Το κοτόπουλο το απολαμβάνουμε όλες τις εποχές του χρόνου. Το φθινόπωρο και τον χειμώνα σε ζεστά πιάτα με λαχταριστή σάλτσα, συνήθως ντομάτας, αλλά και την άνοιξη ή μόλις καλοκαιριάσει σε πιο ελαφριές εκδοχές ή και σε σαλάτες. Οι περισσότερες συνταγές συνδυάζονται, δε, άψογα με ζυμαρικά ή ρύζι. Γι’ αυτό συγκεντρώσαμε είκοσι ιδέες, δέκα πιάτα με ρύζι και δέκα πιάτα με ζυμαρικά, για να διαλέξετε ποιο θα ετοιμάσετε πρώτο.
Κοτόπουλο με ρύζι
Φτερούγες κοτόπουλου και ρύζι μπασμάτι
Μία πολύ εύκολη συνταγή με μαριναρισμένες φτερούγες.
Σαλάτα με κοτόπουλο, ρύζι, σταφίδες και μυρωδικά
Ιδανική λύση για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού.
Κοτόπουλο σε ινδική σάλτσα με ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι
Η σάλτσα δίνει εξωτικό χαρακτήρα σε αυτή τη συνταγή, που συνδυάζεται άψογα με ρύζι.
Κοτόπουλο μιλανέζα
Η αγαπημένη συνταγή της ελληνικής αστικής μαγειρικής στις δεκαετίες του ’60 και ’70, που δημιούργησε ο Νικόλαος Τσελεμεντές.
Μπουτάκια κοτόπουλου με κάρι και ρύζι
Ένα γευστικό πιάτο με υπέροχα αρώματα που δίνει μια εξωτική νότα στο καθημερινό τραπέζι.
Κοτόπουλο με κάρι, κρέμα γάλακτος και τζίντζερ
Άλλη μία συνταγή που συνδυάζεται εξαιρετικά με ρύζι μπασμάτι.
Κότα με λάχανο τουρσί και ρύζι στον φούρνο
Συνταγή με λάχανο τουρσί και… ξανθιώτικο χαρακτήρα!
Arroz con Pollo
Ένα απλό πιάτο με άρωμα Κούβας. Τη διαφορά εδώ κάνουν τα μπαχαρικά.
Κοπανάκια στο τηγάνι με φινόκιο
Νόστιμο και εύκολο πιάτο για το καθημερινό τραπέζι, που κερδίζει τις εντυπώσεις με το άρωμα του.
Τηγανιά κοτόπουλου με μέλι και βαλσαμικό ξίδι
Ιδανική πρόταση, ειδικά εάν προγραμματίζετε δείπνο με φίλους στο σπίτι.
Κοτόπουλο με ζυμαρικά
Κοτόπουλο α λα πουτανέσκα με ταλιατέλες
Μια συνταγή με ζυμαρικά και αναφορές στη διάσημη σπεσιαλιτέ του ιταλικού Νότου.
Κόκορας κρασάτος με χειροποίητα μακαρόνια
Δείτε πώς θα φτιάξετε χειροποίητα μακαρόνια, τα οποία θα συνοδεύσετε με πικάντικο κόκορα.
Ρολάκια κοτόπουλου με μυρωδικά και πέννες|
Μία ολοκληρωμένη πρόταση για το μεσημεριανό σας γεύμα.
Κοτόπουλο γιουβέτσι ελαφρύ και γρήγορο
Το πιο εύκολο καθημερινό γιουβέτσι που μπορείτε να ετοιμάσετε.
Σαλάτα ζυμαρικών με κοτόπουλο
Πανεύκολη σαλάτα ζυμαρικών. Την ξεχωριστή γεύση δίνουν τα φρέσκα μυρωδικά και το dressing γιαουρτιού.
Κοτόπουλο κοκκινιστό με κριθαράκι
Ένα φαγητό χορταστικό, νόστιμο και ελαφρύ, που αγαπά όλη η οικογένεια.
Kung pao με νουντλς lo-main
Τα νουντλς είναι από τα πιο αγαπημένα φαγητά της ασιατικής κουζίνας. Τα φτιάχνουμε με γλυκόξινη σάλτσα και γίνονται ένα super πιάτο!
Κοτόπουλο με pesto μυρωδικών και σπαγγέτι
Φτιάχνετε ένα γρήγορο πέστο, βάζετε και σπαγγέτι να βράσουν και σε ελάχιστο χρόνο απολαμβάνετε την ωραιότερη μακαρονάδα!
Παστιτσάδα
Η κερκυραϊκή παστιτσάδα είναι μεγαλείο. Χοντρό μακαρόνι για να ρουφήξει όλη τη γλύκα και από πάνω πλούσια σάλτσα ντομάτας.
Κόκορας με χυλοπίτες
Ένα πιάτο που δεν έχει κάτι να ζηλέψει από τη γαλλική βερσιόν του coq au vin.
