιεινής.

Wet,Red,Tomatoes,And,Green,Cucumbers,In,The,Metal,Colander.

CUCINA CARUSO

Ο τέλειος τρόπος να καθαρίζεις λαχανικά και φρούτα

Tomato,Sauce,With,Garlic,And,Basil,In,A,Wooden,Bowl

CUCINA CARUSO

Πώς να φτιάξετε τη γευστικότερη σπιτική σάλτσα ντομάτας

Fry,The,Onion,In,A,Deep,Frying,Pan.,Purple,Chopped

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Τα 9 βήματα για τέλεια καραμελωμένα κρεμμύδια

Chef,Stiring,Minced,Onion,In,The,Pan,Prepared,For,Cooking

CUCINA CARUSO

Τηγάνισμα, τσιγάρισμα, σοτάρισμα, ποσάρισμα, ψήσιμο στο τηγάνι. Ποιες είναι οι διαφορές;

Homemade,Baked,Potato,Fries,With,Mayonnaise,And,Rosemary,On,White

CUCINA CARUSO

Τέλειες τηγανητές πατάτες με την αλάνθαστη τεχνική των 2 σταδίων

Board,With,Grilled,Vegetables,And,Sour,Cream,On,Green,Wooden

CUCINA CARUSO

Λαχανικά στη σχάρα: 12 μυστικά για να τα ψήσετε τέλεια

plenoume to kreas papazymouris anoigma

CUCINA CARUSO

Πρέπει να πλένουμε το κρέας πριν το μαγείρεμα;

Dinner,With,A,Plate,Of,Spaghetti,With,Vegan,Bolognese,Sauce

CUCINA CARUSO

Μαγειρεύω καλύτερα: 12 μυστικά για το σωστό βράσιμο των ζυμαρικών

Woman,Squeezing,Garlic,With,Press,At,Wooden,Table,,Closeup

CUCINA CARUSO

Μαγειρεύω καλύτερα: πώς ρυθμίζουμε την ένταση του σκόρδου στο φαγητό;

cucina caruso-anoigma

CUCINA CARUSO

Μαγειρεύω καλύτερα: η νέα σειρά άρθρων του Δημήτρη Παπαζυμούρη (aka Cucina Caruso) για το Cantina

Chef,Make,Tortilla,Wrap,Vegetable,Salad,Slice,By,Knife,On

CUCINA CARUSO

Μαγειρεύω καλύτερα: πώς να «σώσετε» τις υπερβολικές εντάσεις σε ένα πιάτο

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ