Ο Σεπτέμβρης έφτασε, τα σχολεία ανοίγουν και κάθε κατεργάρης στον πάγκο του, που λέει και η παροιμία. Οπότε εμείς αυτή την Κυριακή επιλέξαμε τις συνταγές που λαχταρούν περισσότερο τα παιδιά μας -και όχι μόνο τα δικά μας- αλλά όλα τα παιδιά.
Γι’ αυτό και θα βρείτε ανάμεσά τους κλασικά σιγουράκια, που θα μπορούσαν να τρώνε καθημερινά, όπως πίτσα, σουβλάκια ή χοτ ντογκ, μέχρι κεφτεδάκια με πατάτες τηγανητές και μακαρόνια με κιμά. Ακόμη, πιο μπελαλίδικα, αλλά εξίσου εθιστικά φαγητά, όπως παστίτσιο ή σουτζουκάκια, καθώς και αγαπημένα τους, που ετοιμάζονται όμως πιο εύκολα, όπως λουκανικόπιτα ή τυρόπιτα.
Και επειδή τα σχολεία ανοίγουν πλέον, κάποια από αυτά μπορεί να γίνουν και το ταπεράκι του κυρίως γεύματος τους, ή και του κολατσιού τους, ανάλογα με το τι θα επιλέξετε και το τι τους αρέσει προσωπικά, πλέον, αφού όλοι έχουμε και τις προτιμήσεις μας. Το μόνο σίγουρο είναι πως τα περισσότερα τα λατρεύουμε εξίσου και οι μεγάλοι, οπότε μάλλον κανείς δεν θα μείνει παραπονεμένος στο σπίτι. Καλή σεζόν!
Η τέλεια μακαρονάδα με κιμά
Ποιος δεν υποκλίνεται στη νοστιμιά μιας καλοφτιαγμένης μακαρονάδας με κιμά; Πόσο μάλλον στην τέλεια εκδοχή της!
Παστίτσιο
Η Γιώτα Κουφαδάκη μας φτιάχνει το αγαπημένο φαγητό του εγγονού της, στην κλασική, αγαπημένη μας εκδοχή, δίνοντάς μας τις μικρές λεπτομέρειες που είναι σημαντικές για την επιτυχία του.
Λαζάνια με κιμά και σάλτσα ντομάτας
Μπορούν να χαρακτηριστούν και ως διαφορετική εκδοχή του παστίτσιου, τα λαζάνια όμως έχουν τη δική τους μοναδική γεύση, που τα κάνει να ξεχωρίζουν. Σερβίρονται ως ορεκτικό στα γιορτινά τραπέζια, αλλά παρέα με μια σαλάτα είναι και ένα πρώτης τάξεως κυρίως πιάτο.
Κανελόνια με γέμιση σπανάκι, μάραθο και φέτα
Κανελόνια με πλούσια γέμιση από σπανάκι συνδυασμένο με τρία τυριά και μυρωδικά, ψημένα μαζί με μυρωδάτη μπεσαμέλ. Ένα ονειρεμένο φαγητό για όλη την οικογένεια, για το καθημερινό, αλλά και για το πιο γιορτινό τραπέζι.
Μοσχαρίσια κεφτεδάκια με πατάτες τηγανητές
Φτιάχνουμε τους αγαπημένους μας τηγανητούς κεφτέδες και τους συνοδεύουμε με τηγανητές πατάτες. Τι πιο απλό και νόστιμο!
Σπαγγέτι με κεφτεδάκια
Αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων. Τα κεφτεδάκια μαγειρεύονται στη σάλτσα κι αυτό τα κάνει πραγματικά ακαταμάχητα.
Σουτζουκάκια σμυρναίικα με πατάτες τηγανητές
Άλλο ένα κλασικό και πολυαγαπημένο φαγητό, ίσως το πιο αγαπημένο μας φαγητό με άρωμα Εγγύς Ανατολής, ταξίδεψε στην Ελλάδα με τους πρόσφυγες της Σμύρνης και της Μικράς Ασίας. Μπορούμε να τα σερβίρουμε και με ρύζι ή πουρέ, που τους ταιριάζουν πολύ.
Burgers σπιτικά
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα ζουμερό μπέργκερ; Πόσο μάλλον όταν είναι και σπιτικό, δεν υπάρχει καλύτερο βραδινό γεύμα. Στην περίπτωση των παιδιών, γίνεται κάλλιστα και ωραίο lunch box.
Πίτσα μαργαρίτα
Η πιο κλασική και αγαπημένη από όλες τις πίτσες ετοιμάζεται εύκολα και τρώγεται ακόμη πιο εύκολα. Μην λυπηθείτε το τυράκι, βάλτε άφθονο και δεν θα το μετανιώσετε.
Ατομικές πίτσες με πίτες από σουβλάκι
Παίρνουμε πίτες για σουβλάκια και φτιάχνουμε εύκολα πεντανόστιμα πιτσάκια με λουκάνικο και πιπεριά. Βάζουμε μοτσαρέλα και θυμάρι και το αποτέλεσμα κολάζει.
Κοτομπουκιές
Λαχταριστές, τραγανές κοτομπουκιές, παναρισμένες με κορνφλέικς και ψημένες στον φούρνο για πιο υγιεινό αποτέλεσμα. Το φαγητό που θα λατρέψουν όχι μόνο τα παιδιά, αλλά και οι μεγάλοι.
Αυγά μάτια με chips πατάτας στο πι και φι
Αυγά μάτια με τηγανητές πατάτες: το αγαπημένο comfort food, που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Εδώ κόβουμε τις πατάτες σε λεπτές λωρίδες για να γίνουν λαχταριστά τραγανά chips.
Αυγά με πατάτες στον φούρνο: η εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή
Αυτές οι πατάτες με τα αυγά γίνονται ένας πληθωρικός, χορταστικός μεζές του φούρνου που θυμίζει σχεδόν σουφλέ…
Τριών ειδών σουβλάκια μαριναρισμένα με θυμάρι, λεμόνι και λάδι
Αν ο καιρός το επιτρέπει ανάψτε την ψησταριά. Αν σας τα χαλάσει, ψήστε τα σουβλάκια στο γκριλ του φούρνου. Σε κάθε περίπτωση, είναι μια επιλογή φαγητού στην οποία κανείς και ποτέ δεν λέει όχι.
Μίνι κεμπάπ
Ζουμερά κεμπάπ στη μίνι εκδοχή τους, που θα απολαύσετε ακόμη περισσότερο μέσα σε πίτα για σουβλάκι κομμένη στα 4 ή με ρύζι.
Hot dog με κασέρι
Σε ποιον δεν άρεσουν τα hot dog; Φτιάχνουμε το αγαπημένο «βρώμικο» στο σπίτι μας με αγνά υλικά. Τη διαφορά στη γεύση κάνει το αρωματικό σκορδοβούτυρο και το λιωμένο κασέρι.
Χωριάτικες λουκανικόπιτες
Πικάντικες πίτες με χωριάτικο λουκάνικο, φέτα και γραβιέρα. Άκρως λαχταριστές και γευστικές, μια συνταγή του Master Chef, Λάμπρου Βακιάρου.
Τυρόπιτα «ξεσκέπαστη»
Πολυδουλεμένη, αγαπητή συνταγή με πολλές παραλλαγές… Δοκιμάστε τη και θα μας θυμηθείτε και γιατί είναι εύκολη και γιατί θα σας τη ζητούν συνέχεια.
