Δευτέρα σήμερα και η εβδομάδα ξεκινά με ένα απολαυστικό και ισορροπημένο μενού γεμάτο εύκολες, γρήγορες αλλά και νόστιμες επιλογές για όλη την ημέρα. Από θρεπτικό πρωινό και χορταστικό σνακ μέχρι αρωματικό κυρίως και ένα λαχταριστό γλυκό, σήμερα τρώμε απλά, σπιτικά και απολαυστικά χωρίς πολύ χρόνο στην κουζίνα.
Ξεκινάμε την ημέρα μας με ένα super πρωινό που περιλαμβάνει πόριτζ με φράουλες. Δυναμωτικό και χορταστικό για ενέργεια. Για τις λιγούρες στη δουλειά ή στο σχολείο δεν υπάρχει καλύτερη επιλογή από ένα σάντουιτς με προζυμένιο ψωμί, μορταδέλα, κολοκύθι και ξινομυζήθρα. Γρήγορο αλλά ιδιαίτερα γευστικό, δίνει ισορροπημένες γεύσεις που ταιριάζουν τέλεια μεταξύ τους.
Και έφτασε η ώρα για το μεσημεριανό. Τι καλύτερο από μακαρόνια; Ζυμαρικά al Limone, ελαφριά, αρωματικά και έτοιμα σε λίγα λεπτά, με λεμονάτη φρεσκάδα και κρεμώδη υφή που τα κάνει ακαταμάχητα.
Για γλυκό κλείσιμο, τιραμισού, το αγαπημένο ιταλικό γλυκό σε εύκολη εκδοχή, δροσερό και απολαυστικό.
Το μενού για σήμερα Δευτέρα, 11/5/2026
Porridge φράουλας
Φτιάχνουμε πόριτζ με φράουλες, προσθέτοντας στο μείγμα μας έξτρα γεύση αλλά και θρεπτικά συστατικά. Δείτε πώς θα το φτιάξετε εδώ.
Σάντουιτς με προζυμένιο ψωμί, μορταδέλα, κολοκύθι και ξινομυζήθρα
Σε λιγότερο από 10′ μπορείτε να απολαύσετε αυτό το σάντουιτς – και να έχετε ένα πλήρες, θρεπτικό και χορταστικό γεύμα όταν ο χρόνος σας μοιάζει πολυτέλεια. Δείτε εδώ πώς θα το φτιάξετε.
Ζυμαρικά al Limone
Ένα πιάτο-ύμνος στην απλότητα της ιταλικής κουζίνας: ζυμαρικά με μια βελούδινη, λεμονάτη σάλτσα που ετοιμάζεται στον χρόνο που χρειάζεται το νερό να βράσει. Δείτε τη συνταγή εδώ.
Εύκολο τιραμισού
Eτοιμάζουμε πανεύκολα και στο πι και φι ένα από τα πιο comfort γλυκά, το τιραμισού, που αγαπούν όλες οι ηλικίες. Δείτε πώς θα το φτιάξετε εδώ.
Σήμερα, διαβάστε επίσης
Δοκιμάζουμε μαρμαρίτες και κρεμμυδόπιτες από τα χέρια της κυρά Μαρίας στη Χώρα της Σκύρου
Το κέικ ανά τις δεκαετίες: Από το κλασικό έως το banana bread (+συνταγές)
