search icon
close icon
burger menu icon
close icon
clock icon
3:0'

Αρνί μπούτι με πατάτες, δαμάσκηνα και μπαχαρένια κρούστα από φιστίκια Αιγίνης
κότσι
clock icon
3:30'

Κότσι αρνίσιο με χουνκιάρ μπεγεντί, από τον Γιάννη Παρίκο του Artisanal
clock icon
2:40'

Γαμοπίλαφο – Το πιλάφι της Κρήτης
clock icon
40'

Συκωταριά από την ταβέρνα του Μπάρμπα Βασίλη
clock icon
3:30'

Κατσικάκι στη γάστρα με ντομάτα από το Σταφυλόμελι στην Κερατέα
clock icon
3:0'

Αρνάκι με πουρέ πατάτας
clock icon
2:0'

Χουνκιάρ Μπεγεντί

To χουνκιάρ μπεγεντί, που στην τούρκικη γλώσσα σημαίνει «όπως αρέσει στον σουλτάνο», μαγειρεύεται με κρέας από μοσχάρι ή αρνί και πουρέ από μελιτζάνες.

clock icon
1:30'

Χοντρό μακαρόνι με προβατίνα, μαύρο πιπέρι και ξηρό ανθότυρο Νάξου
clock icon
2:15'

Ριζότο με κρόκο Κοζάνης και κοκκινιστή προβατίνα με κύμινο
clock icon
3:0'

Μπούτι αρνίσιο γεμιστό με βερίκοκα και μυρωδικά
Προβατίνα
clock icon
2:20'

Χυλοπίτες με πρόβατο, χαρουπόμελο και πρόβειο γιαούρτι
clock icon
2:15'

Κατσικάκι πατατάτο από την Κίμωλο
clock icon
1:30'

Αρμένικα κεμπάπ με σαλάτα εσμέ και γιαούρτι
clock icon
2:30'

Αρνάκι με πατάτες στη γάστρα
clock icon
3:30'

Αρνάκι στο φούρνο με πατάτες
Περισσοτερες συνταγες