search icon
close icon
burger menu icon
close icon

Συμβουλές μαγειρικής

Making strawberry pie

ΤΕΧΝΙΚΕΣ

Χρήσιμες συμβουλές για να μην «μαζέψει» η ζύμη στο ψήσιμο

Όταν φτιάχνουμε μια ζύμη για τάρτα και την βάζουμε στον φούρνο είναι βέβαιο πως όσο καλά και να την απλώσουμε εκείνη θα συρρικνωθεί, θα «μαζέψει». Γιατί συμβαίνει αυτό;
sop buntut or oxtail soup

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Τι κρέας ζητάει το σωστό, το αυθεντικό βραστό;
Cropped shot of man, Italian cook pouring a glass of white wine into the pan with chopped vegetables while preparing a meal in the kitchen

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Δεν έχετε κρασί στο σπίτι για να σβήσετε το κρέας; Υπάρχει λύση!
Potatoes

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Γιατί δεν πρέπει να πετάμε το νερό που βράσαμε πατάτες
steaks cooking over flaming grill

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

7 μύθοι για το ψήσιμο της μπριζόλας καταρρίπτονται

Πρόκειται ίσως για τους μοναδικούς «κανόνες» που αν τους παραβούμε θα μας βγει και σε καλό. Το αποτέλεσμα; Η πιο ζουμερή και γευστική μπριζόλα.

Young Woman Cooking in the kitchen. Healthy Food

ΘΕΜΑΤΑ

7 λάθη στο μαγείρεμα και οι σωστές λύσεις τους
Boiling Two Eggs

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Βραστά αυγά που ξεφλουδίζονται πραγματικά εύκολα
21637959 – slices of rich moist pound cake with fresh strawberries

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Πώς να κάνουμε ζουμερό το κέικ που μας ξεράθηκε
Crouton

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Τα πιο τραγανά κρουτόν στο τηγάνι
tips

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

10 συμβουλές που θα αλλάξουν τον τρόπο που μαγειρεύετε!
Variety of colorful tasty vegetables cream soups and fresh ingre

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Πουρές ο εναλλακτικός, γιατί πουρές δεν γίνεται μόνο η πατάτα
Kitchenware set of wooden fork, spoon and utensils on white back

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Το κόλπο με την ξύλινη κουτάλα και τα ζυμαρικά που βράζουν
woman is preparing proper meal

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

14 συμβουλές για να γίνει το μαγείρεμα στο σπίτι παιχνιδάκι!
Baked cabbage slices. Vegan diet. Healthy grilled cabbage steaks

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Βάλαμε το λάχανο στο φούρνο!
French Meringue prepared from whipped with baked eggs

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Ιταλική μαρέγκα: ο σωστός τρόπος για να την πετύχεις
kavouria1

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Καβούρια: Ξέρετε πώς να τα μαγειρεύετε ή απλώς τα… αποφεύγετε;
Περισσοτερα