Η ψαρόσουπα αυτή είναι μια απλή, καθημερινή συνταγή με περιορισμένη λίστα υλικών, εύκολη τεχνική αλλά όπως πάντα, κορυφαίο γευστικό αποτέλεσμα χάρη σε μερικά μικρά μυστικά στα υλικά και στη διαδικασία.