Home | cantinamag.gr

20190213200215_kekakia-halva

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

18 συνταγές με ταχίνι για δυναμωτικά και ακαταμάχητα γλυκά

Typical,Greek,Taverna,With,Tables,Outside,,Street,Taverna

ΕΞΟΔΟΣ

Φιλόξενες ταβέρνες για απόδραση στα νησιά του Αργοσαρωνικού

Portion,Of,Ground,Beef,Lasagna,Topped,With,Melted,Cheese,And

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Ζυμαρικά και τυρί – Κανείς δεν αντιστέκεται: Ένα πλήρες μενού για όλο το Σαββατοκύριακο

pluta2-2

ΘΕΜΑΤΑ

Άκρα και Cookoovaya ενώνουν δυνάμεις και 4 σεφ δημιουργούν μαζί το Πλυτά στο Παγκράτι

pagkos

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Πάγκος κουζίνας από γρανίτη, ξύλο, laminate ή inox; Πώς καθαρίζουμε κάθε υλικό

#TAGS

LIDL_TI MAGEIREYOYME_1_3000x1000

LIDL_TI MAGEIREYOYME_1_3000x1000

Τι θα μαγειρέψουμε σήμερα

santouits-provatina-sifis-anoigma

Philly προβατίνα σάντουιτς του σεφ Σήφη Μανουσέλη

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

papoutsakia

Μελιτζάνες παπουτσάκια με απάκι και ξηρό ανθότυρο

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

Traditional,Korean,Kimchi,Jjigae,With,Grilled,Pork,Belly,And,Ramen

Doenjang Pasta – Ζυμαρικά με πάστα σόγιας

ΕΘΝΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ

salata-mourthiana-anoigma

Ισπανική χωριάτικη σαλάτα Μουρθιάνα

MEDITERRANEAN COOKING

Eggs_benedict_Pizza

Πίτσα με αυγά μπένεντικτ

ΑΒΓΟ - ΤΥΡΙ

giaourti-glyko-kudoni

Σπιτικό γιαούρτι με χειροποίητο γλυκό του κουταλιού

ΓΛΥΚΑ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ – ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ

ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συμβουλές

pagkos

Πάγκος κουζίνας από γρανίτη, ξύλο, laminate ή inox; Πώς καθαρίζουμε κάθε υλικό

Woman,Eating,Junk,Food,,Hand,Holding,Hamburger,,Fried,Chicken,With

Κάνετε διατροφή άλλα έχετε έξοδο; Να τι μπορείτε να παραγγείλειτε (όχι μόνο σαλάτα)

363X234_80

Απλές αλλά αποτελεσματικές συμβουλές για εξοικονόμηση ενέργειας στο σπίτι

comfort-almira-glika-anoigma

28 comfort φαγητά για να νιώθουμε σαν στο σπίτι

Woman,With,Saucepan,Full,Of,Tasty,Rice

Ξύλινη κουτάλα: 10 λόγοι που την προτιμάμε στο μαγείρεμα

MAKETA_CANTINA (31)

Αυτή την Κυριακή 12/10 με το Πρώτο Θέμα

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Food Science

Homemade,Lemonade,With,Lemon,And,Mint,In,Mason,Jar,On

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από την τέλεια σπιτική λεμονάδα

μαρμελάδα κυδώνι

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από την τέλεια μαρμελάδα κυδώνι

Plate,Of,Tasty,Fruit,Jelly,And,Mint,On,Blue,Wooden

FOOD SCIENCE

Τελικά περιέχει κολλαγόνο το ζελέ ψυγείου; Και αν ναι, πόσο;

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρόσωπα

feta

Ο Kώστας Καρποντίνης μαγειρεύει ναξιώτικες νοστιμιές και μας δίνει συνταγή για παραδοσιακά ξεροτήγανα

lokali-omada-anoigma

Το Λοκάλι – Μια ομάδα, μια αυλή, μια εμπειρία

sokolatakia-balaguer-anoigma

Oriol Balaguer: Ο ποιητής της σοκολάτας

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρώτες ύλες & Προϊόντα

Cut,Block,Butter,On,A,Whitw,Wooden,Table,,Selective,Focus.

Bούτυρο δεν είναι μόνο ένα – 6 διαφορετικά και όσα πρέπει να ξέρετε για νοστιμιά στην κουζίνα

Hands,Of,Woman,Holding,A,Ginseng,Root.traditional,Chinese,Medicinal,Herb

Ginseng (τζίνσενγκ): Η ρίζα των βασιλιάδων που έγινε καθημερινό προϊόν στη διατροφή μας

Ghee,Or,Clarified,Butter,In,A,Glass,Jar

Μυζηθροβούτυρο: το σπάνιο βούτυρο της Λέσβου που φτιάχνεται από μυζήθρα

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Έξοδος

sandwich-anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

10 σάντουιτς για φάγωμα που βρήκαμε στην Αθήνα (Μέρος 1ο)

image2 (1)

ΕΞΟΔΟΣ

Cash Κεφαλάρι: Στα γευστικά δύxτια του Θάνου Στασινού

pationight_anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Patio: Η μισελενάτη κουζίνα του Παναγιώτη Γιακαλή συνεχίζει να γράφει το δικό της γαστρονομικό σενάριο

liystor-net

ΕΞΟΔΟΣ

Liystor: Δοκιμάσαμε το νέο μενού με θέα Ακρόπολη

Green Food

Chicken,Broth,And,Ingredients,On,The,Table,Close-up.,Horizontal,,Rustic

Zero waste: To υλικό που όλοι πετάμε αλλά κάνει τέλειο κάθε ζωμό

Vegetable,Peels,Are,Thrown,From,Cutting,Board,Into,An,Iron

Η γαστρονομία του αύριο: Πώς η zero waste κουζίνα αλλάζει την ελληνική γεύση

Organic,Cucumbers,Slices,In,A,Ceramic,Bowl,On,A,Light

Πώς αποθηκεύουμε τα αγγούρια για να μείνουν τραγανά στο ψυγείο;

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Θέματα

allagi-oras-sygkentrotiko-anoigma

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Αλλαγή ώρας: 12 συνταγές θαλπωρής για τώρα που θα νυχτώνει νωρίς

Panoramic,Aerial,View,Of,The,Wonderful,Old,Town,Of,Kalamata

CANTINA ACADEMY

Το 3ο Cantina Academy αναδεικνύει την αγροδιατροφή της Μεσσηνίας

Manti mikri

ΘΕΜΑΤΑ

Ποντιακή Κουζίνα: Η γεύση μιας χαμένης πατρίδας που ζει στο πιάτο

Ευρωκοινοβούλιο

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο: Απαγορεύει τον όρο «veggie burger»; – Και γιατί

Πάμε στην αγορά

Student,Man,Writing,Diary,Chilling,On,Bench

Πόσα ξοδεύει για φαγητό ένας πρωτοετής φοιτητής στην Κομοτηνή;

A,Shopping,Cart,By,A,Store,Shelf,In,A,Supermarket

Πόσα ξοδεύω για φαγητό: Ντίνα, 32 ετών, βρεφονηπιοκόμος, με εισόδημα 1000€

Natural,,Organic,Raisins,On,A,Wooden,Background

Κορινθιακή Σταφίδα: Ξαναβάζουμε στο τραπέζι μας το ελληνικό superfood – Πού θα τη βρείτε

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Φτιάχνουμε αλμυρούς και γλυκούς λουκουμάδες

loykoymades

Λουκουμάδες με μέλι και σουσάμι

loukoumades-mpakaliarou

Λουκουμάδες μπακαλιάρου με λεμονάτη σπιτική μαγιονέζα

churos

Τσούρος, οι ισπανικοί λουκουμάδες

Viral

τούρτες

VIRAL

10 τούρτες που θα τρώμε στους γάμους το 2026

Table,Set,For,An,Event,Party,Or,Wedding,Reception.

VIRAL

Τιτανικός: Τι έφαγαν οι επιβάτες του λίγες ώρες πριν την τραγωδία

Grilled,Seasoned,Satay,Meat,Skewers,Dipped,In,Soy,And,Peanut

VIRAL

Το πιο ζουμερό viral καλαμάκι κοτόπουλο του TikTok

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Κρασί & Ποτό

negroni-felicita-anoigma

6 mocktails σε αθηναϊκά μπαρ για τις φθινοπωρινές εξόδους

Line-bar

World’s 50 Best Bars 2025: Τα ελληνικά μπαρ ανάμεσα στα κορυφαία του κόσμου

Cardinale,,Classic,Drink

Aperitivo: Ένα ταξίδι σε έξι εμβληματικά ιταλικά κοκτέιλ

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ