search icon
close icon
burger menu icon
close icon

Πρόσωπα

stroumpouki anoigma

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Άφησε τη ναυτιλία για να ανοίξει εργαστήριο φρέσκων ζυμαρικών

«Η δημιουργικότητα, η αναγνώριση της προσπάθειας και η περηφάνια για το γευστικό αποτέλεσμα ήταν και είναι η έμπνευσή μου να συνεχίζω».
papazymouris anoigma

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Δημήτρης Παπαζυμούρης: Ο food blogger «Cucina Caruso» μάς αποκαλύπτει τις συνταγές της επιτυχίας του
avra panousopoulou header

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Η Αύρα Πανουσοπούλου κλείνει στα βάζα της τα πιο “YIAM” προϊόντα της ελληνικής γης
elenitsas

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Γιάννος Ελενίτσας: Ένας αγρότης «ειδικού καθεστώτος» από τη Ρόδο
Papazoglou_Sef_Interview_Anoigma

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Ο Αντώνης Παπάζογλου φτιάχνει χειροποίητα ζυμαρικά και πίτσα στην Τήνο

Ο Αντώνης Παπάζογλου στην Τήνο βρήκε τον τόπο της έμπνευσής του κι εκεί έστησε το εστιατόριό του, το Dough & Shaker.

edibles mix 1

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Οι θησαυροί της κρητικής γης έχουν βρει καταφύγιο σε αυτά τα θερμοκήπια
180186310_2970410906536438_694232331139915175_n

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Ο μηχανικός που έγινε αγρότης, η άδεια οικοτεχνείας, το γλυκό κάππαρη και η μαρμελάδα πιπεριά!
anudro1

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Γιατί το National Geographic έχει ξεχωρίσει αυτό το μποστάνι στη Σίφνο;
ois farma anoigma1

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Πώς η οικονομική κρίση οδήγησε δύο μηχανικούς και μία μεταλλειολόγο να ασχοληθούν με την προβατοτροφία
RODIstagones2

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Άφησαν την πόλη για να ζήσουν στην ύπαιθρο και να καλλιεργούν ρόδια
20180424_091207

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Η οικογένεια Κουτούκη προσφέρει σε όλους την ευκαιρία να γευτούν τα γεμάτα ιώδιο αγαθά της Λήμνου
konitsa-ippofaes-philipposbarbas (2)

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Ο Φίλιππος Μπάρμπας καλλιεργεί ιπποφαές στους πρόποδες της Πίνδου
paragogos anoigma1

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Ο Γιάννης μεγάλωσε στη φύση, έγινε πτηνοτρόφος και σήκωσε και το ασημένιο
nobu anoigma

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Στο τραπέζι με τον Nobuyuki Matsuhisa. Τον σεφ που μας έκανε να αγαπήσουμε την ιαπωνική κουζίνα.
Noema2

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Αθηναγόρας Κωστάκος: Από τον πρωταθλητισμό στη μαγειρική και στα 18 εστιατόρια που «τρέχει» σε όλο τον πλανήτη
par1

ΠΡΟΣΩΠΑ

Ο Στέλιος Παρλιάρος έρχεται στο Olive
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ