Κύριο υλικό | cantina.protothema.gr

60'

Μαυρομάτικα φασόλια με ψιλικά στον φούρνο

10'

Η καροτοσαλάτα του Μάνσελ

1:15'

Φασολάδα

50'

Το σπανακόρυζο αλλιώς, με τραχανά αντί για ρύζι

1:30'

Κατσικάκι λαδορίγανη

3:30'

Πικάντικο χωριάτικο κοτόπουλο με άγρια βότανα στη γάστρα και πατάτες οφτές

1:20'

Παλαμίδα με νούμπουλο, κουκουνάρι και πράσινες ντομάτες πλακί

Αυτό το ψάρι η σεφ Σταυριανή Ζερβακάκου το ψήνει σε βούτυρο και το σερβίρει πάνω σε πράσινες ντομάτες πλακί με κορινθιακή σταφίδα, νούμπουλο και κουκουνάρι.