«Με ένα σάντουιτς είμαι όλη την ημέρα», λέμε συχνά και αφήνουμε να εννοηθεί ότι έχουμε φάει κάτι πρόχειρο και δεν έχουμε χορτάσει από το φαγητό. Ωστόσο, υπάρχουν ιδέες που μπορούν να τα μετατρέψουν σε πλήρη γεύματα. Έτσι, με αυτό το σκεπτικό μας και ζητήσαμε από τους σεφ του Cantina, να μας ετοιμάσουν 9 συνταγές που μπορούν να θεωρηθούν πλήρη γεύματα γιατί δεν τους λείπει τίποτα. Πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, φυτικές αλλά κυρίως γεύση, ταιριάζουν σε κάθε στιγμή της ημέρας, από το πρωινό ξύπνημα ως το καληνύχτα, όποια και αν είναι η διάθεσή σας.
9 σάντουιτς σαν πλήρη γεύματα
Εμπνευσμένα από τα ελληνικά προϊόντα που αγαπούν οι δύο σεφ, Γρηγόρης Χέλμης και τον Φάνης Μαϊκαντής, αυτά τα «νεοελληνικά» σάντουιτς αποτελούν ολοκληρωμένα γεύματα, πλήρη νοστιμιάς και θρεπτικότητας.
Με ψωμάκι μπριός, παστράμι και κρέμα λιαστής ντομάτας
Η γραβιέρα συναντά το παστράμι και την κρέμα λιαστής ντομάτας και μας δίνει μία λαχταριστή πρόταση για όλες τις ώρες. Διαβάστε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Ολικής με αυγό, ανθότυρο, πελτέ ντομάτας και γαλοπούλα
Με έμφαση στα ελληνικά προϊόντα, αυτή η πρόταση αποτελεί ολοκληρωμένο γεύμα, πλήρης νοστιμιάς και θρεπτικότητας. Διαβάστε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Μπριός με μπέικον, τυρί κρέμα, πατατάκια και μουστάρδα
Αυτός ο συνδυασμός με μπέικον, τυρί κρέμα, πατατάκια και μουστάρδα που κλείνονται μέσα σε αφράτο ψωμάκι μπριος, μπορεί να αποτελέσει και πλήρες, χορταστικό γεύμα, ακόμα και μεσημεριανό. Διαβάστε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Πολύσπορο ψωμάκι με ομελέτα, σπανάκι και φέτα
Ένα γεύμα με πολύσπορο ψωμάκι, απολύτως χορταστικό, που ετοιμάζουμε πολύ γρήγορα και το οποίο μπορούμε να το απολαύσουμε είτε στο γραφείο είτε στο σπίτι. Διαβάστε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Με λευκό ψωμάκι, τόνο Αλοννήσου και αυγοσαλάτα με μαντζουράνα
Άλλη μία πρόταση που ετοιμάζεται σε ελάχιστο χρόνο και αποτελεί ένα πλήρες γεύμα χάρη στον τόνο Αλοννήσου. Διαβάστε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Αραβική πίτα με χούμους, ψητές πιπεριές, καρότο και καλαμπόκι
Φτιάχνουμε μία διαφορετική και πολύ χορταστική εκδοχή με αραβική πίτα και χούμους, το οποίο είναι ιδανικό και για περιόδους νηστείας. Διαβάστε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Με τσιαπάτα, σπεντζοφάι & φέτα
Μια εύκολη συνταγή για να φτιάξουμε βήμα βήμα έναν πεντανόστιμο συνδυασμό με σπεντζοφάι. Διαβάστε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Τυλιχτό με θράψαλο, ταραμά, κρεμμύδι και λεμόνι
Μετά τον γύρο, το καλαμάκι, το κοτόπουλο και το μπιφτέκι, τώρα βάζουμε σε πίτα και το θράψαλο και φτιάχνουμε ένα πεντανόστιμο τυλιχτό. Διαβάστε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Με προζυμένιο ψωμί, μορταδέλα, κολοκύθι και ξινομυζήθρα
Σε λιγότερο από 10′ μπορείτε να το απολαύσετε και να έχετε ένα πλήρες, θρεπτικό και χορταστικό γεύμα όταν ο χρόνος σας μοιάζει πολυτέλεια. Διαβάστε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Συνταγές—ΦΑΝΗΣ ΜΑΪΚΑΝΤΉΣ, ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΧΈΛΜΗΣ
Styling—ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΛΥΚΟΥΡΕΣΗ
Food styling—ΜΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΔΗΣ
Φωτογραφίες—LAMBROS MENTZOS PHOTOGRAPHY
Διαβάστε επίσης
Σάντουιτς, τα παγκόσμια: 7 συνταγές από την Ιαπωνία έως την Κούβα
5 γλυκά σάντουιτς που ποτέ δεν είχατε φανταστεί
