Πρώτες ύλες & Προϊόντα | cantinamag.gr

Πρώτες ύλες & Προϊόντα

Several,Ripe,Persimmons,And,Persimmon,Pieces,On,Big,Black,Plate

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Λωτός: Πώς να αποφύγετε τον στυφό και με τι να τον συνδυάσετε

Ο λωτός είναι απαιτητικός με τον χρόνο. Για να τον καταλάβουμε, χρειάζεται να ξέρουμε γιατί άλλος τρώγεται σαν μήλο κι άλλος μόνο με κουτάλι

Cooked,Green,Organic,Edamame,With,Sea,Salt,Against,A,Background

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Edamame: τι είναι, γιατί θεωρούνται superfood – πώς τα τρώμε και πού τα βρίσκουμε

Red,Chili,Peppers,And,Chili,Sauce.,Top,View.

ΠΑΜΕ SUPERMARKET

Sweet chili: Η γλυκόξινη σάλτσα που τα κάνει όλα πιο νόστιμα σε τρεις εκδοχές

kokoras me traxana_mikri

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Δείξε μου τον τραχανά σου, να σου πω από πού είσαι – Τα είδη και η διατροφική αξία

Spring,Rolls,With,Vegetables,And,Shrimps.,Vietnamese,Dish.

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Φύλλα ρυζιού: γιατί αυτό το βιετναμέζικο «περιτύλιγμα» γίνεται ανάρπαστο και πού το βρίσκουμε

Φύλλα ρυζιού από το Βιετνάμ: μάθετε πώς φτιάχνονται, πώς χρησιμοποιούνται στην κουζίνα και γιατί το rice paper έγινε διεθνές food trend

Fresh,Butter,Slices,On,A,Wooden,Cutting,Board,With,A

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Βούτυρο: Πώς να το χρησιμοποιήσετε σωστά και πόσο καταναλώνουν οι Έλληνες

Cut,Block,Butter,On,A,Whitw,Wooden,Table,,Selective,Focus.

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Bούτυρο δεν είναι μόνο ένα – 6 διαφορετικά και όσα πρέπει να ξέρετε για νοστιμιά στην κουζίνα

Hands,Of,Woman,Holding,A,Ginseng,Root.traditional,Chinese,Medicinal,Herb

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Ginseng (τζίνσενγκ): Η ρίζα των βασιλιάδων που έγινε καθημερινό προϊόν στη διατροφή μας

Ghee,Or,Clarified,Butter,In,A,Glass,Jar

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Μυζηθροβούτυρο: το σπάνιο βούτυρο της Λέσβου που φτιάχνεται από μυζήθρα

Lychee,Fruit,Closeup,Of,Woman,Hands,Holding,Asian,Exotic,Fruits.

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Λίτσι: Το εξωτικό φρούτο με γεύση τριαντάφυλλο και πού θα βρείτε φρέσκο

rice_anoigma

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Ρύζι από τον τόπο μας: Παράγουμε πολύ, αλλά εξάγουμε το 70%

Sheets,Of,Traditional,Turkish,Thin,Lavash,Bread,On,A,Wooden

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Γιουφκά (ή yufka): Το φύλλο ζύμης από τα βάθη της Ανατολής – Πώς μαγειρεύεται και πού το βρίσκουμε

Natural,,Organic,Raisins,On,A,Wooden,Background

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Κορινθιακή Σταφίδα: Ξαναβάζουμε στο τραπέζι μας το ελληνικό superfood – Πού θα τη βρείτε

Delicious,Spicy,Tteokbokki,With,Boiled,Eggs,And,Sesame,Seeds

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Πού βρίσκουμε rice cakes, τα ιαπωνικά «νιόκι ρυζιού» (+ συνταγή για το comfort tteokbokki)

Homemade,Black,Elderberry,Syrup,In,Glass,Jar,And,Bunches,Of

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Σαμπούκος (ή κουφοξυλιά): Πότε τον μαζεύουμε, πώς τον χρησιμοποιούν οι σεφ και πού θα τον βρείτε

Star,Fruit,And,Piece,With,It’s,Flower,And,Leaf,On

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Καραμπόλα: Το τροπικό φρούτο-αστέρι που εντυπωσιάζει σε εμφάνιση και γεύση

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ