Home | cantinamag.gr

french-toast-avgofetes-anoigma

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Τι διαφορά έχει το French toast από τις αυγόφετες;

Pistachio,Baklava.,Close-up.,Traditional,Middle,Eastern,Flavors.,Traditional,Turkish,Baklava.

ΕΞΟΔΟΣ

Πέντε ονομαστά ζαχαροπλαστεία της Κωνσταντινούπολης και τα κορυφαία τους γλυκά

ChatGPT Image 27 Ιαν 2026, 05_31_22 μ.μ. – Αντιγραφή

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Ο χειμώνας θέλει λουκάνικα και λάχανα: Ένα πλήρες μενού για όλο το Σαββατοκύριακο

gigantes fournou small

ΘΕΜΑΤΑ

Τα λαδερά του χειμώνα: 10 συνταγές με εποχικά λαχανικά για το καθημερινό τραπέζι

Άγιος Βαλεντίνος

ΕΞΟΔΟΣ

Ένα τραπέζι για δύο – 12 εστιατόρια για να γιορτάσετε τον Άγιο Βαλεντίνο

#TAGS

LIDL_TI MAGEIREYOYME_1_3000x650

LIDL_TI MAGEIREYOYME_1_3000x650

Τι θα μαγειρέψουμε σήμερα

Το AQUA Carpatica βοηθάει στην πέψη

lavraki-patates-anoigma

Λαβράκι σοτέ με σάλτσα λεμονιού, φινόκιο και βουτυράτες πατάτες

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

Manestra me kokkinopipero-anoigma

Κερκυραϊκή μανέστρα κολοπίμπιρι με κοκκινοπίπερο

solomos meli nik3

Τόνος (ή σολομός) στο γκριλ με γλάσο μελιού και μπαχαρικών

giouvarlakia_anoigma

Εύκολα γιουβαρλάκια σούπα

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

kreatopita_anoigma

Κρεατόπιτα με ζύμη ανεβατή

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

TOURTA-SOKOLATA-ME-KREMA-KASTANO

Τούρτα σοκολάτας με κρέμα κάστανου

ΤΟΥΡΤΕΣ – ΠΑΣΤΕΣ

ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

AQUA CARPATICA_3000x650_4

AQUA CARPATICA_3000x650_4

Λαχταριστά σπιτικά μπισκότα για το σχολείο και το γραφείο

mpiskotakia me nifades vromis

Μπισκότα με νιφάδες βρώμης, ελαιόλαδο και αλεύρι ολικής αλέσεως

moustokouloura

Μουστοκούλουρα με βούτυρο και σταφίδες

MPISKOTA

Γεμιστά μπισκοτάκια μαρμελάδας

Συμβουλές

σπαγγέτι με κρέμα γάλακτος

Περίσσεψε κρέμα γάλακτος; 3 νόστιμες ιδέες για να την αξιοποιήσουμε

αποστείρωση βάζων

Αποστείρωση βάζων: Πώς τα ετοιμάζουμε σωστά πριν από μαρμελάδες και γλυκά

dei-spatali-trofimon

Σπατάλη τροφίμων στην κουζίνα σας: 5 τρόποι για να τη μειώσετε

Shopping,Bag,With,Different,Fresh,Vegetables,On,Wooden,Kitchen,Counter

Πού πρέπει να αποθηκεύουμε κάθε φρούτο και λαχανικό;

gastra-sto-tzaki

Πώς καθαρίζουμε σωστά το τζάκι πριν και μετά το μαγείρεμα

MAKETA_CANTINA

Αυτή την Κυριακή 1/2 με το Πρώτο Θέμα

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Έξοδος

Ψητά με το κιλό

ΕΞΟΔΟΣ

Τσικνοπέμπτη και ψητά με το κιλό: Από πού παραγγέλνουμε γουρουνοπούλες, κοντοσούβλια, παϊδάκια και κοτόπουλα

smashnbun-burger

ΕΞΟΔΟΣ

Smash ‘n Bun: Τα συστατικά της συνταγής επιτυχίας των πρωτοπόρων του smashed burger

cinapos-photografia-anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Cinapos: Για νόστιμους μεζέδες και ατμόσφαιρα παλιάς Αθήνας στο Θησείο

ΜΑΝΗΜΑΝΗ (1)

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Μια βραδιά αφιερωμένη στη Μάνη στο ΜΑΝΗΜΑΝΗ με τη Σταυριανή Ζερβακάκου

Food Science

A,Dish,Of,Italian,Cuisine,-,Risotto,From,Rice,And

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από το τέλειο ριζότο μανιταριών

Sesame,,Flax,,Pumpkin,And,Sunflower,Seeds,In,Bowls,And,Spoon

FOOD SCIENCE

Οι 6 πιο θρεπτικοί σπόροι που αξίζει να καταναλώνουμε

Fresh,Fish,And,Seafood.,Healthy,Eating,Concept.,Top,View

FOOD SCIENCE

Τι προσέχει μια χημικός τροφίμων σε ένα ιχθυοπωλείο για να ψωνίσει με ασφάλεια

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρόσωπα

Τάσος Μαντής

Τάσος Μαντής και Άλεξ Μουρίδης επιστρέφουν στη Στέγη και μάς μιλούν για το Amphibian, το νέο τους εστιατόριο

Armenis11

O Μίλτος Αρμένης και τα «μικρά πιάτα» του με τις μεγάλες εντάσεις

tsiotinis333

Αλέξανδρος Τσιοτίνης: «Η μαγειρική δεν επιμελείται από απόσταση, διδάσκεται μέσα από το παράδειγμα»

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Θέματα

pergamonto-krema-curd-anoigma

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Η κρέμα περγαμόντο που θέλουμε στο σπίτι όλο τον χρόνο – Ποια γλυκά απογειώνει

Interior Moises Torne (1)

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Τι θα δούμε στο πρώτο Athens Gastronomic Forum;

Omelete,With,Fresh,Tomato,And,Feta,Cheese

ΘΕΜΑΤΑ

Με σύγκλινο και απάκι: 30 συνταγές που μας ταξιδεύουν σε Πελοπόννησο και Κρήτη

coq au vin_anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Από που ξεκινάμε με τη γαλλική κουζίνα; 23 συνταγές που πρέπει να γνωρίζουμε

Πάμε στην αγορά

Chocolate,Spread,On,Toast,Bread,,Milk

Διατροφή χωρίς λακτόζη: Τι βρίσκουμε στο ράφι και τι να προσέχουμε

Chocolate,Bar,Closeup.,Chocolate,Sweets

Σοκολάτες από Έλληνες δημιουργούς: 9+1 επιλογές για ουσιαστική απόλαυση

Gluten,Free,Diet,Concept,-,Selection,Of,Grains,And,Carbohydrates

Διατροφή χωρίς γλουτένη: Τι βρίσκουμε στο ράφι και τι να προσέχουμε

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρώτες ύλες & Προϊόντα

Fresh,Cut,Endive,On,Light,Background

Αντίβ (ή σικορέ): Τι είναι, πώς συντηρείται και πώς μαγειρεύεται;

Breakfast,Toast,With,Bergamot,Jam

Περγαμόντο: Τι είναι, γιατί μυρίζει τόσο έντονα και πώς το χρησιμοποιούμε στην κουζίνα

Fresh,Organic,White,And,Purple,Cauliflower,,Broccoli,,Romanesco,In,Wooden

Το ρομανέσκο είναι μπρόκολο ή κουνουπίδι τελικά; Και 3 εύκολοι τρόποι να το μαγειρέψετε

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Green Food

Zero,Waste,Cconcept.,Package-free,Food,Shopping.,Eco,Friendly,Natural,Bag

Πώς μειώνουμε τη σπατάλη τροφίμων στην κουζίνα;

Whole,Hot,Oven,Cooked,Roast,Chicken.,Prepared,Sunday,Meal,With

Οικονομία στην κουζίνα: Φτιάχνουμε με ένα κοτόπουλο τρία φαγητά

Vegetable,Peels,Are,Thrown,From,Cutting,Board,Into,An,Iron

Η γαστρονομία του αύριο: Πώς η zero waste κουζίνα αλλάζει την ελληνική γεύση

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Viral

Close,Up,Of,Pile,Of,Delicious,Croissants,On,A,Dark

ΘΕΜΑΤΑ

Παγκόσμια Ημέρα Κρουασάν: Η ιστορία, ο ρόλος της Μαρίας Αντουανέτας και 3 συνταγές που λατρεύουμε

Japanese cheesecake

VIRAL

Japanese cheesecake: Το γλυκό των 2 υλικών που έγινε trend – Και πόσες θερμίδες έχει τελικά;

Enjoy,The,Exquisite,Presentation,Of,Fresh,Salmon,Sashimi,Delicately,Placed

ΘΕΜΑΤΑ

Η κουζίνα της Γροιλανδίας: Τι τρώνε στον πιο παγωμένο τόπο του πλανήτη

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Κρασί & Ποτό

2025 12 JIMAS PARIS_final

Από τον Αμβρακικό έως την Κόνιτσα: Το Οινοποιείο JIMA μάς δείχνει τις διαφορετικές όψεις της Ηπείρου

Winemakers Glass

ΒορΟινά 2026: Η καρδιά του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα χτυπά στην Αθήνα

Pomegranate,Gin,Fizz,Cocktail,With,Sparkling,Wine,,Rosemary,And,Ice.

Dry January στο ποτήρι: Τα 10 κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ που δοκιμάσαμε

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ