Σάββατο σήμερα και, κάπου ανάμεσα στις υποχρεώσεις και τις δραστηριότητες που «τρέχουν», το μενού της ημέρας έρχεται πολλές φορές σε δεύτερη μοίρα. Ξεκινάμε με ένα ζεστό και αρωματικό πρωινό, συνεχίζουμε με ψάρι και μια χορταστική πατατοσαλάτα και το βράδυ κρατάμε τα πράγματα πιο απλά. Τρεις συνταγές για όλη την ημέρα, με υλικά που βρίσκουμε εύκολα και χωρίς περίπλοκη προετοιμασία.
Το μενού για σήμερα Σάββατο, 3/10/2026
Πρωινό: Σιμιγδαλόκρεμα με γάλα αμυγδάλου και καρδάμωμο
Η κλασική λογική της σιμιγδαλόκρεμας σε μια διαφορετική εκδοχή, με γάλα αμυγδάλου και καρδάμωμο. Ζεστή, απαλή και αρωματική, είναι ένα πρωινό που ταιριάζει πολύ στις πρώτες δροσερές ημέρες του Οκτωβρίου. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Μεσημεριανό: Ψητό σκουμπρί και πατατοσαλάτα με κρεμμύδι και κάππαρη
Για το κυρίως γεύμα της ημέρας βάζουμε ψάρι στο τραπέζι. Το σκουμπρί ψήνεται και συνοδεύεται από πατατοσαλάτα με κρεμμύδι και κάππαρη. Εδώ αξίζει να φτιάξουμε λίγη περισσότερη πατατοσαλάτα και να κρατήσουμε ένα μέρος της στο ψυγείο για να αποτελέσει τη βάση μας για το βραδινό γεύμα. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Βραδινό: Πατατοσαλάτα με αυγό, πίκλες, άνηθο και σπανάκι
Δεν ξεκινάμε από την αρχή. Το βράδυ αξιοποιούμε τις πατάτες που κρατήσαμε από το μεσημέρι και τις μετατρέπουμε σε ένα διαφορετικό πιάτο, προσθέτοντας αυγό πίκλες, σπανάκι και άνηθο. Έτσι, με λίγα επιπλέον υλικά, έχουμε έτοιμο βραδινό και ταυτόχρονα αξιοποιούμε το φαγητό που διαφορετικά θα μπορούσε να ξεμείνει στο ψυγείο. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Δείτε επίσης
