Η φράουλες έχουν συνδεθεί με την έλευση της άνοιξης, που μας γεμίζει με χρώμα και αισιοδοξία. Γι’ αυτό και εμείς από τις πρώτες ημέρες της αγαπημένης αυτής εποχής τη γιορτάζουμε με δροσερά φραουλένια γλυκά. Από απλές κρέμες και τάρτες μέχρι μιλφέιγ και τσιζκέικ, σας έχουμε συγκεντρώσει 10 διαφορετικές ανάλαφρες, ανοιξιάτικες συνταγές που θα λατρέψετε.
Συνταγές εύκολες και δροσερές που μπορούν να σερβιριστούν ως επιδόρπια στο οικογενειακό τραπέζι, στις Κυριακές με παρέα ή ακόμα και στο μπαλκόνι, όσο ανοίγει σιγά σιγά ο καιρός και η θερμοκρασία ανεβαίνει. Η κρέμα έχει την τιμητική της και συνδυάζεται υπέροχα με καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς, βρώσιμα άνθη, μαρμελάδες και παντεσπάνια ή φύλλα σφολιάτας.
Δείτε παρακάτω τις συνταγές με φράουλες
Μιλφέιγ με κρέμα και φράουλες
Με σφολιάτα και κρέμα τυριού, φτιάχνουμε το πιο δροσερό και ελαφρύ μιλφέιγ.
Pavlova με φράουλες και σμέουρα
Το κλασικό γλυκό που φτιάχνεται με βάση τη μαρέγκα έχει ως βασικό του υλικό όλα τα κόκκινα φρούτα. Είναι ανάλαφρο και πολύ ανοιξιάτικο.
Τάρτα με φράουλες
Μια εύκολη και πολύ γευστική τάρτα που συνδυάζει τα φρέσκα φρούτα με τη μαρμελάδα.
Cheesecake με κατσικίσιο τυρί, γιαούρτι και φράουλες
Μια συνταγή για το αγαπητό σε μικρούς και μεγάλους cheesecake με ελληνικό κατσικίσιο τυρί από τον Στέλιο Παρλιάρο.
Τιραμισού ανοιξιάτικο με φράουλες
Φτιάχνουμε δροσερό και απολαυστικό τυραμισού, που βρίσκονται στην καλύτερή τους φάση την εποχή της άνοιξης.
Κρέμα με φράουλες στον φούρνο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Η κρέμα αλλιώς. Την ξεκινάτε στην κατσαρόλα και την τελειώνετε στον φούρνο. Το αποτέλεσμα; Κάτι σαν τάρτα, στην πιο… φραουλένια του εκδοχή!
Μιλφέιγ με φράουλες
Το μιλφέιγ στην ανοιξιάτικη εκδοχή του
Ένα ελαφρύ γλυκό με κύρια συστατικά το ζελέ και το γιαούρτι.
Κρέμα καραμελέ με σοκολάτα και φράουλες
Η κρέμα καραμελέ στη σοκολατένια της εκδοχή παντρεύεται υπέροχα με τα ανοιξιάτικα φρούτα σε ένα δροσερό γλυκό για όλες τις περιστάσεις.
Κρέμα ανθότυρου με ξύσμα λεμονιού και φράουλες
Μια ανάλαφρη ανοιξιάτικη συνταγή που συνδυάζει το ανθότυρο σε μια απολαυστική κρέμα με λιγότερες θερμίδες από ό,τι αν είχε κρέμα γάλακτος.
Τούρτα με ραβανί καρύδας και φράουλες
Μια τούρτα-ραβανί με κρέμα. Ιδανική για μια ανοιξιάτικη γιορτή ή γενέθλια ή για μια επίσημη περίσταση.
Γεμιστό κέικ με ταχίνι και φράουλες
Ένα γλυκό που κινείται ανάμεσα στην τούρτα και το τσιζ κέικ. Το βασικό υλικό της ζύμης είναι το ταχίνι και ο χαλβάς, ενώ το κύριο συστατικό της κρέμας το τυρί.
