Οι μυδοκαλλιέργειες του Θερμαϊκού μέχρι πρόσφατα ήταν το success story της ελληνικής γαστρονομίας διεθνώς. Πλέον, όμως, τα δημοφιλή θαλασσινά δείχνουν να οδηγούνται σε αφανισμό