Τα φρούτα αποτελούν βασικό κομμάτι μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής και κύρια πηγή βιταμινών, τις οποίες επιζητούμε να προσλαμβάνουν τα παιδιά μας. Γι' αυτό, η ασφαλής κατανάλωσή τους προϋποθέτει ότι έχει προηγηθεί μία σωστή διαδικασία.