Για να φτιάξουμε αυτό το διαφορετικό και σούπερ τραγανό σνακ, θα χρειαστούμε μόνο βρασμένα ζυμαρικά της αρεσκείας μας (κατά προτίμηση σε σχήμα με πολλές γωνίες για να βγει ακόμη πιο τραγανό, όπως τα φιογκάκια), τον φούρνο μας, και ό,τι υλικά θέλουμε εμείς να προσθέσουμε ανάλογα με το γευστικό αποτέλεσμα που επιθυμούμε.
Αρχικά, βράζουμε τα ζυμαρικά μας για όση ώρα αναγράφεται στο κουτί τους, σε καλά αλατισμένο νερό.
Μπορούμε, αν θέλουμε να προσθέσουμε περισσότερη γεύση, να προσθέσουμε στο νερό ζωμό λαχανικών ή κότας.
Στη συνέχεια, σουρώνουμε καλά τα ζυμαρικά μας. Τα μεταφέρουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε ελαιόλαδο, ανακατεύουμε καλά, και στη συνέχεια μπορούμε να αυτοσχεδιάσουμε!
Μπορούμε λοιπόν να προσθέσουμε τριμμένο τυρί, τα μπαχαρικά ή αποξηραμένα μυρωδικά της αρεσκείας μας, σκόρδο ή κρεμμύδι σε σκόνη.
Ώρα για το ψήσιμο
Αν και στο βίντεο, βλέπουμε την TikToker να χρησιμοποιεί φριτέζα αέρος, εμείς μπορούμε να τα φτιάξουμε πανεύκολα στον φούρνο.
Παίρνουμε ένα ρηχό ταψί και απλώνουμε φύλλα λαδόκολλας. Απλώνουμε τα ζυμαρικά και τα ψήνουμε στους 200°C για 5′. Και έτοιμα τα τσιπς-φιογκάκια.
Τα σερβίρουμε με ντιπ της αρεσκείας μας και έχουμε το τέλειο σνακ για βραδιές ταινίας στον καναπέ.
Δείτε το βίντεο:
@feelgoodfoodie#pastachips are my new favorite chips! They’re so good and make the best appetizer! #pastatiktok #summertime♬ Music Food (Director Cut Mix) – Chad
Προτάσεις για ντιπ:
Σάλτσα barbeque σε δύο εκδοχές
Μαρμελάδα (chutney) ντομάτας με μπαχαρικά
Δείτε επίσης:
Ρεβίθια στον φούρνο αντί για πατατάκια. Το υγιεινό και νόστιμο σνακ!
Σπιτικά τσιπς από κολοκύθι με θαλασσινό αλάτι και ξίδι
