Πληθωρική και απολαυστική συνταγή με ρολά κοτόπουλου γεμιστά με βότανα και μαριναρισμένα σε πετιμέζι και ξίδι που σερβίρονται με πράσινες βίδες και καρυδένιο πέστο.