Η Μυρτώ Αλικάκη είναι μία πολύ καλή μαγείρισσα. Έχουμε απολαύσει πολλές από τις συνταγές της, που δημοσιεύει κατά καιρούς στο Instagram.
Ίσως το μυστικό της καλής της μαγειρικής της να βρίσκεται στο γεγονός, πως ετοιμάζει απλές συνταγές, που μπορούμε όλοι να φτιάξουμε γρήγορα και εύκολα.
Αυτη την φορά είχε ετοιμάσει πίτα με λαχανικά και φέτα! Και…επειδή έχουμε αδυναμία στις πίτες για να δούμε τη συνταγή, που μας έδωσε.
Σύμφωνα με τη Μυρτώ: «Σοτάρουμε ό,τι λαχανικά θέλουμε με λίγο ελαιόλαδο, όπως πράσο, κρεμμύδι, κολοκύθι, μελιτζάνα, πιπεριά, καρότο. Χρησιμοποιούμε έτοιμο φυλλο κουρου, στρώνουμε ένα φύλλο, αδειάζουμε μέσα τη γέμιση, από πάνω λίγη τριμμένη φέτα και κλείνουμε το φυλλο σαν φάκελο».
Και συνεχίζει: «Μπορούμε να ρίξουμε από πάνω λίγο σουσάμι, και σίγουρα πρέπει να τρυπήσουμε με ένα πιρούνι σε μερικά σημεία για να παίρνει αέρα! Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 στον αέρα μέχρι να ροδίσει».
Εύκολη και νόστιμη η συνταγή της Μυρτούς και σάς δίνουμε και εμείς 3 δικές μας για να φτιάξετε τις πιο νόστιμες πίτες!
View this post on Instagram
Στριφτή πίτα με πράσο, φέτα και πιπεριά Φλωρίνης
Κοτόπιτα από τη Λάιστα Ζαγορίου
Πίτα με ζύμη κουρού, χυλοπίτες και κοτόπουλο
